Российский колокол №3-4 2020 - Коллектив авторов

гражданской авиации, ныне проживающий в Германии. Благодаря его знанию немецкого взяли в аэропорту автомобиль (прокатная служба там на высочайшем уровне) с навигатором и передвигались благодаря этому довольно комфортно. Александр Иванович хоть и проживал к тому времени уже достаточно давно в Германии, Мюнхен посетил впервые, прилетев самолетом. Одним словом, вся нагрузка по проведению культурной программы и назначенных на следующий день переговоров с банкирами легла на меня, ведь это был уже мой третий приезд в Мюнхен. Устроившись в отличной гостинице «Кемпински», отправились в знаменитую пивную «Хофбройхаус». Это был день, когда мест нигде найти не удалось, только при помощи метрдотеля через некоторое время нас все-таки усадили в незнакомом мне пока зале. Когда приятной наружности молодой официант начал принимать заказ у нашей пятерки, то услышал греческую речь, ведь Манолис и прилетевший с нами бизнесмен говорили на их родном языке. Оказалось, что официант тоже греческого происхождения, давно живет в Германии. Языковой барьер преодолели легко, все заказы делали на греческом, предварительно изучив меню на русском. Разгулялись мы довольно широко, всем хотелось, кроме великолепного пива, попробовать разных немецких вкусностей, вот и заказывали всего по три порции, чтобы можно было каждому что-то интересное попробовать. Порции у немцев очень большие, если заказать каждому по запеченной рульке, то ни для чего другого сил уже не останется, я это хорошо усвоил по предыдущим посещениям. Официант очень старался угодить землякам, приносил все новые и новые порции ранее неизвестных блюд. За соседним с нашим столом сидели два итальянца, тоже делали солидные заказы, даже к чему-то придирались, бедный парень очень старался всем угодить, ведь от его умения и способностей зависит и заработок. Каждый из нас, кроме водителя, осилил по две литровых кружки – HB Original. Обед удался на славу, правда, с небольшой горчинкой. Дело в том, что сидевшие за соседним столом придирчивые, внешне солидные итальянцы сбежали, не заплатив 150 евро нашему официанту. Парень чуть не плакал – гоняли его весь день со своими придирками, а потом незаметно исчезли. Горжусь поступком своего товарища: покидая уютное, приятное во всех смыслах заведение, он пожалел расстроенного официанта и попросил включить в наш счет украденную нечистоплотными посетителями сумму. Браво, Александр Петрович!

Потом была экскурсия по городу и даже состоялась незапланированная на этот день встреча с принимающей стороной. К вечеру проголодались, по совету кого-то из местных поехали в находившийся рядом пивной ресторан «Августин Келлер». Большое старинное здание с охотничьими трофеями в залах в качестве экспонатов и национальным баварским оркестром. На этот раз мы уже «поумнели» и не стали заказывать по три или пять порций, хотелось попробовать все. Одна, максимум две порции, но зато сколько всего… Пиво и в этом ресторане оказалось великолепным. Не отказались мы и от молочного поросенка, запеченного по особым баварским рецептам в духовке, и от зажаренных по каким-то их правилам цыплят, и от нескольких сортов рыбы, да собственно говоря, от чего там можно отказаться?..

В первых числах мая 2007 года в очередной раз оказался в Мюнхене. Маршрут прежний: Минводы – Салоники – Мюнхен – Салоники – Минводы. Дело в том, что получить шенгенскую визу у греков гораздо проще, чем у придирчивых немцев. На этот раз летели вдвоем. Мой попутчик и старый приятель – Саид Магомедович Саидов – уважаемый в Дагестане человек, министр транспорта республики. У него тоже был бизнес-проект по привлечению зарубежных инвестиций в экономику региона. Моему товарищу очень хотелось посмотреть Салоники, поэтому на Мюнхен отвели пять дней и два оставили для Греции. Время провели превосходно: экскурсии, переговоры с потенциальными инвесторами, походы по дорогим магазинам и ресторанам, даже пожить умудрились в двух гостиницах. Первые три дня в обычной, но очень уютной «Альфе» (рядом с местом проведения переговоров), а когда во время прогулки и посещения брендовых магазинов на улице Максимилиана, одной из самых дорогих и знаменитых, набрели на пятизвездочный отель «Кемпински Фиер Яресцайтен», то на оставшиеся два дня перебрались туда, несмотря на заоблачные цены. По уже сложившейся традиции посещение питейных заведений Мюнхена начали с «Хофбройхауса», где и пиво, и все остальное к нему подавали самого высочайшего качества. За те дни, что провели в столице Баварии, нам удалось посетить огромное количество интересных ресторанов, пивных и других злачных мест с кухнями разных стран мира: итальянской, греческой, азиатской, восточной, французской. Жаль, что не фиксировал те конкретные места наших похождений, хотя некоторые помню: ресторан «Августинер» на улице Нойхаузер, ресторан «Леопольд», ресторан «Кенигсхоф», итальянский ресторан «Акварелло», печально, что не помню названия превосходного испанского ресторана, зато запомнился «Бангкок Хаус» с тайской кухней. Если уж вспоминать те наши набеги на лучшие рестораны Мюнхена, то нужно заметить, что в городе представлены кухни всех пяти континентов. Иранские, турецкие, японские, вьетнамские, китайские, греческие кафе и рестораны встречаются повсюду И все-таки главным во всех этих заведениях остается великолепное немецкое пиво. За все мои поездки, за все посещения различных ресторанов никогда даже мысль не возникла выпить вино, водку, коньяк, виски, шампанское… Пиво, пиво и только пиво нужно употреблять, находясь в Мюнхене. Для других благородных напитков есть более близкие им города и страны…

В память врезалось еще одно посещение столицы Баварии. Прошло всего полтора месяца, в конце июня 2007 года я снова засобирался в дорогу. Мой друг Сергей с партнерами по бизнесу Валерием и Игорем должен был прилететь в Мюнхен из Барселоны, где они были участниками какого-то конгресса. Рейс из столицы Каталонии прибывал вечером, вот я и попросил своих немецких друзей и коллег вместе встретить самолет. Тут дело еще вот в чем: огромный аэропорт Мюнхена трудно изучить за несколько посещений, тем более с полным отсутствием знания немецкого языка (как я от него отбивался в институте, ведь второй после английского был именно немецкий. Даже перевелся на заочное отделение на четвертом курсе, где достаточно

было одного языка). Это целый город с отдельными зданиями вылета и прибытия рейсов. Я, конечно, побывал не во всех аэропортах мира, но уверен, что мюнхенский по своим размерам не уступает собратьям в Милане и в Бангкоке, где приходилось бывать и тоже поражаться их размерам.

Ребят мы успешно встретили и на двух машинах отправились в отель, где те забронировали номера еще из Москвы. Скуповатых и расчетливых немцев удивил размах прибывших гостей: остановились они в одной из самых престижных, разумеется, дорогих (если не в самой дорогой) гостиниц города – «Байеришер Хоф». Конечно, пятизвездочной. Поужинали в каком-то греческом ресторане, который находится на