Теплица без ошибок. Все, что нужно знать, чтобы получить ранний и богатый урожай - Виктория Викторовна Радзевская

При внесении удобрений важно помнить, что перец не любит высокой концентрации солей в почве. Если вы ранее вносили суперфосфат при подготовке почвы, то сейчас надо снизить дозу до 10 г на ведро воды. Если же фосфорное удобрение не вносилось, для подкормки перца берем 20–30 г суперфосфата на ведро воды.

Первый полив перца и внесение подкормки можно совместить. Сначала я поливаю перец раствором удобрений, а затем поливаю кусты обычной теплой водой.

• Вторая подкормка перца в теплице

Если в почву был внесен перегной и вовремя проведена первая подкормка, перец уже получил необходимое количество азота для роста побегов и листьев. Поэтому внесения органических удобрений больше не требуется.

Но если у куста нижние листья желтеют и осыпаются, это означает, что растению не хватает азота. В этом случае подкармливаем перец аммиачной селитрой или мочевиной, не забывая учитывать ранее внесенное в грунт удобрение.

В качестве второй подкормки я применяю монофосфат калия. Эту подкормку я провожу через 14 дней после первой, так как растению на этом этапе развития необходимы фосфор и калий для образования плодов. В ведре воды я развожу 20 г монофосфата калия и готовым раствором поливаю перец. Под каждый куст выливаю по 2 л этого жидкого удобрения, а после поливаю растения обычной теплой водой.

• Третья подкормка перца в теплице

Третью подкормку перца я провожу еще через 14 дней после второй. На этом этапе растение надо обеспечить кальцием, необходимым для правильного развития и хорошего плодоношения. При нехватке кальция перец заболевает вершинной гнилью, что очень снижает урожайность и качество плодов.

В ведре воды объемом 10 л развожу 20 г кальциевой селитры. Готовым раствором поливаю перец, под каждый куст вливаю по 2 л раствора. В этом удобрении кроме кальция есть азот, и это важно, поскольку растение на этапе плодоношения нуждается также и в азоте. Именно поэтому я использую это удобрение, которое насыщает перец необходимыми веществами.

• Микроэлементы

Перец на протяжении всего вегетационного периода нуждается в боре, железе, марганце, молибдене, йоде, цинке и других веществах. Доза потребления этих веществ маленькая по сравнению с азотом, фосфором и калия, но они совершенно необходимы.

Поэтому почву под кустами перца в теплице я посыпаю два раза за сезон древесной золой: подсыпаю золу под кусты и рыхлю ее с почвой. Древесная зола насыщает растения нужными микроэлементами и улучшает рост, стимулирует цветение и завязывание плодов.

Вместо древесной золы можно использовать хелат магния, хелат железа, хелат бора и другие микроэлементы. Дозу внесения удобрений смотрите на упаковке.

> Формирование куста

В теплице я формирую кусты перца, чтобы не было загущения посадок, и делаю это до начала массового цветения. Перец, в отличие от томатов, формировать совсем несложно.

Подвязка. Я подвязываю кусты, которые вырастают более чем на 50 см в высоту. Среднерослые и высокорослые сорта перцев могут лечь на землю и даже сломаться под тяжестью плодов, поэтому такие растения нужно подвязывать. Низкорослые сорта перцев подвязывать не обязательно.

Удаление коронного цветка. Формирование перца я начинаю с коронного цветка. К моменту его появления растения еще не успевают окрепнуть и нарастить зеленую массу, необходимую для плодоношения. Поэтому первый цветок в развилке главного стебля нужно прищипнуть пальцами, то есть оторвать.

Удаление коронного цветка у перца

Коронный цветок затормаживает развитие куста и оттягивает плодоношение. Поскольку из цветка образуется плод, растение в первую очередь направляет все питательные вещества на рост первого плода. В результате развитие куста замедляется, и сбор урожая основной массы плодов наступит намного позже.

Что такое коронный цветок? Это первый бутон, который образуется в развилке главного стебля. Коронный цветок может образоваться на стадии рассады, если растения переросли, но чаще зацветает после высадки в теплицу.

Пасынкование. В теплице кусты перца после укоренения начинают наращивать зеленную массу, и в междоузлиях от самой поверхности почвы по главному стеблю образуются боковые побеги – пасынки. Все пасынки на главном стебле до первой развилки я удаляю, прищипывая их пальцами. Важно проводить эту процедуру регулярно, не дать перцу нарастить большие боковые побеги, чтобы растение не тратило питательные вещества на их рост. Пасынкование я провожу в жаркую сухую погоду, чтобы места срезов быстро подсохли и болезни не проникли внутрь куста. После удаления пасынков 1–2 дня растения не поливаю.

Формировать кусты надо с учетом биологических особенностей перца. После удаления пасынков на главном стебле куст продолжает развиваться, вырастают боковые побеги и происходит деление на ветки второго порядка и так далее. И на каждом этапе развития я убираю все пасынки, которые растут внутрь куста.

Удаление боковых побегов позволяет сделать куст воздухопроницаемым и предотвратить загущение. В закрытом грунте этот процесс очень важен для хорошего роста и плодоношения перца, ведь благодаря формированию воздух и свет свободно проходят через кусты, а значит, растения не болеют и дают отличный урожай.

> Защита от болезней

Перцы чаще всего подвержены таким болезням, как увядание перца, столбур, макроспориоз, огуречная мозаика и бактериальная пятнистость перца. Эти заболевания опасны тем, что полностью поражают растение и оставляют нас без урожая.

Увядание перца бывает вертициллезное и фузариозное. Вертициллезное увядание (вилт) вызывают бактерии. При этом заболевании листья перца постепенно желтеют и опадают, стебель оголяется снизу вверх и растение в итоге гибнет. Фузариозное увядание – грибное заболевание, при котором на кусте буреют и засыхают отдельные листья или побеги. Увядание поражает перец из-за жаркой погоды при низкой влажности, а также когда поверхность почвы на грядке перегрета, а полив проводится холодной водой. Перепады температуры тоже приводят к появлению болезней. Чтобы избежать заболевания, я рекомендую сажать устойчивые к различным болезням сорта и гибриды перца. Кроме этого, необходимо помнить, что перцы не подвергнутся болезням при соблюдении агротехники, создающей благоприятные условия для роста этой культуры в теплице: регулярном рыхлении почвы, грамотном поливе, соблюдении правильного расстояния между растениями при посадке, формировании кустов.

Еще одно распространенное заболевание перцев – столбур – вызывают микоплазмы, а переносят их цикадки. Это заболевание проявляется на перце в основном в период созревания плодов. Для его профилактики также необходимо соблюдать агротехнику выращивания перца, а еще очень важно регулярно убирать сорняки, поскольку осотом, вьюнком и цикорием питаются цикадки, которые переносят возбудителей столбура и заражают перец.

Макроспориоз в основном проявляется во второй половине лета. На листьях появляются овальные коричневые пятна с налетом, а на плодах – темные вмятины, которые покрываются черным бархатистым налетом.