Секреты стройности. Книга о питании - Ольга Огулова

нарушении функций половых органов ягодицы приобретают малопривлекательную форму и становятся болезненными при диагностическом надавливании на проекционные точки. Ну а если присутствует нарушение кровообращения, то уж о какой правильной выработке гормонов может идти речь? А если посмотреть еще глубже, с точки зрения висцеральной терапии, то мы увидим, что застойному явлению в области малого таза предшествуют функциональные нарушения в области кишечника. Если кишечник атоничен (отсутствует нормальный тонус мышц), отечен, переполнен каловыми массами, давящими на наши органы нижней части живота, так каким же образом сдавленный орган может функционировать и нормально вырабатывать адекватное количество гормонов?

Поэтому, тренируя ягодицы (силовые упражнения, бег, прыжки, танцы и т. п.), совершая с ними профилактические массажные действия и т. п., вводя растяжку, мы улучшаем работу наших половых органов.

Давайте разберемся, почему увеличивается количество эстрогена?

1. Насыщенные жиры подстегивают производство эстрогена. Это жиры из молочных и кисломолочных продуктов (особенно критичными являются сыр, мороженое, молочный шоколад).

2. Тугоплавкие животные жиры в чрезмерном объеме, особенно при жарении.

3. Пиво содержит растительные эстрогены. Они хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин: у них округляются бедра и живот, фигура напоминает грушу, снижается сперматогенез.

4. Потребление кофе. Исследования показали, что у людей, потребляющих примерно 5 чашек кофе в день, уровень эстрогена выше на 70 %, чем у людей, потребляющих 1 чашку кофе.

5. Лен и солодка. Лен и солодка в своем составе содержат растительный эстроген. Потому для лиц с пониженным уровнем эстрогена это будут незаменимые растения. В продаже сейчас есть молотый лен, в магазинах он продается как каша льняная.

6. Сбой в работе кишечника.

Так каким же способом, спросите вы, нормализовать уровень эстрогена и тестостерона?

1. Спорт. Занятия спортом, физическую нагрузку ставим на первое место среди всех существующих методик, повышающих уровень тестостерона, соответственно, эстроген уменьшающих. Если вы мужчина, то заниматься спортом вам необходимо ежедневно до конца вашей жизни!

2. Овощи семейства крестоцветных: кочанная капуста, хрен, брокколи, капуста кале, листовая горчица, репа, листовая капуста, цветная капуста, листовая свекла, кольраби, редька, кресс-салат, горчичное семя, китайская капуста, шпинат, дайкон, васаби, брюссельская капуста, руккола. Они содержат большой объем Индол-3-карбинола, который снижает действие эстрогена, превращая его в более слабую разновидность в печени. Это снижает уровень участия эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последних исследований, оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что в конечном итоге приводит к повышению уровня полезного тестостерона. Обезвоживания организма и накопления жира не происходит. Потребляйте в день минимум 200 г вареных овощей семейства крестоцветных; этого объема хватит для того, чтобы ваш организм получил более 100 мг индола-3-карбинола.

3. Рыбий жир, содержащийся в большом количестве в макрели, сардинах, форели и лососе. Также арахисовое и льняное масло замедляют производство эстрогена и способствуют эффективному сжиганию подкожного жира.

4. Клетчатка выводит из организма излишки эстрогена (более подробно мы разберем ее действие далее).

5. Чеснок имеет в своем составе аллицин, способен стимулировать выработку тестостерона и препятствовать образованию кортизола, разжижает кровь. Аллицин, содержащийся в чесноке, ведет борьбу с раковыми клетками, сердечными заболеваниями и даже обычной простудой. Один зубчик чеснока содержит более 4 мг аллицина. Просто добавляйте его в блюда в процессе приготовления. Свежий чеснок раздражает стенки желудка и перегревает печень.

6. Петрушка снижает уровень эстрогена, ускоряет процесс пищеварения, уменьшает воспалительные процессы, обладает теплыми и защелачивающими свойствами. Апигенин, содержащийся в ней в незначительных количествах, защищает организм от действия эстрогена, что в свою очередь предотвращает накопление жира, и обладает мягким мочегонным действием. Используют петрушку при болезнях печени, расстройствах функции системы пищеварения, диспепсиях, метеоризме. Столовая ложка нарезанной свежей петрушки содержит около 10 мг апигенина (который в некоторых пищевых добавках представлен в аналогичной дозировке).

7. Протеин. Протеиновые коктейли можно найти в магазинах спортивного питания и использовать за час перед и через 15–30 минут после тренировки, либо использовать в качестве перекуса. Его можно насыпать в шейкер, а по мере необходимости добавить воды, размешать и выпить. Хранится разведенный коктейль не более 40 минут. Лучше использовать яичный протеин, так как его усвоение намного выше.

8. Трибулусы различной степени очистки. Такие снадобья применялись еще несколько тысяч лет назад для стимуляции потенции, например, в Древней Греции. Сегодня врачи всех стран мира рекомендуют их к применению мужчинам после 30–35 лет, когда в организме начинаются процессы старения и угасания половой активности. Хорошо работает Трибулус при гинекомастии у мужчин. Примерно через 6 месяцев использования по 500–600 мг 3 раза в неделю за час до тренировки «женская грудь» значительно уменьшается.

9. ZMA или ZMВ6 – цинк, магний, В6. Цинк и магний быстро выходят из организма вместе с потом, во время тренировок и просто в жару, что неблагоприятно сказывается на костной и мышечной ткани, структуре волос и ногтей. Обычно выпускают как простейшие комплексы, содержащие цинк, магний и витамин В6, обусловливающий их усвоение, так и комплексы, содержащие некоторые другие минералы и витамины, что не только позволяет добиться большего успеха в выработке тестостерона, но и стимулирует выработку гормона роста (например, отдельная аминокислота Орнитин).

У мужчин дефицит цинка приводит к снижению секреторной функции яичек, ослаблению эрекции, снижению полового влечения, гипертрофии простаты. В норме простата содержит в 10 раз больше цинка, чем какой-либо другой орган.

Женщинам такие комплексы рекомендовано применять в пропорции 2/3 от мужской дозы.

Цинк в нашем организме контролирует размножение вируса герпеса, укрепляет слизистую губ и ротовой полости, затрудняя проникновение в нее микробов. Способствует более быстрому делению клеток и может ускорять заживление различных ран. Цинк необходим организму для выработки коллагена – белка, составляющего основу соединительной ткани.

Прием препаратов цинка значительно снижает риск тяжелого аутоиммунного заболевания – ревматоидного артрита. Простуды будут обходить вас стороной, как только вы увеличите содержание цинка в рационе, повысив потребление этого элемента: иммунная система будет работать намного лучше. У людей с угревой сыпью на лице уровень цинка в организме, как правило, понижен. Прием препаратов цинка не всегда приводит к исчезновению угрей, но примерно у трети принимающих цинк состояние кожи значительно улучшается. У людей с нарушенным обонянием тоже часто выявляется недостаток цинка.

Для организма одинаково вреден и недостаток, и избыток цинка. Ежедневный прием 100 мг цинка и более способен ослабить иммунитет. Свыше 30 мг цинка в день может повысить уровень липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина) и снизить уровень липопротеидов высокой плотности («хорошего» холестерина), то есть увеличить риск болезней сердца.

Цинк необходим