Уроки мадам Шик. 20 секретов стиля, которые я узнала, пока жила в Париже - Дженнифер Л. Скотт
Книгу Уроки мадам Шик. 20 секретов стиля, которые я узнала, пока жила в Париже - Дженнифер Л. Скотт читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Месье Шик утром вставал очень рано, задолго до того, как я просыпалась. Он завтракал в 5:45 и выходил из дома в 6:30. Мадам Шик вставала еще раньше, чтобы завтрак был готов к тому времени, когда встанет муж. Как вы можете догадаться, завтрак в семье Шик был куда более объемным, чем тост и чашка кофе.
Я выяснила это в первое же утро в их доме. Ночью я привыкала к незнакомому мне чувству голода, поэтому завтрака ждала с особым нетерпением. Все еще в пижаме (завтрак будет до того, как я приму душ и оденусь, или после?) я робко направилась в кухню. Я услышала негромкий звук радио и едва слышное звяканье тарелок. Мадам Шик, подававшая завтрак мужу в халате, была уже полностью одета и готова к наступившему дню. (Это и был ответ на мой вопрос, должна ли я выходить к завтраку уже одетой.) Она заметила, что я, должно быть, люблю подольше поспать. Я помню, что посмотрела на часы. Они показывали 7:30. Я подумала тогда: «Она просто не знает, что такое поспать подольше!»
Мадам Шик усадила меня за маленький кухонный стол, уставленный разными вкусностями. Она спросила меня, что я предпочитаю, чай или кофе (по утрам чай), и начала наливать дымящийся чай в большую чашку для супа. Да, вы правильно прочитали – в большую чашку для супа.
Я подумала, что сошла с ума или на меня так подействовала разница во времени, хотя, возможно, у мадам Шик не нашлось лишней чашки. Но на следующее утро история повторилась. В этой семье утром чай пили из чашек для супа. И не только в семье Шик. Я узнала, что многие французы по утрам пьют чай или кофе именно из таких больших чашек.
Кроме чая, церемонно поданного в чашке для супа, типичный завтрак включает в себя:
• свежие фрукты
• творог (восхитительный свежий сыр, консистенцией напоминающий йогурт, который можно есть с небольшим количеством сахара)
• кусок вчерашнего пирога (обычно с яблоками, абрикосами или земляникой, который испекла мадам Шик)
• тосты из багета с джемом, которые называют тартинками (джем только домашнего приготовления, мадам Шик предпочитала земляничный, черносмородинный и апельсиновый)
Каждое утро мадам Шик красиво расставляла все это на столе. Хотя завтракали мы на кухне, мы сидели с салфетками на коленях, с прямой спиной и не забывали о хороших манерах, поглощая пищу в начале дня. Успокаивающие звуки радио в сочетании с уютным ароматом поджаренного хлеба, сладкий джем и чай создавали восхитительный ежедневный ритуал, которого я с нетерпением ждала. Он помогал мне справляться с любыми приключениями, которые меня ожидали в течение дня.
Давайте повторим!
• Развивайте позитивное отношение к еде и приему пищи.
• Культивируйте вашу страсть к хорошей еде и получайте удовольствие, обсуждая ее!
• Ешьте осознанно, не отвлекайтесь.
• Применяйте метод деликатесов, чтобы создать особую атмосферу за ужином в любых обстоятельствах.
• Будь то сэндвич с тунцом или суфле из сыра грюйер, следите за тем, чтобы ваша еда выглядела привлекательно.
• Если вы в отпуске или питаетесь за «шведским столом», помните об умеренности и сдержанности. (Потом вы сами будете рады тому, что поступили именно так.)
• Старайтесь есть только качественные продукты.
• И самое главное, наслаждайтесь едой! Мы столько времени проводим за едой, что стоит получать удовольствие и радость от трапезы.
Когда я первый раз пришла к мадам Богеме, меня ждал сюрприз. В доме мадам Богемы жил мой бойфренд из Калифорнии, тоже участвовавший в программе обучения за границей. Он говорил мне о том, какая она замечательная и что он отлично ладит с двумя ее сыновьями. Они все хотели познакомиться со мной, поэтому меня пригласили на ужин.
