Детокс-революция по-корейски. 5 шагов, которые очистят ваш организм от токсинов и позволят жить без болезней - Чой Джиянг

произошли не только с Джихе. Это не единственная история из моей врачебной практики. Последние 4 года я делюсь в социальных сетях информацией о том, как поддерживать внутренние системы детоксикации организма. Люди, практикующие мои советы, сообщают о значительных изменениях.

Когда я начала изучать новую область медицины, больше всего мне не хватало времени и энергии. Поэтому я приняла решение сократить время консультаций. Вместо этого я делилась своими новыми знаниями в социальных сетях в надежде, что они будут использованы людьми осмысленно.

Чем больше я общалась с людьми за пределами клиники, тем больше ощущала ограниченность нынешней медицинской системы, привязанной к обследованиям и медикаментозному лечению. Я постоянно задавалась вопросом: есть ли способ сделать людей здоровыми, не прибегая к госпитализации со множественными обследованиями и лекарствами?

Мне бы хотелось поделиться с большим количеством людей опытом применения детоксикации организма, который привел к таким колоссальным изменениям у моих пациентов. Я перепробовала много методов и диет, и лучше всего мне подошла стратегия детоксикации с использованием крестоцветных овощей.

Первый шаг в поиске ключа к здоровой жизни начался с изучения основ здорового питания. В наши дни существует множество различных диет, позиционируемых потребителям как самое здоровое питание. Однако достижения в области искусственного интеллекта сделали возможным комплексный анализ множества таких диет. Яркий пример — рейтинг диет американского еженедельного новостного журнала U. S. News World Report.

В этом рейтинге представлен список из 30 систем питания, которые можно считать здоровыми. Они были выбраны на основе мнений экспертов, данных научной литературы и исследований. В них можно заметить определенную закономерность: все они говорят о важности выбирать цельные продукты, а не обработанные. А также в большинстве диет с высоким рейтингом особое внимание уделяется овощам.

Все знают, что овощи — это полезная еда. Однако расплывчатые рекомендации вроде «ешьте много овощей» не приведут ни к каким результатам. Может казаться, что мы и так едим много овощей, но не наблюдаем никаких изменений. Или вовсе не знаем, какие овощи следует есть и в каком количестве. Это натолкнуло меня на мысль: «Разве не существует особенно важных овощей?» Мне удалось найти ответ на этот вопрос в результатах различных исследований и при помощи опыта экспертов в этой области.

В частности, недавнее исследование диет, способных обратить вспять биологический возраст, дало мне одну из важнейших подсказок. В эксперименте приняли участие мужчины среднего возраста без каких-либо хронических заболеваний. Половина участников придерживалась диеты, назначенной учеными, а другая половина продолжала питаться согласно своему обычному рациону. Через восемь недель эксперимента исследователи проверили, произошли ли какие-либо изменения в их биологическом возрасте. Оказалось, что участники исследования, которые придерживались назначенной учеными диеты, продемонстрировали потрясающие результаты, снизив свой биологический возраст на три года всего за восемь недель. В диете, предложенной исследователями, был сделан упор на овощи [1], ряд которых ученые выделили в отдельную категорию: крестоцветные овощи, которые я называю ультразелеными.

Крестоцветные овощи — общее название растений, отличающихся характерными цветками с четырьмя лепестками, расположенными крестообразно. К ним относятся капуста белокочанная и цветная, бок-чой и брокколи. Крестоцветные овощи постоянно упоминаются в исследовании, о котором мы говорили выше, а также включены в подборку «Пять лучших продуктов питания для здоровья и долголетия», созданную доктором Марком Хайманом, ведущим экспертом в области функциональной медицины.

Что же такого особенного в крестоцветных овощах, что эксперты в области здоровья считают их столь важными? Секрет кроется в их составе.

В растениях и овощах содержатся компоненты, которые оказывают особое воздействие на организм. Ученые называют их фитохимическими веществами, и каждый овощ содержит особые фитохимические вещества. Например, в крестоцветных овощах содержится сульфорафан, применяемый для профилактики рака, снижения уровня воспаления и обладающий антиоксидантным действием.

В дополнение к этому у крестоцветных овощей есть еще одно особое свойство, на котором бы я хотела сделать акцент. Оно заключается в стимуляции выработки глутатиона — вещества, которое помогает выводить токсины из организма. Благодаря этому крестоцветные овощи способствуют детоксикации.

Я поняла, что нашла эффективный способ детоксикации, подходящий большому числу людей. Я начала изучать, как лучше готовить крестоцветные овощи, чтобы получить максимальную пользу от их фитохимических свойств, и как включить их в свой ежедневный рацион.

Изменения, которые произошли в моем организме и у членов моей семьи после того, как я начала готовить и употреблять крестоцветные овощи каждый день, были поистине удивительными. Хроническая крапивница начала утихать, а у моего мужа исчезли прыщи и ринит. Моя кожа стала чище, а тяга к сладкому уменьшилась. Все эти изменения были настолько поразительны, что я начала делиться рецептами смузи из крестоцветных овощей в социальных сетях и объяснять, как внедрить их в ежедневный рацион. Эти советы помогли улучшить здоровье и изменить тело не только моим близким, но и многим другим людям.

И вот еще один интересный факт. Когда вы меняете свое тело, вместе с ним меняется и разум, это подтверждают отзывы моих пациентов:

«Доктор, увидев, как меняется мое тело, я изменил свое отношение к жизни»;

«Я чувствую, что хочу относиться к своему телу лучше и больше заботиться о нем».

Да, именно так! По мере того как тело очищается от токсинов, меняется и сознание. Давайте начнем вместе революционную детоксикацию, которая изменит вашу жизнь уже сегодня!

Кейс 1. Снижение уровня воспаления в организме способствует улучшению состояния кожи. «Кожа ребенка, страдающего от атопического дерматита, стала чистой!»

Однажды я получила сообщение в социальных сетях от матери, которая рассказала, что ее ребенок страдает от тяжелой формы атопического дерматита. Она спросила, есть ли действенный способ лечения. Кожа ребенка была воспалена и покрыта корочками, из которых сочился гной. Наряду с местным лечением я настоятельно рекомендовала улучшить его питание, посоветовав ежедневно пить смузи «Лайвли» из крестоцветных овощей, а также постараться максимально сократить потребление продуктов, содержащих пшеничную муку, молоко и сахар, чтобы снизить хроническое воспаление. В течение года мама готовила смузи для ребенка и обеспечивала его здоровым питанием. В результате кожа ребенка, когда-то покрытая гноем и ранами, на которую нельзя было взглянуть без слез, почти полностью очистилась. Мама ребенка прислала мне письмо с благодарностью.

«Атопический дерматит прошел»; «Проблемы с кожей исчезли»; «Кожа очистилась» — это самые частые сообщения, которые я получаю в интернете. Смузи «Лайвли», о котором я упомянула в предыдущем примере и расскажу немного позже подробнее, разработан мной, чтобы люди могли каждый день легко выпивать одну кружку (250–300 мл) крестоцветных овощей. Потребление крестоцветных овощей трудно увеличить за счет обычных приемов пищи. За время