Рецепт по ГОСТу. Полярная звезда Мишлен - Вадим Фарг

Мы неспешно пошли следом за конвоем. Я шагала рядом с Михаилом, плечом к плечу, и отчётливо чувствовала, как внутри меня разливается приятное тепло.

— Как ты всё это мастерски провернул, Лебедев? — тихо спросила я, заглядывая в его спокойные серые глаза.

Миша слегка пожал плечами. В уголках его глаз залегли добрые морщинки от сдерживаемой мужской улыбки.

— Просто вспомнил старые навыки начальника полярной станции, Студентка. Там, во льдах, если ты не контролируешь ситуацию на все сто процентов, ты гарантированный труп. А эти двое умников слишком рано расслабились. Поверили, что перед ними ходит простой местный завхоз с гаечным ключом и в растянутом свитере. Гордыня — их главная слабость. Я ничего не придумывал. Я просто дал им отличную возможность показать своё истинное лицо, под запись.

Я восхищённо покачала головой, сжимая его тёплую ладонь. Миша заставил этих акул сожрать друг друга в прямом эфире.

Коридор тускло освещался старыми лампами. Возле распахнутых двустворчатых дверей кухни стояла официантка Люся. Девушка замерла статуей. В руках она крепко держала пластиковый поднос, доверху заставленный грязной посудой с банкета.

Люся широко распахнула глаза и заворожённо смотрела, как вооружённые люди в чёрных масках тащат к выходу её бывшее проворовавшееся начальство. Гаврилов шёл молча, угрюмо сверля взглядом кафельный пол. Пал Палыч же продолжал без остановки изрыгать проклятия, обещая всем присутствующим судный день и гнев своих мёртвых предков.

Процессия поравнялась с застывшей Люсей. Официантка, казалось, даже дышать перестала от переизбытка эмоций. Её рот смешно приоткрылся. И именно в этот момент произошло то, что рано или поздно должно было произойти.

Напряжение в спёртом воздухе коридора достигло своего предела. Люся медленно моргнула. Её пальцы, изо всех сил сжимавшие края тяжёлого подноса, внезапно разжались. Девушка просто выпустила его из рук.

Время для меня словно замедлилось. Я чётко видела, как поднос медленно кренится вниз. Грязные тарелки поползли по наклонной плоскости навстречу своей гибели.

Ба-бах!

Оглушительный грохот разорвал звенящую тишину коридора. Поднос со всей силы рухнул прямо на твёрдый кафель. Фарфоровые тарелки, которые я так тщательно отбирала для банкета, разлетелись на сотни мелких осколков. Хрустальные бокалы брызнули стеклянной пылью во все стороны. Остатки салатов, куски хлеба и капли моего соуса живописно разлетелись по стенам и полу. Звон стоял такой, что у меня заложило уши.

Спецназовцы инстинктивно вздрогнули и ещё крепче перехватили задержанных. Гаврилов нервно дёрнулся, словно в его спину выстрелили. Пал Палыч мгновенно заткнулся на полуслове и громко икнул от испуга.

Этот внезапный звон разбитой посуды подействовал на всех как магический щелчок пальцами. Общее оцепенение мгновенно спало. Тяжёлая атмосфера страха окончательно лопнула, уступив место сладкому облегчению.

Волков остановился как вкопанный. Майор удивлённо посмотрел на пол, усыпанный осколками и недоеденной рыбой, потом перевёл взгляд на испуганную Люсю. Его усталое лицо расплылось в широкой улыбке, а затем он громко расхохотался.

— Вот это я понимаю! Вот это салют в честь нашей победы! — сквозь смех выдал Волков, вытирая глаза рукавом куртки. Он подошёл вплотную к Мише и крепко, по-мужски, пожал ему руку. — Спасибо, брат. Без твоей светлой головы мы бы этих упырей ещё лет пять пасли по кабинетам. Блестящая работа, Михаил Александрович.

— Тебе спасибо, Саня, — Миша тепло ответил крепким рукопожатием. — Твои парни приехали минута в минуту. Прям идеальный тайминг.

Я с усмешкой посмотрела на Люсю. Официантка хлопала ресницами, удивлённо разглядывая жуткий погром у своих ног. Вася осторожно выглянул из дверей кухни, увидел спецназ, разбитую посуду и моментально спрятался обратно, хлопнув дверью.

Люся медленно перевела взгляд на ссутуленную спину уводимого Пал Палыча, потом посмотрела на нас с Мишей. Лицо бойкой девушки внезапно озарилось хитрой улыбкой.

— Кажется, я выиграла пари на увольнение директора! — радостно выдала Люся, довольно потирая руки. — Тётя Валя мне теперь целый косарь должна! И пусть эта старая перечница только попробует сказать, что арест с конфискацией не считается официальным увольнением. Я ей тогда этот штраф через профсоюз выбью!

Я тихо рассмеялась, пряча лицо на груди Михаила. В этом была вся наша сумасшедшая команда.

Бойцы ФСБ скрылись за тёмным поворотом коридора, навсегда уводя злодеев к служебным машинам. Синие проблесковые маячки сирен ярко мелькнули за окном, раскрашивая вечерний снег в тревожные цвета. Долгая война за наш санаторий закончилась нашей победой. Я прижалась плечом к сильной руке Миши. Теперь мы наконец-то могли жить спокойно. Никаких подковерных интриг, никаких проверок, никаких угроз закрытия. Только он, я и моя новая кухня.

Волков тяжело вздохнул и похлопал себя по карманам куртки.

— Ладно, пойду оформлять эту «интеллигенцию», — майор поправил съехавшую портупею. — Работы у меня теперь до самого утра. Бумаг писать не переписать. Михаил Александрович, Марина, мы на связи. Завтра ближе к обеду зайду к вам за показаниями. Ну и на обещанный омлет, разумеется.

Он уже развернулся к выходу, когда из пакета для вещественных доказательств, который оперативник временно оставил на тумбочке у выхода, раздалась мерзкая трель. Это громко звонил конфискованный смартфон полковника Гаврилова. Аппарат каким-то чудом уцелел после падения на пол в зале.

Волков раздражённо нахмурился. Он подошёл к тумбочке, взял пакет в руки и всмотрелся в дисплей. Добрая улыбка моментально исчезла с лица майора.

— Миша, — Саня медленно повернулся к нам, сжимая пакет в кулаке. Его голос стал предельно серьёзным. — Ты должен это увидеть прямо сейчас.

Миша решительно шагнул вперёд. Я пошла за ним, внезапно чувствуя, как холодок пробежал по моей спине. Мой тревожный взгляд упал на светящийся экран смартфона. На нём высветилось короткое сообщение от абонента «Лена»:

«Андрей, ну что там у тебя? Спецтехника уже выехала. Встречай моих юристов рано утром. Мы сносим этот чёртов санаторий или как?».

Глава 19

Поздний вечер незаметно опустился на заснеженную Карелию. Сумасшедший и невероятно шумный день наконец-то подошёл к своему логическому завершению. Полицейские уазики с включёнными синими мигалками давно скрылись за тёмным горизонтом. Они увезли в следственный изолятор остатки нашего прошлого, в лице проворовавшегося руководства. Столичные юристы Лены, осознав масштабы катастрофы, умчались обратно в свою Москву, оставив спецтехнику сиротливо замерзать на краю леса.

В старом здании санатория воцарилась звенящая тишина.

Я сидела на высоком табурете посреди опустевшей кухни и бездумно смотрела на блестящую металлическую вытяжку. Банкет прошёл как настоящий ураган. Но мы справились. Моя команда сработала идеально.

Мои ноги гудели от