Тыквенный латте для неприкаянных душ - Карла Торрентс

Они поцеловались на прощание.

Уже устроившись в постели и закрыв глаза, Пам снова заговорила:

– Клодин?

– Что? – зевнула пастушка.

– Нужно найти способ выгнать его отсюда. Жить так – сущее мучение.

– И для бизнеса вредно, – добавила Клодин. – Ты смогла что-нибудь выяснить?

– Я почти уверена, что это был мужчина. При деньгах и высокомерный. Богатый урод, короче, как всегда.

– Думаешь, он слушает нас сейчас?

– Возможно, не знаю. – Пам пожала плечами. – Мне все равно.

– Видела бы ты себя тогда. Непохоже, что тебе было все равно.

– Это был обман, – сказала Пам, стиснув зубы. – Он так поступает. Ищет твои слабости и, если находит, бьет по ним. Мне просто нужно научиться контролировать свои страхи.

– Ты сможешь, – ободрила ее Клодин.

– Знаю.

«И мне уже мало просто поймать его; я хочу его уничтожить», – подумала она.

– И еще кое-что придется выяснить.

– Что именно? – спросила Клодин.

– Как убить мертвеца.

Нежные чесночно-розмариновые булочки

Любимое лакомство Джимбо. Главное достоинство этих булочек – их универсальность: можно убрать или добавить некоторые ингредиенты, чтобы создать бесконечное множество вариантов на свой вкус. Идеальны на каждый день и для пикников.

Ингредиенты:

□ 350 г муки

□ 150 г теплой воды

□ 50 г оливкового масла (и еще немного для смазывания перед выпечкой)

□ 20 г свежих дрожжей

□ 10 г розовой соли

□ 4 зубчика чеснока

□ Столовая ложка меда

□ Одна веточка свежего розмарина

Шаг за шагом:

1. В миску с теплой водой добавьте свежие дрожжи, мед и оливковое масло. Перемешайте, пока все не растворится.

2. В ступке измельчите три зубчика чеснока и листочки свежего розмарина. Добавьте получившуюся массу в миску с жидкостями.

3. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать, и добавьте соль.

4. Замешивайте тесто около 10 минут. Если оно будет липнуть к пальцам, помогите себе небольшим количеством муки.

5. Накройте тесто влажным полотенцем и дайте постоять около часа.

6. Снова обомните тесто и сформируйте булочки. Я обычно делаю их круглыми, размером примерно с мандарин. Они увеличатся в размере вдвое!

7. Сделайте надрез на верхушке, желательно крестообразный, чтобы они хорошо пропеклись внутри.

8. Раздавите оставшийся зубчик чеснока, пропитайте его обильным количеством оливкового масла и смажьте булочки.

9. Дайте постоять еще 20 минут.

10. Выпекайте на средневысокой температуре около 20–25 минут (это зависит от мощности вашей духовки).

Примечания:

□ Секретный ингредиент этого рецепта – дать тесту отдохнуть. Так что наберитесь терпения!

□ После выпекания, если хранить булочки в морозилке (в том шкафу в дальнем углу, что замораживает продукты), они могут месяцами оставаться в идеальном состоянии. После разморозки достаточно немного прогреть их в духовке – и они будут как свежеиспеченные!

13. Спасение морских разбойников

Волны яростно бились о камни и скалы, взбивая воду, как яичный белок, пока вся поверхность моря не покрылась густыми облаками пены.

Джимбо отважился заплыть в открытое море, охотясь на растерявшихся рыб со своим гарпуном и прыгая, словно скучающий дельфин, прямо в бурю, которой правили небеса. Он любил чувствовать нежное покачивание приливов во время шторма, и его поражала разница между глубиной, более спокойной, и поверхностью – неистовой, шумной и погруженной в дикий хаос.

Он продвигался сквозь густую, мутную воду, замутненную песком, поднятым сотрясением морского дна. Он плыл и плыл, и вдруг его голова ударилась о резное дерево. С любопытством он быстро взмахнул плавниками и всплыл.

«Посмотрим, что это такое», – подумал он.

Он обнаружил дрейфующий корабль, лишенный необходимых конструкций, чтобы пережить такой шторм. Многие из его матросов уже отдались на волю соленой воды, забыв о всякой надежде.

– Не прыгайте! – закричал Джимбо, всплывая. Чешуя у него стояла торчком. – Я могу помочь вам, черт возьми! Вы не так далеко от твердой земли! Пожалуйста, не прыгайте! Вы погубите себя! Здесь полно камней! Дно каменистое, нельзя спускаться сюда, вас перемелет в фарш!

Но команда боялась.

«Страх – самый тяжелый груз. Страх сбивает с толку, – часто говорил Джимбо. – Он отпугивает, и, если страх поселяется в душе, он убивает тебя».

– Водяной! – окликнул его очень крупный мужчина, высунувшийся за борт. – Куда нам плыть? Судно тонет, ему осталось держаться на плаву совсем недолго! Команде нужно укрытие!

– Нужно покинуть корабль! – изо всех сил закричал Джимбо, чтобы его услышали. – Садитесь в шлюпки и следуйте за мной, но только быстро; шторм будет усиливаться. Это только начало, так что торопитесь.

– Хорошо! У меня здесь несколько членов команды упали. Они ударились головой и теперь не приходят в себя. Можешь позаботиться о ком-нибудь?

– Кинь мне троих! – воскликнул Джимбо, взмахивая плавниками. – Но не больше! Слишком много я не утащу.

– Не уплывай пока! Подожди, пока я усажу отца в шлюпку, тогда я смогу последовать за тобой к твердой земле. Вода очень бурная, и я ничего не вижу.

Незнакомец сбросил в море троих, и Джимбо поддержал их под шеи, чтобы они держали голову над водой и могли дышать.

Все достигли берега одновременно, подгоняемые ударами волн.

Гигантский мужчина поднялся и, проверив пульс отца, чтобы убедиться, что тот жив, протянул руку Джимбо.

– Большое спасибо, водяной, – поблагодарил он. – Ты человек слова, а это редкость, особенно в море.

– Я Джимбо, – сказал тот, пожимая руку. – Рад встрече, брат по морю.

– Взаимно, благородный Джимбо. – Пират рассмеялся и слегка поклонился, отвечая на его жест вежливости. – Меня зовут Райкх.

– Хорошо, Райкх, как насчет того, чтобы подняться по лестнице наверх? Там вы сможете отдохнуть, как заслуживаете. У нас есть свободные кровати для уставших.

– Мы хорошо заплатим, – сказал пират. – Мой отец не оставляет в долгу людей, которые бескорыстно ему помогают.

– Об этом поговорим завтра, – ответил Джимбо, нагруженный истощенными членами команды. – Сейчас вам нужно поспать, вам этого очень не хватает.

* * *

Я был наконец очень спокоен и счастлив.

Джимбо, оборотень, меня отвлекал; он был веселым и в некотором смысле спокойным молодым человеком. Его присутствие оказалось чрезвычайно утешительным; он оживлял это место, которое мне стоило таких трудов построить, и за это я буду благодарен вечно. Когда кто-то со стороны ценит твои усилия и радуется им – это чувство редкое и драгоценное. Это сближает людей.

Иногда, когда я цепляюсь за радость, которую у меня отняли, я представляю, что все еще дышу и дружу с водяным. Мы стали бы великими союзниками; настоящими друзьями, каких мало,