Ложка дёгтя - Николай Александрович Воронков

— По мне будут судить и о Наместнике –закончил я за него фразу, и тоже вздохнул.

— Да, господин Иван –сразу кивнул Варнах.

— Но я никогда не ездил верхом –попробовал я отвертеться.

— Мы подобрали вам самого спокойного коня –сразу успокоил меня Варнах — К тому же мы не будем устраивать гонки, и вы быстро научитесь.

Вот же… Никогда не испытывал желания покрасоваться верхом на коне, но теперь всё-таки придётся. Варнах прав — я теперь как бы представитель Наместника, и для очень многих будет странно, что такой человек едет рядом с кучером.

Вздохнув, подошёл к коню. Тот настороженно смотрел на меня, и я не придумал ничего лучшего, как протянуть ему ладонь. Кажется так советуют начинать знакомство с лошадью. Та осторожно обнюхала мою ладонь, фыркнула, и вдруг двинулась поближе ко мне. Я еле удержался чтобы не отпрыгнуть, но лошадь подошла ко мне вплотную и зачем-то стала обнюхивать меня всего. Наконец, снова фыркнула, и вдруг потёрлась головой о моё лицо. Ну прям как кошка, только огромная. Я невольно поднял руку и осторожно стал гладить морду и шею лошади. Та от такой ласки вообще замерла, положив голову мне на плечо.

Стоявший чуть в стороне Варнах вдруг улыбнулся.

— Почему-то я так и думал, что вы друг другу понравитесь.

Вот так я неожиданно стал наездником. Седлали и ухаживали за лошадью другие, а я только ездил. Кстати, это оказалось не так уж и трудно, и уже к вечеру я стал довольно уверенно чувствовать себя в седле. Теперь изменился и порядок людей в нашей маленькой колонне. Метрах в пятидесяти впереди двое солдат в качестве передового дозора, затем я, потом ещё двое солдат в качестве моей личной охраны. За нами карета, повозки и остальные солдаты. Скорость была… ну… примерно как в тот раз, когда мы ехали с Таней, а вокруг полсотни солдат и слуг, охранявших нас. Можно гнать, загоняя лошадей, но зачем? Столица и академия никуда не денутся, так что я ехал как едется. Да и кто посмеет мне хоть слово сказать?

На пятый день Варнах осторожно попросил сделать день отдыха. Оказывается, лошади — это не мотоцикл и не машина, и им тоже нужна передышка во время длинной дороги. Кстати, и про людей слышал что-то такое. Типа, несколько дней идём, потом день отдыхаем, иначе люди не выдержат. Мало ли, ноги стёрли, подготовка не как у марафонцев, еда не та или приболел кто. Все, наверное, слышали про первого марафонца, спешившего доставить весть о победе, только редко вспоминают, что после того, как он добежал до родного города и сказал несколько самых важных слов, то умер от переутомления. Сейчас спортсмены пробегают эту дистанцию за несколько часов без последствия для себя, но большинство обычных людей умрут, не пробежав и половины. Так и с лошадьми — есть рекордсмены, есть подготовленные, а есть обычные, которым тоже не до каких-то рекордов. Так что я не возражал отдохнуть денёк.

Женщины сразу устроили постирушки, да и остальным было чем заняться. Поставили довольно большую палатку, натаскали горячей воды, нагретых камней, и все с удовольствием устроили себе банный денег. Потом постираться, ещё что сделать по хозяйству. В дороге ведь всегда что-нибудь порвётся, сломается или отвалится.

Нескольких человек отправили в ближайшую неделю за свежими продуктами, так что на обед и ужин повара порадовали новыми блюдами.

А ближе к вечеру Варнах устроил отдохнувшим солдатам тренировку. Наверное, как и положено в армии. Разминка, силовые упражнения, потом приёмы с оружием. Варнах сидел чуть в стороне на принесённом бревне и наблюдал за своими солдатами. Мне делать было совершенно нечего, так что я сел рядом с ним и тоже стал наблюдать за тренировкой.

Я не спец в боевых искусствах, но смотрел на занимающихся солдат с удовольствием. Все жилистые, без показушных накачанных мышц, но в случае поединка с ними я не дал бы за жизнь любого качка с Земли и ломанного гроша. Движения быстрые, точные, иногда просто невозможные (с моей точки зрения). Вот уж точно, Наместник подбирает себе лучших.

А потом как-то вспомнилось почему я здесь, что будет и предстоит, как я за всё это буду рассчитываться, и я решил хоть немного уменьшить свой долг.

— Я не могу знать что именно говорил тебе Наместник перед поездкой, но почти уверен, что он сказал очень внимательно запоминать всё, что и как я буду делать, и что говорить –негромко сказал я. Варнах покосился на меня, но промолчал — Мои знания вряд ли впечатлят Наместнка, но кое что я могу сказать уже сейчас, посмотрев на наше путешествие. И первое — вам очень пригодились бы полевые кухни и консервы.

— А что это такое?

— Что? –действительно, как это объяснить на местном уровне?

Я взял палочку и начала рисовать в пыли.

— Полевая кухня — это обычная двуколка, на которую поставлена печка. Широкая, обшитая металлом, внутри выложена кирпичом, как и любая другая печка. Снизу как обычно — топка, колосники. Сверху отверстия, через которые в топку сверху ставятся баки для готовки с плотно закрывающимися крышками. Обычно три бака — для супа, каши, чая или ещё чего.

— И зачем это?

— Не нужно готовить для каждого десятка отдельно. Печка закрытая, и на неё не влияет погода. Хоть проливной дождь, хоть снег, но еда будет приготовлена вовремя. Солдаты не ждут большой стоянки, и будут накормлены сразу, как только остановились. Можно прямо на ходу. Сколько времени можно сэкономить для марша или для отдыха перед боем? Еду готовит отдельный человек из проверенных продуктов, так что меньше опасность, что солдаты потравятся плохой едой. Для десятка возить такую кухню смысла нет, а вот для сотни в самый раз. Там, откуда я родом, даже придумали специальные котелки для солдат — я схематично нарисовал солдатский котелок — Крышка снимается, и солдат у такой кухни сразу получает полный обед. В глубокую часть — суп, в мелкую — кашу, ну а кружка у каждого своя.

Варнах задумчиво потёр подбородок.

— Надо попробовать, а потом и решать. А что такое консервы?

— Из тонкой лужёной жести делается подобие кружки. В неё заливается тушёное мясо до самого верха, сверху развальцовывается или запаивается крышка, потом банки помещают в кипяток и держат там ещё пару часов.

— Зачем?

— Банка получается плотно закупоренной, кипячение