Выпечка для идеальной фигуры - Светлана Ермакова
Книгу Выпечка для идеальной фигуры - Светлана Ермакова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Манная крупа .................. 3 столовые ложки
Творог ...................................... 150 г
Яйцо........................................ 1 шт.
Молотые сухари ................ 2 столовые ложки
Сметана ........................ 2 столовые ложки
Соль .................................... по вкусу
1. Свеклу сварить, очистить от кожуры, натереть на средней терке.
2. Положить свеклу в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку растительного масла, манную крупу и тушить на слабом огне до готовности.
3. Творог протереть через сито, добавить взбитое яйцо, соль и соединить с остывшей свекольной массой.
4. Все хорошо вымешать, сформовать биточки, обвалять в молотых сухарях.
5. Выпекать на разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон до румяной корочки.
6. Можно выложить биточки на противень и запечь в горячей духовке.
7. На стол подавать с нежирной сметаной.
Капуста ..................................... 400 г
Яйцо........................................ 1 шт.
Молотые сухари ................ 1 столовая ложка
Растительное масло ............. 4 столовые ложки
Вода .................................. 0,5 стакана
Соль .................................... по вкусу
1. Капусту нашинковать, залить водой и тушить до готовности. Пропустить капусту через мясорубку, посолить, добавить яйцо и сухари.
2. Все тщательно перемешать.
3. Выкладывать оладьи столовой ложкой на раскаленную сковороду и жарить в растительном масле до образования румяной корочки.
К оладьям можно подать нежирную сметану.
Картофель.................................. 500 г
Мука ........................... 2 столовые ложки
Растительное масло ............. 2 столовые ложки
Соль ....................................по вкусу
Сметана ........................ 1 столовая ложка
1. Картофель помыть, очистить и натереть на средней терке.
2. К картофельной массе добавить соль, муку и все хорошо вымешать.
3. Выкладывать оладьи столовой ложкой на раскаленную сковороду и выпекать до образования румяной корочки.
4. Оладьи подать с нежирной сметаной.
Кабачки..................................... 500 г
Мука ........................... 3 столовые ложки
Яйцо........................................ 1 шт.
Сахар ............................ 1 чайная ложка
Соль .................................... по вкусу
Растительное масло ............. 3 столовые ложки
Сметана ........................ 1 столовая ложка
1. Кабачки очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку, положить на сито, чтобы стек лишний сок.
2. Добавить в кабачки сахар, соль, муку, яичный желток и взбитый в пену белок.
3. Выкладывать оладьи на сковороду столовой ложкой и выпекать на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
4. Подавать с нежирной сметаной.
Тыква....................................... 500 г
Мука ........................... 3 столовые ложки
Яйцо........................................ 1 шт.
Сахар ............................ 1 чайная ложка
Соль .................................... по вкусу
Растительное масло ............. 3 столовые ложки
Сметана ........................ 1 столовая ложка
1. Тыкву очистить, мякоть натереть на терке или пропустить через мясорубку, положить на сито, чтобы стек лишний сок. Добавить в тыкву сахар, соль, муку, яичный желток и взбитый в пену белок.
2. Выкладывать оладьи на сковороду столовой ложкой и выпекать на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
3. Подавать с нежирной сметаной.
Брюква..................................... 300 г
Яйцо........................................ 1 шт.
Манная крупа .................. 2 столовые ложки
Молотые сухари ................ 2 столовые ложки
Растительное масло ............. 3 столовые ложки
Мускатный орех и соль ..................по вкусу
1. Брюкву очистить и отварить в подсоленной воде.
2. Натереть брюкву на средней терке или пропустить через мясорубку.
3. Добавить яйцо, манную крупу, мускатный орех и соль, сформовать биточки, обвалять в молотых сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон.
Морковь ....................................300 г
Брюква..................................... 300 г
Тыква.......................................300 г
Вода ..................................1,5 стакана
Манная крупа .........................0,5 стакана
Яйцо........................................1 шт.
Молотые сухари.......................0,5 стакана
Соль и сахар ............................по вкусу
Растительное масло.............4 столовые ложки
1. Морковь, брюкву очистить, нарезать соломкой, залить водой, добавить соль и сахар и поставить тушить на среднем огне 15 минут.
2. Тыкву очистить и нашинковать.
3. Добавить тыкву к моркови и брюкве и тушить до готовности (15–20 минут).
4. В готовые овощи всыпать манную крупу при постоянном помешивании и варить еще 5–7 минут.
5. Снять с огня, немного охладить и добавить яичный желток. Массу хорошо вымешать, сформовать биточки, обмакнуть во взбитый белок и обвалять в молотых сухарях.
6. Выпекать на раскаленной сковороде в растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Морковь ....................................300 г
Кабачок..................................... 300 г
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
TatSvel219 июль 19:25
Незабываемая Феломена, очень интересный персонаж, прочитала с удовольствием! Автор-молодец!!!...
Пограничье - Надежда Храмушина
-
Гость Наталья17 июль 12:42
Сюжет увлекательный и затейный,читается легко,но кто убийца,сразу было понятно....
Дорога к Тайнику. Часть 1 - Мария Владимировна Карташева
-
Гость Дарья16 июль 23:19
Отличная книга. Без сцен 18+, что приятно. Легкий и приятный сюжет. Благоразумная ГГ, терпеливый и сдержанный ГГ. Прочла с...
Королева драконов - Анна Минаева
