История вина в стране царей и комиссаров - Стивен Биттнер

Эти отмененные законы каталогизированы в: Забозлаева Т. Б. Шампанское в русской культуре… С. 341–395.

7

Randall A. E. The Soviet Dream World of Retail Trade and Consumption in the 1930s. N. Y., 2008. P. 11.

8

Kolonitskii B. I. Antibourgeois Propaganda and Anti-«Burzhui» Consciousness in 1917 // Russian Review. 1994. Vol. 53. № 2. P. 183–196; Holquist P. What’s So Revolutionary about the Russian Revolution? State Practices and New-Style Politics, 1914–1921 // Russian Modernity: Politics, Knowledge, Practices / Ed. by D. L. Hoffmann, Ya. Kotsonis. N. Y., 2000. P. 87–111.

9

Engerman D. C. Modernization from the Other Shore: American Observers and the Costs of Soviet Economic Development // American Historical Review. 2000. Vol. 105. № 2. P. 383. Катриона Келли отмечает существование подобных неожиданных политических связей в сфере сохранения архитектуры; так, например, петроградский активист Константин Романов рассматривал раннее Советское государство как потенциально полезный инструмент для сохранения церковной архитектуры. См.: Kelly C. Socialist Churches: Radical Secularization and the Preservation of the Past in Petrograd and Leningrad, 1918–1988. DeKalb, IL, 2016. P. 43–44, 54–55.

10

См., например, годовой отчет Коцюбинцкого виноградного питомника за 1923 год, в котором практически по дням расписана работа на виноградниках, а также «операционный план» Алешковского питомника за 1924–1925 годы: ЦДАВО Украины. Ф. 4182. Оп. 1. Д. 1. Л. 1–7; Д. 2. Л. 1–9 об. Значительное исключение из прозаически-катастрофической лакуны в историографии российского вина – авторитетный шеститомник Михаила Балласа «Виноделие в России» (СПб., 1895–1903). Баллас в мельчайших подробностях описывает, как поздние весенние заморозки, дождливое лето и ранние осенние метели повлияли на различные винтажи в винодельческих регионах империи.

11

Holquist P. Making War, Forging Revolution: Russia’s Continuum of Crisis, 1914–1921. Cambridge, MA, 2002.

12

Kenez P. Civil War in South Russia, 1919–1920. Berkeley; Los Angeles; L.: 1977. P. 180–191.

13

Власов В. В. 100 лет дорогою В. Е. Таирова. С. 17.

14

ГААРК. Ф. 156. Оп. 1. Д. 16. Л. 205; Д. 23. Л. 4–4 об., 13 об., 17.

15

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 18.

16

ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 27.

17

Там же. Л. 8 об. – 9. О Фролове-Багрееве см.: Bogdanov K. Soviet Champagne: A Festive History / Transl. by R. Tweddle // Forum for Anthropology and Culture. 2013. № 9. P. 235 [Богданов К. Советское шампанское: праздничная история // Антропологический форум. 2012. № 16. С. 369–372]. Цены указаны в первых советских рублях, находившихся в обращении с 1917 по 1921 год.

18

ГАРФ. Ф. Р-356. Оп. 2. Д. 71. Л. 1–9.

19

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 42.

20

ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 8 об., 27–28. Цены указаны в первых советских рублях, находившихся в обращении с 1917 по 1921 год.

21

Там же. Ф. Р-8350. Оп. 1. Д. 2473. Л. 1–2.

22

Там же. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 25.

23

Guy K. M. When Champagne Became French. P. 41–44.

24

ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 23–24.

25

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 18.

26

Sunderland W. Taming the Wild Field: Colonization and Empire on the Russian Steppe. Ithaca; L., 2004. P. 108.

27

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 32.

28

О предпринимавшихся в военное время усилиях по борьбе за трезвость см.: Schrad M. L. Vodka Politics. P. 178–181.

29

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 32–32 об.

30

Там же. Л. 28.

31

Лебина Н. Советская повседневность: нормы и аномалии. От военного коммунизма к большому стилю. М., 2016. С. 23. См. также: McAuley M. Bread without the Bourgeoisie // Party, State, and Society in the Russian Civil War: Explorations in Social History / Ed. by D. P. Koenker, W. G. Rosenberg, R. G. Suny. Bloomington, 1989. P. 158–179.

32

РГАЭ. Ф. 738. Оп. 1. Д. 10. Л. 3.

33

Там же. Л. 17, 28; ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 29–30.

34

ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 29–30.

35

Siegelbaum L. H. Soviet State and Society between Revolutions, 1918–1929. Cambridge, 1992. P. 17.

36

ГАРФ. Ф. Р-393. Оп. 65. Д. 29. Л. 1.

37

Там же. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 33.

38

Там же. Ф. Р-4085. Оп. 21. Д. 3706. Л. 25, 31.

39

Ленин В. И. Полн. собр. соч.: В 55 т. М., 1965–1983. Т. 54 [1965]. С. 182–183, 618.

40

ГАРФ. Ф. Р-130. Оп. 6. Д. 442. Л. 30.

41

Там же. Ф. Р-8. Оп. 7. Д. 161. Л. 15, 155.

42

Ball A. M. Russia’s Last Capitalists: The Nepmen, 1921–1929. Berkeley; Los Angeles, 1990. P. 154–155; Idem. Private Trade and Traders during NEP // Russian in the Era of NEP: Explorations in Soviet Society and Culture / Ed. by S. Fitzpatrick, A. Rabinowitch, R. Stites. Bloomington, 1991. P. 89–105.

43

ГАРФ. Ф. А-442. Оп. 1. Д. 8. Л. 3, 20–20 об.; Ф. Р-8. Оп. 7. Д. 161. Л. 40, 203; Ф. Р-1726. Оп. 1. Д. 40. Л. 5.

44

Ламан Н. К., Борисова А. Н. Князь Лев Сергеевич Голицын. С. 224–249.

45

Российское Зарубежье во Франции, 1919–2000: Биогр. слов.: В 3 т. / Под общ. ред. Л. Мнухина, М. Авриль, В. Лосской. М., 2008. Т. 3. С. 472–473. О жизни, которой его семья лишилась в результате эмиграции, Челищев-старший написал мемуары: Челищев В. Н. Воспоминания о жизни в Калужской губернии: быт и нравы российской провинции конца XIX – начала XX в. Калуга, 2009.

46

О Фролове-Багрееве и Келлере см.: Русские виноделы / Под ред. Н. С. Охременко. Симферополь, 1965. С. 62–69, 139–141. О Гоголе-Яновском: Гоголь-Яновский Г. И. Руководство по виноградарству. М., 1928; Он же. Руководство по виноделию. М., 1932; Жоравский Д. Террор // Вопросы философии. 1993. № 7. С. 140–146. О Богданове: Николай Сергеевич Богданов // Виноделие и виноградарство СССР. 1975. № 4. С. 62. О Таирове: Власов В. В. 100 лет дорогою В. Е. Таирова. С. 17–20.

47

О Щербакове, Простосердове и Герасимове см.: Русские виноделы. С. 69–75, 75–82, 82–89. О Простосердове и Ховренко см. на сайте с краткими биографиями многих выдающихся деятелей царистской и советской винодельческой промышленности: http://sortov.net/lyudi (дата доступа: 15 окт. 2017 г.). О Герасимове см.: Орешкин Н. Предисловие // Избранные работы по виноделию 1925–1955 гг. / Под ред. М. А. Герасимова. М., 1955. С. 3–4.