Ресторатор - Яна Голд

– Отлично! Сегодня вечером проведи, пожалуйста, внеплановую генеральную уборку в своей операционной, – твердо сказала я.

– Ульяна, вы стали как-то слишком придирчивы с тех пор, как начали «дружить» со Сташевским, – процедил Данил, делая заметный акцент на слове дружить. – Выслуживаетесь перед новым боссом?

Антон неловко переминался с ноги на ногу, явно жалея, что оказался свидетелем нашей перепалки.

– Антон, оставь нас на минутку, пожалуйста.

Убедившись, что мы одни, я не стала сдерживаться:

– Данил, прекрати вести себя как кретин! Хватит подрывать мой авторитет! Речь идет о репутации ресторана и здоровье наших гостей.

– Конечно, – язвительно усмехнулся Данил. – А то, что ты вчера хихикала с нашим боссом весь вечер, пока я представлял новое меню – это, конечно, тоже забота о репутации?

– Данил, хватит, – устало сказала я. – Просто сделай, что нужно. Проверка продуктов и генеральная уборка – это стандартная процедура в такой ситуации.

– Как скажешь, – он издевательски поклонился. – Ваше величество довольно? Или еще есть какие-то указания?

Я сжала кулаки, чувствуя, как защипало в носу. Даже у железного терпения есть предел.

– Иди работай, – коротко бросила я, не желая показывать ему свою слабость.

Внутри все дрожало. Я, конечно, предполагала, что после расставания будет тяжело, но что бы настолько? Сколько еще Данил будет демонстрировать свою обиду?

Проще всего припугнуть его увольнением, но это плохая идея. Я точно знала, назвал закон – будь готов привести его в действие. Из-за наших отношений ресторан не должен лишиться талантливого шеф-повара. Он ценный сотрудник, хоть и со своими недостатками. Да и если бросаться голословными угрозами, рано или поздно в их силу все перестанут верить.

К концу дня я едва держалась на ногах, а обидные слова Данила звучали в голове, как заезженная пластинка:

«Выслуживаешься перед новым боссом…»

Казалось, даже стены ресторана давили на меня, поддерживая моего бывшего.

Вечером, когда рабочая смена была окончена, я вернулась к себе в кабинет. Там, в шкафу стояла бутылка вина – та самая, которую мне подарила Елена после дегустации для персонала.

«Красное, сухое, с нотками чернослива и обиды» – горько подумала я, хватая ее с полки.

Я сунула бутылку в сумку, даже не потрудившись завернуть в пакет, и направилась к выходу, глядя перед собой невидящими глазами. В ушах пульсировало:

расчетливая…

выслуживаешься…

переехала на другой член…

– Ульяна? – голос Яна заставил меня вздрогнуть. Он замер у дверей, слегка прищурившись. – На тебе лица нет. Что случилось?

– Ничего, – тихо ответила я, пытаясь проскользнуть мимо.

Его взгляд скользнул по моей черной сумке с люверсами, из которой торчало горлышко бутылки.

– Боюсь, что мое. Ты управляющая моего ресторана. Садись в машину, – скомандовал он, кивая в сторону агрессивной тачки последней модели.

– Мне не нужен водитель, – огрызнулась я.

– Ульяна, садись в машину, – приказал он, не двигаясь с места. – Ты в таком состоянии за руль не сядешь.

– Я не пьяна.

– Ульяна, извини, но ты выглядишь так, будто готова разнести весь Питер… Или навредить себе.

Я хотела возразить, но за целый день так устала бороться, что на новую словесную перепалку просто не было сил. Вместо этого я позволила ему вывести меня на улицу и покорно села к нему в машину.

В салоне пахло кожей и бергамотом. Ян включил музыку. Почему-то его образ ассоциировался с кальянным рэпом, но сейчас в его плей-листе было агрессивное техно. Первые пару минут меня раздражали громкие звуки, но потом я втянулась и поймала себя на мысли, что рваный ритм безжалостно выбивал всю неразбериху из моей головы.

По дороге Ян молчал, пока мы не остановились у довольно популярного клуба с неоновой вывеской.

– Ты серьезно? – спросила я, забывая, что сижу в одной машине со своим боссом и нужно соблюдать субординацию.

– Серьезнее некуда, – усмехнулся Ян, открывая мне дверь и подавая руку. – Ты же хотела забыться? Лучший способ сбросить стресс – физические упражнения. Секс не предлагаю, но танцы нам подойдут.

Я фыркнула, но внутри уже зажегся маленький огонек любопытства.

Воздух в клубе гудел от басов, и я чувствовала, как открывается второе дыхание, вытесняя усталость и стресс. После выпитого коктейля, Ян потянул меня в сторону танцпола. Музыка гремела так, что мысли о Даниле быстро покинули мою голову. Я жила настоящим. Здесь и сейчас.

По началу я двигалась довольно скованно. Казалось, мой пиджак и юбка с разрезом были чем-то инородным в танцующей массе людей, и я ловила на себе косые взгляды. Но музыка и красивый мужчина рядом делали свое дело – я чувствовала себя желанной, живой, привлекательной. Эта мысль пьянила не меньше выпитого коктейля.

Ян все это время находился в опасной близости, но в какой-то момент он подошел вплотную ко мне, обдавая терпким парфюмом с нотками коньяка и перца.

– Кажется, нам нужна пауза. Ты не против?

– Чего так? Колени болят? – не удержалась от подколки я.

– Бери выше, Ульяна, – хмыкнул Сташевский, и по опасно блеснувшим глазам я поняла, что не стоит уточнять, какой именно орган живет своей жизнью.

Кивнув Яну, я последовала за ним, все еще ощущая отголоски его горячего дыхания на своей шее.

Мы заказали бутылку вина, салат и закуски. Говорить в ночном клубе, где громкая музыка заполняла все пространство, было сложно, но мы не замечали ничего, кроме друг друга. После пары бокалов, я уже перестала думать, что Ян в первую очередь мой начальник. Сейчас он был мужчиной, который почему-то захотел подставить свое плечо. Чертовски вовремя, надо признать.

– Хочешь рассказать, что случилось? – вкрадчиво спросил Ян.

– Да так… Как обычно, все и сразу. У наших соседей нашли кишечную палочку, а повара не особо обрадовались внеплановой уборке.

– Ульяна, сколько лет ты проработала в ресторанном бизнесе?

– Десять, – коротко ответила я.

Ян усмехнулся, как будто я подтвердила то, о чем он и сам прекрасно знал.

– Если я хоть что-то понимаю в людях, то кишечная палочка – это не то, что может выбить тебя из седла, – сказав это, Ян выжидающе посмотрел мне в глаза, давая возможность решать самой, делиться с ним своими трудностями или оставить их при себе.

– Еще я рассталась с парнем, – сказала я быстрее, чем обдумала, стоит ли говорить это тому, кто с первого дня знакомства ведет диалог исключительно на языке флирта.

– Допускаю, что было полное комбо из критических ситуаций. Я прав?

Я кивнула, подтверждая его догадку, но о том, что застала Данила с Дашей, все же решила промолчать. Вино пока не взяло в плен мой