Имперский повар 8 - Вадим Фарг

— А теперь поговорим.

Я облокотился на стол. Парень сжался, опустив голову.

— Я осмотрел твою станцию, Рома, — спокойно сказал я в тишине. — В мусорном ведре я нашёл пустой бумажный пакетик. На нём были следы розового порошка. Это дешёвый аптечный афродизиак. Приворотное зелье для глупых студентов.

Рома покраснел до самых корней волос. Его щёки пылали.

— Ты добавил магическую химию в натуральный соус, — продолжил я допрос. — Именно поэтому он свернулся. Натуральные белки не выдерживают контакта с этой синтетической дрянью. Зачем ты это сделал на моей кухне?

Парень тяжело дышал и нервно переминался с ноги на ногу.

— Отвечай, когда с тобой говорит твой шеф, — я повысил голос. Мой тон стал жёстким.

— Это было для Алисы, — выдавил из себя парень.

Его голос сильно дрожал и срывался.

— Наша управляющая, — торопливо продолжил он. — Она сегодня ничего не ела весь день. Я просто хотел приготовить ей порцию мяса с соусом. И добавил порошок. Я думал, что она поест и обратит на меня внимание. Я по уши в неё влюблён, Игорь Иванович. Она такая красивая, умная, строгая. А я всего лишь простой повар. Она на меня даже не смотрит никогда.

Я устало потёр переносицу. Юношеский максимализм и играющие гормоны едва не стоили мне бизнеса. Эти магические порошки всегда были огромной проблемой.

— И ты решил её приворожить? — спросил я. — Опоить дешёвой магией, чтобы она потеряла голову и прыгнула к тебе в постель?

— Я не хотел ничего плохого, клянусь, — Рома поднял глаза. Они были полны слёз. — Я просто купил это в аптеке у одной ведьмы. Мне сказали, что это абсолютно безопасно для здоровья. Выгоняйте меня, шеф. Я полностью заслужил увольнение.

Он потянулся руками к узлу своего рабочего фартука.

— Стой на месте, — приказал я ледяным голосом. — Уволить тебя очень просто. Ты выйдешь за эту дверь и ничему не научишься. Ты пойдёшь работать в другое заведение, и там снова кого-нибудь отравишь своей фальшивой любовью.

Я отошёл от стола. Подошёл к большому холодильнику и открыл дверцу. Достал два больших лотка с куриными яйцами. Взял пятилитровую бутылку подсолнечного масла. Вытащил со стеллажа огромную металлическую миску для замеса теста. И с грохотом поставил всё это перед Ромой на стол. Сверху бросил обычный ручной венчик.

— Ты не пойдёшь сегодня домой, Рома. Ты будешь наказан. Возьмёшь этот венчик и вручную взобьёшь десять литров домашнего майонеза. Без электрического миксера. Без гибридных машин. Только ты, яйца, масло и твоя правая рука.

Глаза Ромы расширились. Взбить такой объём тугого соуса вручную было настоящей физической пыткой. Это требовало огромных усилий.

— Приступай немедленно, — скомандовал я и скрестил руки на груди.

Рома нервно сглотнул, но всё же взял первый лоток. Дрожащими руками парень начал разбивать яйца в огромную миску. Он аккуратно отделил желтки, добавил соль и ложку горчицы, затем взял венчик и начал взбивать. Я стоял рядом с ним, открыл бутылку и начал медленно вливать масло тонкой струйкой.

— Кулинария совершенно не терпит самодеятельности, — начал я лекцию, пока венчик громко стучал о металл. — Наша главная работа заключается в том, чтобы кормить людей хорошей, безопасной едой. Мы несём огромную ответственность за их здоровье. Мы не алхимики. Мы честные повара.

Рома громко пыхтел. Соус в миске начал постепенно густеть. Рука парня двигалась всё медленнее. Было очевидно, что парню тяжело.

— Подсыпать людям в еду магическую дрянь из-за своих гормонов — это настоящая низость, Рома. Это трусость. Ты хотел лишить девушку её воли. Хотел получить её любовь через подлый обман. Так поступают только слабаки.

По лбу парня покатился пот. Он тяжело дышал, его предплечье вздулось от напряжения. Венчик вяз в густой жёлтой массе, а масло продолжало литься из моей бутылки.

— Взбивай намного быстрее, иначе масло отслоится и ты всё испортишь, — строго сказал я. — Ты хочешь быть настоящим мужчиной? Хочешь, чтобы Алиса обратила на тебя внимание? Тогда веди себя как мужчина. Подойди к ней в конце смены. Посмотри прямо в её глаза. Скажи честно о своих чувствах. Купи красивые цветы, пригласи её на свидание. Добейся её внимания честно, без магии.

Рома стиснул зубы и издал тихий стон.

— Алиса ничего не узнает о твоём глупом поступке, — я продолжал ровно лить масло. В бутылке оставалась ещё половина. — Я не буду её пугать. Я не стану портить рабочую атмосферу в коллективе. Но я ставлю тебе одно условие.

Я прищурился, прожигая парня суровым взглядом.

— Если с ней хоть что-то случится по твоей вине, если ты ещё раз принесёшь на мою чистую кухню хоть грамм магии, я лично вышвырну тебя на улицу. И ты получишь такой билет, что не сможешь устроиться даже простым посудомойщиком в самую дешёвую забегаловку во всей Империи. Ты меня понял?

— Да, шеф, — прохрипел Рома. — Я всё понял. Клянусь, этого больше никогда не повторится.

— Вот и отлично. Взбивай дальше, у тебя осталось ещё целых пять литров.

* * *

Прошло около часа. На кухне стояла тишина. Слышалось только хриплое дыхание парня и скрежет венчика о металл. Но когда всё же закончил работу, то тяжело осел прямо на пол рядом со столом. Его уставшие руки тряслись. Футболка промокла насквозь от пота. А сам он выглядел измотанным.

В огромной миске лежала гора густого и натурального майонеза.

Я зачерпнул соус ложкой и попробовал. Текстура была превосходной. Вкус был чистым и насыщенным.

— Хорошая работа, — я бросил ложку в мойку. — Теперь аккуратно разложи этот майонез по контейнерам. Подели ровно на три части. Одну оставишь здесь, а остальные завтра утром отвезёшь их на наши точки, чтобы продукт не прокис.

Рома молча кивнул. У него просто не было сил спорить. Да и стоило ли спорить со мной?

* * *

Я приехал на точку рано утром. Зал пустовал. Официанты протирали столы. Из кухни доносился шум воды. Я сразу направился в подсобку. Мне нужно было проверить накладные на муку.

Открыл тяжёлую дверь и замер. В углу на мешках лежал Сеня. Наш молодой стажёр из цеха заготовок. Он спал прямо в рабочей одежде. Под головой лежала свёрнутая куртка. Рядом стояли пластиковые контейнеры. В них лежали обрезки мяса, вчерашний рис и куски хлеба. Еда, которую мы обычно.

Я подошёл ближе. Сеня выглядел ужасно. Лицо осунулось. Под глазами залегли чёрные тени. Он вздрогнул во сне и резко открыл глаза. Увидел меня