Эликсир. Парижский парфюмерный дом и поиск тайны жизни - Тереза Левитт

66 Haussmann G. E. Mémoires. Vol. 3. Paris: Victor-Havard, 1893. P. 825, приводится в: Jones C. Paris. P. 318.

67 Marx K. The Eighteenth Brumaire of Louis Napoleon / Trans. by S. K. Padover and F. Engels. Moscow: Progress Publishers, 1937. P. 1.

68 Vizetelly E. A. The Court of the Tuileries, 1852–1870. London: Chatto and Windus, 1907. P. 9. Jordan D. P. Transforming Paris: The Life and Labors of Baron Haussman. New York: Free Press, 1995.

69 Frost-Herrick R. Denatured or Industrial Alcohol. New York: Wiley and Sons, 1907. P. 3.

70 Paris Archives, État Civil, 1860–1872 Décès, 10, D1M9 761.

Глава 12. Жизнь асимметрична

1 Hofmann A. “On Insolinic Acid” // Proceedings of the Royal Society. Vol. 8 (1855). P. 1–3.

2 Ward E. “The Death of Charles Blachford Mansfield (1819–1855)” // Ambix. Vol. 31. No. 2 (1984). P. 68–69, 68.

3 Garfield S. Mauve: How One Man Invented a Color That Changed the World. New York: Norton, 2001. P. 19. Travis A. S. “Perkin’s Mauve: Ancestor of the Organic Chemical Industry” // Technology and Culture. Vol. 31. No. 1 (1990). P. 51–82.

4 Justus von Liebig und August Wilhelm Hofmann in ihren Briefen (1841–73 / Ed. by W. H. Brock. Weinheim: Verlag Chemie, 1984. P. 14–17.

5 Garfield S. Mauve. P. 77.

6 Цитируется в: Garfield S. Mauve. P. 57.

7 Perkin W. H. “On the Artificial Production of Coumarin and Formation of Its Homologues” // Journal of the Chemical Society. Vol. 21 (1868). P. 53–63, 55.

8 Garfield S. Mauve. P. 4.

9 Witt O. “Obituary Notice, Rudolph Fittig, 1835–1910” // Journal of the Chemical Society, Transactions. Vol. 99 (1911).

10 Travis A. “Science’s Powerful Companion: A. W. Hofmann’s Investigation of Aniline Red and Its Derivatives” // British Journal for the History of Science. Vol. 25. No. 1 (1992). P. 27–44, 35.

11 Briot E. “Les Fabriques de Laire, pionnières de la chimie des corps odorantes à Calais (1876–1914)” // PME et grandes entreprises en Europe du Nord-Ouest XIXe – XXe siècle: activités, strategies, performances. Villeneuve d’Ascq: Presses Universitaires du Septentrion, 2012. P. 137–148.

12 Briot E. “From Industry to Luxury: French Perfume in the Nineteenth Century” // Business History Review. Vol. 85. No. 2 (2011). P. 273–294, 282.

13 Bienaimé R. “Une grande illustration de la parfumerie française: Paul Parquet” // Industrie de la Parfumerie. October 1955. P. 409–411.

14 Nicola P. de. “A Smelling Trip into the Past: The Influence of Synthetic Materials on the History of Perfumery” // Chemistry & Biodiversity. Vol. 5. No. 6 (2008). P. 1137–1148, 1138; Edwards M. Perfume Legends, French Feminine Fragrances. Paris: HM Editions, Levallois, 1996.

15 Briot E. “From Industry to Luxury”. P. 294. Подробнее о разрастании рынка современной парфюмерии см.: Stamelman R. Perfume: Joy, Obsession, Scandal, Sin: A Cultural History of Fragrance from 1750 to the Present. New York: Rizzoli, 2006; Morris E. T. Fragrance: The Story of Perfume from Cleopatra to Chanel. New York: Charles Scribner, 1984; Lheureux R. Une histoire des parfumeurs: France, 1850–1910. Ceyzérieu: Champ Vallon, 2016; Kupper J.-L. “En marge de la révolution industrielle: La grande parfumerie aux XIXe et XXe siècles” // Bulletin de la classe des lettres et des sciences morales et politiques. Vol. 16. No. 1/6 (2005). P. 11–35.

16 “Beautiful Tar” // Punch, or the London Charivari. September 15, 1888. P. 123.

17 Demeyer A. T. “L’aniline et les couleurs d’aniline” // Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicology. Vol. 2. 5th series (1866). P. 99–102, 101.

18 White R. P. “The Toxic Effects of Nitrobenzol” // The Practitioner. Vol. 43 (July to December, 1889). P. 14.

19 Jüdell G. Die Vergiftungen mit Blausäure u. Nitrobenzol in forensischer Beziehung. Erlangen, 1876.

20 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. Princeton: Princeton University Press, 1995. P. 106.

21 Pasteur L. “Mémoire sur la fermentation alcoolique” // Annales de chimie et de physiques. Vol. 58 (1860). P. 323–426, 359.

22 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 101.

23 Пастер – Шаппюи, приводится в: Vallery-Radot R. The Life of Pasteur / Trans. by R. L. Devonshire. 2 vols. London: Constable, 1911. Vol. 1. P. 113.

24 Pasteur L. Correspondance de Pasteur 1840–1895 / Ed. by R. Vallery-Radot. 4 vols. Paris: B. Grasset, 1940. Vol. 1. P. 227, приводится в: Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 138.

25 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 138.

26 Pasteur L. “La dissymétrie moléculaire, conférence faite à la société chimique de Paris le 22 décembre 1883” // Oeuvres de Pasteur. Vol. 1: Dissymétrie moléculaire. Paris: Masson et Cie, 1922. P. 376.

27 Pasteur L. “La dissymétrie moléculaire, conférence faite à la société chimique”. P. 376.

28 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 138.

29 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 104. О Парижском химическом обществе см.: Blondel-Mégrelis M. “Esquisse pour une histoire de la Société chimique, 1857–2007” // L’Actualité chimique. Vol. 310 (July 2007). P. i – xx; Fell U., Rocke A. “The Chemical Society of France in Its Formative Years, 1857–1914” // Creating Networks in Chemistry: The Foundation and Early History of Chemical Societies in Europe / Ed. by A. K. Nielson and S. Strbánová. London: Royal Society of Chemistry, 2008. P. 91–112.

30 Pasteur L “La dissymétrie moléculaire, conférence faite à la société chimique”. P. 373.

31 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 135. Гейсон пишет, что Пастер придерживался этого учения с 1851 г. – вероятно, с того времени, как впервые поработал с Био и Лораном.

32 Geison G. The Private Science of Louis Pasteur. P. 105.

33 Pasteur L “Réponses aux remarques de MM. Wyrouboff et Jungfleisch sur La dissymétrie moléculaire” // Oeuvres de Pasteur. Vol. 1: Dissymétrie moléculaire. P. 386.

34 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 114.

35 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 114.

36 Vallery-Radot R. The Life of Pasteur. P. 115.

37 Vallery-Radot R.