Пульс "Элиона" - Владимир Георгиевич Босин

Ну и нахрена мне этот геморрой? Минимум два раза в неделю надо будет переться через весь город, игнорируя репетиции, чтобы что? — сев в автобус я пригорюнился. Это пахнет тяжёлыми тренировками, а не спокойными попытками разбудить уснувшие рефлексы.

Но уже не удобно, Саша в меня поверил, пошёл, можно так сказать, на должностное преступление. Взял в специальную группа работников милиции. Если это обнаружится, у него могут быть неприятности. Поэтому надо попробовать. А уж если не потяну, тогда и свалю.

С подготовкой к праздничному концерту совсем забыл, что у меня есть и реальные женщины, которые достойны подарков и внимания. С цветами сейчас проблема, не сезон и кроме чахлых гвоздичек от бородатых и усатых южан можно найти разве что тюльпаны. Поэтому мы с батей договорились, с него цветы, а я испеку настоящую шарлотку. Удалось достать мочёных яблок, думаю это добавит аромат блюду. Свежие в это время года не найти. Но тут важно само тесто. У меня есть немалый опыт в этом плане, моя Лена всегда хвалила за мою шарлотку. Там есть несколько секретов. Тщательно сбить яйца с сахаром, пересеять хорошенько муку через сито и не жалеть начинки.

Вот с газовыми духовками я дело не имел, а мама, узнав о сюрпризе умотала по своим делам. Но посоветовала под противень положить снизу ещё один, чтобы не пригорало. Нарезав на раскатанный лист теста яблоки, я добавил ваниль и чуть-чуть корицы, затем закрыл вторым слоем теста.

Пока выпекалось, мне пришлось попереживать, несмотря на второй лист низ быстро темнел, а вот верх пока ещё сыроват. Вот и пришлось играться газовыми кранами.

Дело происходило 7-го числа, часов в пять вечера вдруг раздался звонок в дверь. Я в кухонном переднике, с руками, испачканными тестом пошёл открывать. Подумал, мама рано вернулась, обещалась вернуться только к ужину. Открываю и вижу сестрицу с чемоданчиком.

— И-и-и, — девушка повисла у меня на шее. Признаюсь, в душе шевельнулся мягкий и тёплый комочек. Эту девицу видел не так часто. И она сестрой-то была для меня чисто номинально. Я же её не знал толком. За последнее время к отцу я просто привык, приспособился к его брюзжанию и понял, что по вечерам после работы к нему лучше не подходить. Толку не будет. А вот с мамой наоборот у меня полный лад. Я же чувствую её любовь и не могу отвечать неблагодарностью. Мама любит просто смотреть как я ужинаю или завтракаю. Часто касается меня, поглаживает по голове и прижимается сзади к плечам. Мамка у меня хорошая.

А вот с Ириной сложнее. Мы провели вместе мало времени, в Ташкенте я вообще не знал, на каком свете нахожусь, Ира стала для меня первым человеком, который зная Зубова с пелёнок, мог раскрыть подлог. И я её откровенно побаивался. Потом уже дома я вроде наладил с нею если не братские, то просто нормальные отношения. И лишь в Караганде между нами проявились нотки доверительности и родственной близости. И сейчас я удерживаю практически на весу сестру, обнимая её за спину и улыбаюсь, уткнувшись ей в затылок.

— Димка, как я рада вас всех увидеть. Представляешь, деканат иногородним расщедрился и дал три дня выходных в честь женского дня. Ну я сразу и рванула на вокзал. На поезд не успела, зато села на междугородний автобус. Даже час выиграла, представляешь. А где мама? И чем это вкусным у нас пахнет?

Глава 17

А в праздничное утро мы с батей по традиции приготовили завтрак для наших дам. Пока они нежились в постелях, выжидая, когда их позовут, мы суетились по кухне.

Ничего такого особенного — пока я жарил гренки, батя наточил кухонный нож и тоненько, как мама любит, принялся нарезать голландский сыр. Так чтобы светился и через него видно было бы окно. На эту же тарелку настрогали полукопченую колбасу и я выложил из принесённой отцом железной банки настоящие чёрные маслины. Начальству выдали из фондов профкома в честь праздника спецпаёк. Там ещё был кофейный напиток, пару банок консервированной печени трески, ну и всякого по мелочи.

— Ма, Ира, завтрак готов, идите, не то всё остынет, — в последний раз оглядев стол я встал, готовясь вручить женщинам цветы.

Ну, можно сказать, что утро удалось, — я не поняла. А где хвалёная шарлотка? — это Ира сделала возмущённое лицо.

— Спокойно, сейчас всё будет. Я думал в обед пробовать, но раз вам невтерпёж.

Шарлотка получилась не идеальная, мочёные яблоки чуть пощипывают язык, но в целом тесто хорошо пропиталось, нормально режется. Снаружи она чуть хрустит, а внутри очень нежное.

— Хм, братец, не знала раньше, что у тебя есть склонность к кулинарии, — Ира сидит на боковом стуле. На ней розовый тёплый халат. Девчонка раскованно положила одну ногу, согнутую в колене на другую, приоткрыв при этом стройные ножки. Ну и нет-нет, а мой взгляд время от возвращается к этой восхитительной картинке. Чуть позже привык и перестал обращать на это внимание. А Ирка наоборот вовсю увлеклась выпечкой. Она трескает уже второй кусок. При этом с набитым ртом пытается рассказать маме как сдавала сессию.

— Ма, представляешь, всего две четвёрки, остальные пятёрки. Лучше результат только у Караваевой. Но у неё отец завотделением областной больницы, — мама аж прослезилась и даже батя с осуждением посмотрел в мою сторону. Типа — вот с кого надо пример брать. А я просто протянул руку и коснувшись Иркиной верхней губы убрал прилипшую крошку. Та будто споткнулась на рассказе, повернула голову ко мне, — Димка, ты так и не ответил. С чего вдруг ты увлёкся выпечкой. Неужели тоже выверты памяти?

Мама слегка толкнула дочь, пытаясь увести разговор со скользкой темы.

— Нет, при чём тут память? Просто у нас одна девчонка хвасталась рецептом шарлотки. Вот я и загорелся порадовать вас. Подарок, так сказать, к празднику. Так что это был мой дебют.

— Димочка, и он тебе удался, — мама протянула руку через весь стол и ласково потрепала меня по руке. Но настроение испортил отец:

— Дима, ты лучше скажи. Как ты собираешься жить дальше? Расти в профессии ты особо не желаешь. Степаныч говорит, что делаешь по