Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней - Энтони Уильям

пусть это и не совсем то, что ему требуется. Кофе может повлиять на среду в желудке – нарушить кислотно-щелочной баланс и уровень соляной кислоты. Но если желудок крепкий, то ничего страшного. А вот людям со слабой нервной системой и повышенной чувствительностью, с тревожностью, тремором рук, звоном в ушах, онемением, спутанностью сознания, болями, бессонницей и синдромом беспокойных ног, а также со слабым желудком, кислотным рефлюксом, проблемами с поджелудочной железой и желчным пузырем, серьезными нарушениями пищеварения, вроде болезни Крона, синдрома раздраженного кишечника и колитов, его пить небезопасно. Все остальные могут наслаждаться кофе, потому что их желудок в состоянии принять удар на себя в качестве первой линии обороны.

Кофе следует употреблять только одним способом – орально. В желудке среда хорошо контролируется, и этот орган обладает встроенными средствами защиты. Когда напиток попадает в желудок, раздается сигнал тревоги, предупреждающий поджелудочную железу, печень и пищеварительный тракт. Будет ли это стакан газированного напитка или молока, паразит, подцепленный вами в ресторане, или чашка кофе – расщепление происходит должным образом, так что к тому времени, когда эти вещества проникнут в кровь, они уже будут частично обезврежены. Желудок обладает чудесной способностью нейтрализовывать все, что в него попадает. Он как сторожевая подводная лодка в глубинах океана, и его первейшая задача – беречь все системы нашего организма от постороннего вмешательства. Все должны сохранять спокойствие, быть собранными и организованными, а иначе воцарится хаос. Однако охранные способности желудка оказываются бесполезны, если пища, жидкость, медикаменты, паразиты или бактерии попадают в пищеварительный тракт через прямую кишку. Что-то мягкое и щадящее не представляет собой опасности. Но кофе – это совсем другой случай. Кислотная природа кофе и его возбуждающее действие таковы, что толстый кишечник не в силах самостоятельно с ними справиться.

Когда агрессивное или токсичное вещество не проходит через контрольно-пропускной пункт желудка, печень становится очень уязвимой. Для печени желудок – это друг, который всегда поддержит. Желудок тоже знает, что печень работает на него, так что они находятся в родственных, взаимовыгодных отношениях. Печень не предназначена для отражения прямой угрозы. В таких случаях ей приходится приказывать надпочечникам выделять адреналин, что самой печени не по нраву, поскольку ей же потом приходится впитывать его избыток. И все же в экстренной ситуации она призывает адреналин на битву, как армию солдат с ружьями и ножами.

Кофейная клизма запускает адреналиновый механизм, и сердце получает предупреждение о том, что намечаются проблемы. Это может показаться преувеличением. Кофейная клизма кажется такой безобидной. Если подумать, то в медицине много процедур, рядом с которыми опасность кофейной клизмы бледнеет. Так подсказывает нам мозг, однако в данном случае важно мнение печени, а она видит в кофейной клизме угрозу.

Вслед за первым следует второй выброс адреналина, вызванный уже непосредственно кофеином. Когда кофе поступает в организм по привычному маршруту: желудок – двенадцатиперстная кишка – тонкий кишечник, то частицы кофеина поступают в кровь уже обезвреженными, и сердце защищено от их агрессии. Но когда он попадает в ЖКТ через прямую кишку, надпочечники реагируют по-другому и расценивают кофеин как мошенника, который проникает в систему кровообращения напрямую, так что соляная кислота и желчь не могут замедлить его действие.

И в этом кроется опасность для людей со слабой нервной системой и надпочечниками. Таким людям кофеин в принципе противопоказан. Я уверен, некоторые люди с высокой тревожностью даже не подозревают, что от кофе им становится хуже, поскольку их часто можно увидеть в очереди в кофейнях, и при этом они постоянно принимают успокоительное.

Если такие люди начнут лечиться с помощью кофейных клизм, их тревожность может усилиться. Часто лечащие врачи говорят таким пациентам (их так учили в мединститутах), что подобные ощущения – это симптомы детоксикации. Правда же в том, что нагрузка от адреналина и кофеина может оказаться критичной, поскольку система пищеварения – это практически наша вторая центральная нервная система.

Однако остался нерешенным главный вопрос: можно ли очистить печень с помощью кофейной клизмы? Да, но за этим последует эффект бумеранга. Из-за стресса яды, вымытые из печени, не выйдут наружу, а вернутся в нее же: печень пошлет химические соединения в кровоток для поимки и пленения сбежавших токсинов, чтобы они не попали в мозг и сердце. Адреналин – и тот, который затребовала печень, и тот, который выделился в ответ на присутствие кофеина, – быстро поступит в кровь и тоже всосется печенью. В итоге после кофеиновой клизмы печень станет более токсичной, чем была до нее.

Печени не нравится, когда ее чистят насильно, так что когда кофе поступает в толстую кишку, она замирает, переходит в режим сохранения энергии и готовится к активной работе – ей придется перейти на высокие обороты, чтобы управиться с выбросом адреналина и ядов.

Клизма может произвести эффективную детоксикацию печени, если вместо кофе взять немного свежевыжатого лимонного сока, растворенного в чистой дистиллированной воде или воде, полученной обратным осмосом. Такая вода не содержит минералы. Она выводит загрязнения, а свежий лимонный сок усиливает ее действие. Такая клизма более эффективна, чем кофейная, потому что не сопровождается двойным выбросом адреналина. Однако если вы не фанат клизм, можно прекрасно обойтись и без них.

Свекла

С давних времен считается, что свекла полезна для печени и кроветворения. Но так ли это? Ответ: да, но только если этот прекрасный продукт выращен органическим способом и гарантированно не содержит ГМО. А такую свеклу сегодня найти тяжело, поскольку на фермах имеет место перекрестное опыление. ГМО-загрязнение делает такие культуры, как кукуруза, вредными, и то же самое происходит со свеклой, которую выращивают не для еды, а для производства сахара, консервов и промышленных красителей. Часто даже столовая свекла, выращенная органическим способом, бывает заражена еще в семенах. Однако это не самая веская причина отказаться от употребления свеклы. Важнее то, что хороших результатов можно добиться другими способами. Например, красная питайя, или драконовый фрукт, дикая голубика, спаржа и брюссельская капуста гораздо полезнее для печени и кроветворения, чем самая лучшая свекла на свете. И если бы это было соревнование, то даже яблоки победили бы свеклу с разгромным счетом.

Но если вы любите свеклу, то отказываться от нее вовсе не обязательно. Просто знайте, что вы едите ее для собственного удовольствия, а не для поддержки печени. В органически выращенной свекле много полезных веществ – микроэлементы, витамины, антиоксиданты и другие фитохимические элементы, а также ценная глюкоза, которая дарит энергию и действует положительно на весь организм. (Все вышесказанное не относится к ГМО-свекле – она