Правила волшебной кухни 4 - Олег Сапфир

А хотя… это ведь и его дом тоже. Он ведь рядом с «Мариной» живёт, и понимает, что к чему. И если на секундочку предположить, что у волшебных водоворотов есть обоняние, то ему ведь тоже воняет!

Ужас Глубин вырос в огромную воронку, которая засасывала в себя всю муть, мусор и обломки баржи. Вода в канале аж забурлила, а я решил пронаблюдать за этим около-апокалиптическим зрелищем с любимой скамейки.

Андрей работал мощно. Андрей работал быстро. Водоворот самоотверженно втягивал в себя тонны отходов, и уже через полчаса всё было кончено. Чистый канал, чистый воздух, и ни намёка на подлость, которую решили разыграть против меня Бардено сотоварищи.

— Бр-р-р-рууу!!! — услышал я где-то вдалеке, и прошептал:

— Спасибо.

А утром, как ни в чём не бывало открыл ресторан. И первыми же моими гостями стали ребята в костюмах химзащиты, которые с порога принялись тыкать в меня корочками «службы контроля за общепитом». Экипировка у них была, конечно, серьёзная. Не какие-нибудь хилые респираторы, а настоящие противогазы.

— Доброе утро, синьоры!

— Мф-мф-мфм…

— Проверка-проверка! Провер! Оч! Ка! — пропел я. — Прошу вас, проходите, нам совершенно нечего скрывать! Позвольте поинтересоваться… а это у вас мода такая?

— Мф-мф-фм-м-ффм…

Инспекторы злобно позыркали на меня из-под стёкол противогазов и разошлись кто куда. Один в туалет, другой на кухню, третий в подвал, а четвёртый домотался до бара и Конана. И каково же было моё удивление, когда лепрекон тыкнул инспектору прямо в лицо настоящей человеческой медкнижкой.

Тем временем в зал начали заходить первые гости. Джулия с улыбкой встречала и провожала к столикам, Конан принялся проливать кофе аж через четыре холдера одновременно, а я пошёл на кухню делать свою работу — варить пашоты, прогревать круассаны и собирать чудо-блюда на основе свежих бриошей.

Проверка прошла, что называется, «кругом-бегом». Синьоры инспектора даже не попытались изобразить видимость работы — особенно смешно было наблюдать за тем, как они спешно нюхают холодильники, в противогазах-то. Итого их проверка заняла десять минут, спустя которые меня подозвал к себе толстый коротышка.

— Синьор Маринари, — видимо этот инспектор был не самым главным, но самым понятном через противогаз. — На основании поступивших жалоб и в связи с выявленными нарушениями санитарных норм, ваше заведение подлежит закрытию. Причина — невыносимый запах, антисанитария, наличие грызунов и насекомых. Подпишите, — толстый сунул мне планшет.

— Антисанитария? — улыбнулся я. — Вы о чём сейчас вообще, синьор?

— Запах! — рявкнул коротышка.

— Ну не знаю, — я пожал плечами. — Нормально тут пахнет, я бы даже сказал «вкусно». Вон, гости сидят, завтракают. Синьор! — обратился я к ближайшему столику. — Синьор, прошу прощения, что отвлекаю от трапезы! Скажите, вам чем-то пахнет? Чем-то неприятным, я имею ввиду?

— Нет, — ответил мужчина, слегка нахмурившись. — Кофе пахнет. Выпечкой. Да и всё вроде.

— А вы, синьора? — обратился я к женщине за соседним столиком. — Вам не кажется, что здесь чем-то воняет?

— Что вы? — женщина улыбнулась. — Здесь так вкусно пахнет, что я решила заказать завтрак, хотя собиралась лишь чашечку кофе выпить.

Я театрально развёл руками.

— Вот видите? Все довольны и никаких жалоб. Может, вы адресом ошиблись?

Синьоры инспектора переглянулись. Коротышка недоверчиво снял противогаз и осторожно втянул ноздрями воздух. Удивился. Втянул ещё раз. Тут же его примеру последовали остальные. Целая бригада инспекторов стояла по центру зала, нюхала воздух и не понимала, что происходит.

— Этого не может быть, — пробормотал толстый. — Нам ведь докладывали, что…

— Что вам докладывали? — поинтересовался я.

И тут Венеция, по всей видимости, отплатила мне за доброту по отношению ко вчерашним сладкоежкам. Ни раньше и ни позже, без предварительного сговора, в «Марину» зашла чета Греко — Габриэль и юная прекрасная Валентина.

— Артуро, привет, — Греко с порога насторожился. — А что у тебя тут происходит?

— Да вот же, — я махнул рукой на инспекторов. — Не угомонятся никак. Очередная проверка. Говорят, закрывают.

— По причине? — Габриэль вырвал планшет у толстого из рук и внимательно вчитался. — Органолептическая экспертиза… бла-бла-бла… установила наличие неприятного запаха… бла-бла-бла… в каком смысле «неприятного запаха»⁈ — заорал Греко. — Какая антисанитария⁈ Какие ещё тараканы и где вы здесь увидели мышей⁈ Артуро! У тебя водятся мыши?

— Нет, — честно ответил я.

— Прекрасно! — Греко зафиксировал планшет подмышкой, явно не желая отдавать его обратно. — А теперь синьоры, продемонстрируйте, пожалуйста, фотографии, подтверждающие нарушения. Они ведь у вас должны быть, насколько я знаю.

— Э-э-э-эээ, — потерялся толстый. — Мы, наверное, ошиблись.

— Вы, наверное, нарушили закон!

— Э-э-эээ… а можно получить обратно бумаги?

— Нет! — крикнул Греко, отступая на пару шагов. — Ты у меня присядешь теперь! Фамилию свою назови!

— Что?

— Фамилию!

Толстый подумал-подумал, а потом вдруг крикнул:

— Мышь! — и указал куда-то в сторону бара.

Ну а когда мы обернулись, побежал. И как бы так сказать? Бег в костюме химзащиты не всегда просто даётся молодым и сильным, а в его исполнении так вообще получалась какая-то клоунада. Ну а тем более, что остальные инспектора последовали его примеру. Спотыкаясь, толкаясь и промахиваясь мимо двери, очередная проверка Бардено покидала мой ресторан.

Я же смотрел им вслед и думал: «Весело». А ещё интересно, что они придумают в следующий раз? Если уж даже баржа с мусором не сработала, то для следующей атаки им придётся напрячь все извилины. Но! Это явно не конец.

А ещё вот какая мысль — я с нападками этих гадов справлюсь в любом случае. Но что, если «служба» начнёт точить зуб на кого-то другого? Кого-то, кто слабее? Кого-то, за чьей спиной не стоят друзья? Об этом определённо стоит подумать. И, быть может, уже наконец-то нанести ответный удар…

Интерлюдия. Пелегрино

Этой ночью префект Пелегрино остался ночевать на работе. Для комфортной ночёвки у него было всё что нужно, ведь за потайной дверью, замаскированной под шкаф, скрывалось ещё две комнаты. Одна из которых и была спальней. Причём об этом небольшом секретике знали приблизительно все из окружения префекта, кроме его жены. Почему? Да потому что.

Короче говоря, спал префект с комфортом. С комфортом и ещё кое с