Леонид Брежнев. Опыт политической биографии - Виктор Деннингхаус

мясо – на 14 % подорожала говядина, на 28 % – свинина, торговля мясом и колбасными изделиями осуществлялась в городах с большими перебоями. Ситуация повторилась в 1965 г., когда в результате резкого сокращения выделения зерновых на кормовые цели из-за плохого урожая 1965 г. даже возникла опасность свертывания промышленности по производству комбикормов. В этом же году СССР закупил за границей 96,8 тыс. тонн мяса и субпродуктов, 40 тыс. тонн бананов, 15 тыс. тонн сухого молока, 14 тыс. тонн сельди[401].

Тем не менее, как констатировал Брежнев в январе 1966 г., «поправили также дело с животноводством <…> Нам удалось восстановить воспроизводство стада, которое пало в 1963 году, серьезно сбросили, скажем, по свиноводству почти на 60 %, 60 % птицы было уничтожено в 1963 году. Вы сами понимаете, что в один год чрезвычайно трудно восстановить такие потери. Тем не менее <…> мы смогли обеспечить нормальное снабжение населения страны молоком, молочными продуктами и значительно улучшить снабжение мясом при одновременном выполнении плановых заданий по приросту поголовья всех видов животноводства»[402].

Из стенограммы выступления Л.И. Брежнева перед первыми секретарями ЦК компартий союзных республик, крайкомов, обкомов партии, председателями советов министров союзных и автономных республик, краевых и областных исполкомов

28 ноября 1969

[РГАНИ. Ф. 80. Оп. 1. Д. 247. Л. 82]

Стоило только Брежневу с облегчением записать в «дневнике» в июне 1966 г.: «Получила заметное развитие внутренняя торговля, молоко, масло животное, подсолнечное, улучшилось положение с мясом»[403], как низкий урожай 1967 г. вновь поставил под вопрос достигнутый прогресс. Очередное обострение зерновой проблемы в 1969 г. привело к жестким ограничениям кормовых и, как следствие, «сбросу» хозяйствами скота.

В конце ноября 1969 г. Брежнев эмоционально и жестко обрушился с критикой положения в области производства мяса, адресовав ее практически всему партийно-советскому истеблишменту страны: «В 1967–1968 гг. поголовье крупного рогатого скота в стране по всем категориям хозяйств не только не увеличилось, а даже сократилось на 1,5 миллиона голов <…> Я прямо скажу: Украина – на 8 %, Белоруссия – на 5 %, Грузия – на 5 %, Молдавия на 14 % уменьшили поголовье крупного рогатого скота. Товарищ Бодюл, что же это? Брянская область – на 6 %, Ставрополь – на 7 %, Приморский край – на 6 %. Это касается и Казахстана, и Азербайджана, и Туркмении, и Красноярского края, Астрахани, Кемерова, Читы, Калмыцкой АССР. Что же тут делается? Где же мясо брать? Как мы будем кормить рабочий класс? Чем детей наших, как кормить будем? Как будем кормить больных в больницах? Сами что будем кушать при такой политике? Количество скота в 1969 г. также сократилось по отношению к 1967 г. Курская область на 59 тыс. голов ахнула. Что случилось с Курском? Я знаю эту область, я там жил, учился и работал. Ставрополь – на 90 тысяч, Ростов – на 66 тысяч, Приморский край – на 24 тысячи, Вологодская область – на 13 тысяч, Воронежская – на 31 тысячу, Запорожская область – на 80 тысяч, Кировоградская область (всегда завидовал ей – хлеборобная, урожаи высокие) – на 169 тысяч маханула, Полтава – 11 тысяч маханула, Одесса – на 126 тысяч, Уральская область – на 49 тысяч, Грузия – на 79 тысяч. Товарищи, если мы такие куски не замечаем, дело плохо» [404].

Вслед за ситуацией с крупным рогатым скотом Брежнев подробно остановился на кризисе в свиноводстве: «Со свиньями что произошло?.. Свиней в 1966 г. во всех хозяйствах во всех категориях у нас было 59,6 млн голов, а в 1969 г. – 49 млн, т. е. сократили поголовье свиней на 17 %. Вы знаете, как один процент трудно выращивать. А как теперь поправить эти 17 %?.. Некоторые товарищи в этом году несколько поправили положение с поголовьем свиней, вы знаете, на этот счет была партийная критика. На местах приняли меры, услышали сигнал со стороны ЦК. За этот год на 4,8 млн голов увеличили поголовье. Но ведь потеряно было 10 млн»[405].

В области овцеводства Брежнев констатировал рост поголовья, но и здесь ситуация была крайне далека от идеала: «Вся наша Россия-матушка и Сибирь и зимнюю одежду, и валенки, и на престольный праздник – выпить и закусить и гостей принять – обеспечивала себя от овцы. На скольких уже пленумах мы говорили об этом, а дело не движется. За последние три года поголовье овец в стране увеличилось на 10,8 миллиона. Как будто бы есть рост. Но когда посмотришь по областям, эта цифра становится такой бледной, что просто обидно». Сокращение поголовья овец наблюдалось даже в Казахстане и Средней Азии, где «испокон веков разводили курдючных и некурдючных овец, а в настоящее время в этих областях дело обстоит плохо. Дело идет на сокращение»[406].

Увеличения производства яиц, как с горечью отмечал Брежнев, удалось достичь только за счет птицефабрик, колхозы и совхозы предпочитали не заниматься производством яиц. «А там же есть детские ясли, больницы, роддома. Чем вы питаетесь? В гастрономе покупаете и снабжаете, или никого не кормите яйцами? Странно: жить на селе и не иметь курицы в совхозе и колхозе», – недоумевал генсек. Заявив, что в Ярославской области в 1965 г. производилось 33 млн яиц, а в 1969 г. – только 7 млн, Брежнев саркастически заметил: «Забастовку куры устроили, или как?». Повсеместно сокращалось поголовье гусей, индеек, уток: «Товарищи, я не понимаю, почему так произошло, воды что ли не стало, почему ликвидировали гусей в колхозах и совхозах Саратовской и Ульяновской областей? Почему перестали заниматься разведением уток в Ленинградской, Томской, Курганской областях? Кушать в Ленинграде птицу любят, а разводить не хотят». В заключение огонь брежневской критики обрушился на низкую продуктивность молочного скота во всех среднеазиатских республиках и в Закавказье: «Что вы товарищи, шутите, по 1117 кг[407] надаивать на корову?! Это невозможно! Никуда не годится! Анекдот даже ходит там: у нас, говорят, порода гористая, ребристая. Гористая потому, что доится только в горах, а ребристая оттого, что ее не кормят»[408].

Брежнев был хорошо подготовлен к этому докладу и легко оперировал цифрами еще и потому, что месяцем ранее, 29 октября 1969 г., подал в Политбюро ЦК КПСС собственноручную записку «К вопросу о рентабельности продукции животноводства», в которой ситуация была обрисована еще более жестко, предметно и отнюдь не парадно. В преамбуле записки традиционно коротко отмечались достигнутые успехи: в 1968 г. по сравнению с 1964 г. производство мяса в убойном весе увеличилось на 40 %, молока – на 30 %, яиц – на 33 %, шерсти – на 21 %. Валовая продукция животноводства ежегодно увеличивалась в среднем на 7,8 %, производительность труда за 1965–1968 гг. в области животноводства повысилась на