Пельмень Бессмертный - Анатолий Федорович Дроздов

— Жаль девочку, — сказал Кузьмич. — Растет без материнской ласки и внимания. Она хорошая. Избалованная, но не вредная.

— Так я ее растила, — сказала с гордостью Эмилия. — Была ей нянькой, и многому научила. Мы до сих пор с ней дружим.

— Кальпурния не возражает?

— Ей все равно. Дочка одета, сыта и здорова, а прочее ее не интересует.

— Понятно, — сообщил Кузьмич и обнял женщину. Ее рука в ответ скользнула к Кузьмичу в промежность.

— Ого! — воскликнула Эмилия. — Опять готов. А жаловался мне, что старый.

— Старый конь борозды не портит, — сказал Кузьмич. — Так говорят у нас. Сейчас проверим…

[1] Таки да, в Беларуси не принято, Батька отучил. J Возможно, мысленно какой-нибудь миллионер гнет пальцы, но внешне не покажет. Наоборот, прикинется обычным человеком.

[2] Маяковский, «Облако в штанах».

Глава 9

9.

Эмилия ушла рано утром, пока Кузьмич еще спал. Встав, он обнаружил на столе пустые тарелки, хмыкнул и занялся утренним туалетом. Заглянувшая в комнату Сорка его побрила и унесла пустую посуду, получив в награду свой сестерций. Кузьмич спустился в кухню, где с аппетитом позавтракал. Охранники, сидевшие за столом, поглядывали на него с любопытством и уважением в глазах, но вопросов не задавали.

«Знают, — понял Кузьмич. — Не удивительно. В этом доме ни от кого и ничего не спрячешь. Ну, и пусть!» После того, как охранники ушли, он подошел к поварихе.

— Спасибо за угощение, — сказал тролке. — Моей гостье очень понравилось. Сколько я тебе должен?

— Нисколько, — сообщила Грымза. — Все за счет хозяина.

— Меня и других слуг здесь кормят бесплатно, — не согласился Кузьмич. — Но Деметриус не обязан оплачивать угощение моей женщине. Тем более, она еще не раз придет — сегодня и в последующие дни. Рано или поздно управляющий заметит, что ты покупаешь продукты, которые не идут на стол эйра, его семье и прислуге. Сообщит хозяину. Я не хочу, что Деметриус попрекал меня тем, что я злоупотребляю его гостеприимством. Поэтому держи, — он протянул поварихе два аурея. — Когда закончатся, скажешь, дам еще.

— Спасибо, — Грымза взяла монеты и спрятала их в карман фартука. — Что приготовить вам сегодня?

— Поинтересуйся у Эмилии, — посоветовал Кузьмич. — Мне все равно, но я хочу, чтобы ей понравилось.

— Спрошу, — кивнула повариха и добавила: — Эмилия хорошая женщина, порядочная.

«Но добавки за столом ты ей жалела», — подумал Кузьмич, но вслух этого не сказал.

— Ты обещал показать, как готовить новое блюдо, — напомнила Грымза.

— Сегодня и займемся, — сказал Кузьмич.

— Как называется блюдо?

— Хачапури…

Пока Кузьмич завтракал, к нему в комнату принесли новую лорику, но без рисунка. Он ее надел, натянул на голову балаклаву и вышел к ожидавшим его Кассию и охранникам.

— Опять разрисуешь ее костями? — спросил Кассий, ткнув пальцем в лорику.

— Нет, — ответил Кузьмич. — Больше нет нужды.

— А шлем свой тогда почему не снимаешь?

— Не хочу, чтобы знали меня в лицо, — сообщил Кузьмич. — Вдруг понадобится выйти в город, как уже было, когда купили пистолет. Могут подловить. Думаю, что я им сейчас как кость в горле. Убьют и не поморщатся.

То, что он прав в своих подозрениях, подтвердилось в тот же день. Благополучно доставив Юлию в атеней, они полетели к заброшенному лагерю легиона, где сторож, получив свою емкость с вином, сказал с хитрецой в глазах:

— А вами тут интересовались.

— Кто? — Кузьмич насторожился.

Сторож протянул руку ладонью вверх. Кузьмич достал из кошелька и высыпал в нее горстку бронзовых монет.

— Я его видел в первый раз, — сообщил сторож, спрятав монеты в кошель. — Средних лет, худощавый, мордочка острая, как у лисы. Но глаза убийцы. Я служил в легионе и таких немало повидал. Он про тебя спрашивал, маг Пельмень. Будь осторожен.

Сторож повернулся и, неся перед собой емкость с вином, потопал к калитке.

— Что я говорил? — сказал Кузьмич Кассию.

— И что теперь делать? — спросил маг.

— Заниматься, — буркнул Кузьмич. — Форму нельзя терять.

Они тренировались до полудня, после чего отправились на базу. Там после обеда Кузьмич стал показывать Грымзе как печь хачапури. Его некогда научили этому в Грузии. Он тогда приехал в гости к Вахтангу, сослуживцу по их группе ГРУ в Афганистане. Они дружили. Во время одного из рейдов Вахтанга ранили в ногу, идти он не мог, Кузьмич вытащил его из-под огня душманов, а после отбивался, пока не прилетела вызванная по рации вертушка. Еще тогда Вахтанг позвал его к себе Грузию, пообещав, что примут как почетного гостя. И нисколько не соврал. Кузьмича встретили как близкого родственника, кормили и поили до изумления и даже чуть было не женили на какой-то юной грузинке. Едва сбежал. Хорошие были времена в СССР! В Грузии Кузьмичу очень понравились хачапури, и он попросил научить его их печь. Оказалось, что совсем несложно — главное, правильно приготовить тесто и использовать хороший сыр.

Как и в ситуации с пельменями, все делала Грымза, Кузьмич только руководил. Рецептов хачапури в Грузии сотни, Кузьмич выбрал по-аджарски. Ему очень нравился пирог в виде лодочки с яичным желтком внутри поверх сыра. Красиво, вкусно. Грымза приготовила пять пирогов и сначала опробовала сама.

— Замечательно! — сказала, прожевав. — И ведь так просто! Тесто, сыр и яйцо.

— Можно и без яйца, — сказал Кузьмич. — Есть варианты.

— Покажи! — заинтересовалась повариха.

Пока они занимались готовкой, Гай со служанками прикончили испеченные хачапури и единодушно похвалили.

— Подашь сегодня к ужину, — велел Гай поварихе. — Вот эти, с яйцом.

— А другие? — спросила повариха.

— После того как я их попробую, — ответил Гай…

За ужином Грымза подала на стол три вида хачапури — горячие, с пылу с жару. Удивительно, но их одобрила даже Кальпурния.

— Вкусный пирог, — сказала, прожевав кусочек. — И полезный — с сыром и яйцом. Это не мясо, сваренное в тесте. Можно подавать к столу и впредь. Не думала, что ты, Пельмень, еще и повар.

— Жил один, без семьи, поэтому и научился, — Кузьмич развел руками.