Я проделала весь путь от Шестнадцатого округа до Одиннадцатого на метро (на что у меня ушел почти час), прошла несколько холмистых улиц, вымощенных булыжником, и наконец оказалась перед нужным мне многоквартирным домом. Добравшись до него, я уже едва переводила дух. Но мое путешествие только начиналось. В доме не было лифта, а квартира семьи Богема располагалась на верхнем этаже.
Я сделала единственное, что мне оставалось: взяла себя в руки и поднялась по лестнице. К квартире я подошла в немыслимом состоянии. Я не только едва переводила дух, но и обливалась потом. (На улице было холодно, и я надела тяжелое зимнее пальто.) Я была ошеломлена тем фактом, что семья Богема решилась жить так высоко без лифта.
Как они носят наверх пакеты с продуктами? Как они заносили вещи в квартиру, когда въезжали? И как будут выезжать? Неужели мадам Богема и ее сыновья действительно каждый день по нескольку раз поднимаются по этой лестнице, чтобы добраться до своей квартиры?
Да, они это делали и не раздумывали долго. Честно говоря, их позабавило мое удивление тем фактом, что в доме нет лифта.
Жизнь в Париже заставила меня осознать тот факт, что я обленилась. До Парижа я никогда бы не прошла и пары пролетов лестницы, если бы в здании был лифт (а в Америке он есть практически везде).
Жизнь в Париже активная, упражнения – это часть повседневности. Семья Богема спокойно поднималась по лестнице каждый день. Они были в отличной форме. Мадам Богема не только поднималась по лестнице пешком, но ходила по всему городу: за покупками, на работу, в гости к друзьям. Машина у них была, но пользовались они ею редко.
У семьи Шик тоже был автомобиль. Они пользовались им только для того, чтобы поехать в Бретань отдыхать. Их сын брал его только в тех случаях, когда выходил вечером развлечься.
Ежедневный поход за покупками как физическое упражнение
Отправляясь за покупками, мадам Шик брала с собой сумку на колесиках и наполняла ее тем, что покупала в магазинах. Она приобретала только то, что понадобится ей именно в этот день. Мадам Шик предпочитала покупать в специализированных магазинчиках, таких как местная кондитерская, мясная лавка или булочная, и не ходила в супермаркет. Дело в том, что качество продуктов из специализированных магазинов было выше, чем качество продуктов из супермаркета. К тому же поход по нескольким магазинам был своего рода фитнесом.
Как-то раз, когда у меня не было утром занятий, я сопровождала мадам Шик в ее ежедневном походе за покупками. Утро выдалось очень холодным, с ледяным ветром. (Помните, что я из Южной Калифорнии, поэтому я могу немного преувеличить!) Мы с мадам Шик были тепло одеты и шли по широкой улице в Шестнадцатом округе, на которой располагались специализированные магазины. Она везла за собой компактную сумку на колесиках из красного холста и, как опытная покупательница, заходила в нужные магазины. Я следовала за ней. В этих магазинах нет очередей. Местные жители просто заходят в магазин, весело здороваются с продавцом и заказывают то, что требуется. (Нет, мне никогда не понять наплевательского отношения французов к очередям. Отсутствие очереди вызывает у меня стресс! Где их чувство порядка? Полнейшая анархия! Но это уже другая история…)
Конец ознакомительного фрагмента Купить полную версию книги
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Татьяна30 май 15:03 Сказка. А потом ускочет мальчик,а тётенька будет воспитывать сынка-внучка по новой тянуть лямку. ... Друг сына - Мария Зайцева
-
Гость Вера25 май 10:38 Я давно и безнадежно влюблена в эту серию книг... Королевская кровь. Стальные небеса - Ирина Котова
-
Гость Марина23 май 13:22 Очень жаль, что не закончена книга. Мне очень понравилась ... Вахтовик - Владимир Мухин