Практический курс немецкого языка - Людмила Васильевна Ильина

воды. 18. Ты хочешь выпить немного вина? — Я не откажусь. 19. Как тебе нравятся щи? — Щи очень вкусные. 20. Я люблю овощи. 21. Я не ем мясного. 22. Любишь ли ты салат с крабами? 23. Моя дочь любит фрукты, особенно яблоки. 24. Как правило, я обедаю дома. 25. Дай мне другой нож, этим ножом я совсем не могу резать. 26. Мы ужинаем ровно в 8 часов. Не опаздывайте, приходите вовремя.

б) После прогулки по Москве мы идём в столовую обедать. Мы снимаем в гардеробе пальто и идём в большой зал. В зале уже есть посетители. Мы садимся за столик в углу, берём меню и выбираем кушанья. В меню большой выбор блюд. Наш обед, как правило, состоит из трёх блюд и закуски. На закуску мы выбираем салат из свежих огурцов со сметаной, на первое — гороховый суп, на второе — шницель с картофелем и на десерт — компот. Столы уже накрыты, на каждом столе стоит тарелка с белым и чёрным хлебом, лежат приборы (ножи, вилки, ложки), стоят бокалы. К нам подходит официант, и мы заказываем обед. Он быстро и вежливо обслуживает нас. Всё очень вкусно приготовлено, и мы едим с большим аппетитом.

в) Официант: Добрый день! Вы уже выбрали себе что-нибудь?

А.: Да, на закуску дайте, пожалуйста, мясной салат. На первое принесите щи со сметаной, а на второе бифштекс.

Б.: Нет, на второе я хочу взять говядину (das Rindfleisch) с макаронами.

О.: Пожалуйста. Что вы выбрали на десерт?

А.: Я хочу взять компот из яблок.

Б.: А мне принесите чай с лимоном.

О.: Пожалуйста.

О.: Ну и как, было вкусно?

А.: Да, спасибо! Всё было очень вкусно! Рассчитайтесь с нами, пожалуйста.

О.: Счёт отдельный или общий?

А.: Общий, пожалуйста. Вот деньги. Всё так. Спасибо!

О.: Большое спасибо! Заходите ещё. До свидания!

А.: До свидания!

36. Составьте короткие тексты-меню в ответ на следующий вопрос:

Was, wo und wann können Sie etwas zu sich nehmen? (Sie sind weder Vegetarier «вегетарианец» noch Feinschmecker «гурман», noch halten Sie Diät).

Wann?: zum Frühstück, zum Lunch [lʌntʃ], zu Mittag, zu Abend, Morgen früh vor der Abreise vom Hotel, unterwegs, beim Festessen, während des Tages, während der Reise mit dem Flugzeug, beim Essen im Freien während eines Ausfluges (beim Picknick), in den frühen Abendstunden.

Wo?: im Frühstücksraum im Hotel, in einer Imbissstube, in einem Restaurant, in einem Café, in einer Mensa, in einem Speisewagen, in einem Fastfood-Restaurant (in einer Schnellgaststätte), bei McDonald's, in einer Pizzeria, im Büro, in einer Bar, in einer Gaststätte, in einer Trinkstube (Kneipe «пивная»), in einem Erfrischungsraum (im Theater), zu Besuch bei den Freunden, in der Bahnhofswirtschaft (Gaststätte), in einer Schnellimbissstube, in einer Eisdiele, zu Hause, in einer Kantine, in einem Lokal (кафе, закусочная), im Selbstbedienungsrestaurant (SB-Restaurant, SB-Gaststätte), in der Weinstube (im Weinlokal, Weinrestaurant «винный погребок, ресторан»).

Was? — Suppen: die Erbsensuppe, die Kohlsuppe, die Gemüsesuppe, die Fischsuppe, die Kartoffelsuppe mit Rindfleisch (с говядиной), die Pilzsuppe, die Nudelsuppe (суп-лапша), der Borschtsch, die Hühnerbrühe.

Hauptgerichte: der Schweinebraten, das Schweineschnitzel, das Beefsteak, der Kalbsbraten, das Roastbeef, die Frikadellen, der Bratfisch, das Brathühnchen, das Huhn vom Grill, der Schaschklyk, die Buletten, die Bratgans.

Beilagen: der Reis, der Kartoffelsalat, die Bratkartoffeln, die Makkaroni, die Eiernudel, die Salzkartoffeln, die Pommes frites [p om 'frit], das Sauerkraut, die jungen grünen Erbsen, der Kartoffelbrei (картофельное пюре).

Nachspeise: ein Becher Eis (mit Früchten und Sahne), ein Stück Apfeltorte (Apfelstrudel), Sahnetorte, Fruchttorte, Biskuitrolle, ein Kuchen (Mohnkuchen, Obstkuchen, Käsekuchen, Bienenstich), ein Eiscocktail, die Kekse, das Gebäck, ein Kompott, frisches Obst (Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Apfelsinen, Pflaumen «сливы»).

Kalte und warme Speisen (Vorspeisen): der Gemüsesalat, der Gurkensalat mit saurer Sahne, der Krabbensalat, der Kartoffelsalat, der Hering, das Pilzragous [-'guː], der Fisch (der Zander, die Forelle u.a.) in Aspik, die Fleischsülze, die Setzeier (Spiegeleier), die Würstchen, die Bratwürstchen, ein weich (wachsweich, hart) gekochtes Ei, der Brei (der Milchbrei, der Griesbrei «манная каша»), die Hafergrütze «овсяная каша», die Pizza, der Hamburger, der (Super-)Cheeseburger, der BigMac (mit Pommes frites «с жареным картофелем»), belegte Brote (das Schinkenbrot, das Wurstbrot, das Käsebrot u.a.), die Brötchen (mit Honig, mit Marmelade).

Getränke: eine Tasse schwarzen (grünen) Tee, eine Tasse Kaffee (schwarz, weiß, mit Sahne), der Eiskaffee, der Mokka, der Cappuccino, eine Tasse Kakao, ein Glas (eine Flasche) Milch, ein Becher Johurt, ein Glas (frisch gepressten) Saft, eine Dose Cola, eine Dose (eine Flasche) Bier, ein großes Bier «большая кружка пива», eine Flasche Mineralwasser (Limonade), ein Glas Sekt, ein Glas (eine Flasche) (Rot-, Weiß-) Wein (trocken, herb, süß), ein Cocktail.

37. Ознакомьтесь с содержанием текста. Расскажите, что заказал себе посетитель закусочной.

In einer Imbissstube

Hans tritt in eine Imbissstube. An den brusthohen Tischen stehen Arbeiter und trinken ihren Morgenkaffee. Stimmengewirr erfüllt den Raum. An der Decke summt ein Ventilator. Am Büfett hantiert eine Frau. In einer Vitrine neben der Theke liegen Kuchen und belegte Brötchen. In das Regal hinter der Theke sind Zigaretten und Süßigkeiten eingestapelt. „Sie wünschen?", sagt die Frau. Er zeigt auf einen Kirschkuchen mit Gelee auf einer rechteckigen Platte neben anderen Kuchensorten — Bienenstich und Mohnkuchen. „Zwei Stück bitte. Und einen Kaffee." Die Frau legt ihre Bons hin und geht zur Durchreiche an der Hinterwand und ruft hinein: „Einen Kaffee." Die Frau nimmt die Kuchenzange und einen Teller. Der Kaffee dampft in der Durchreiche. Die Frau holt ihn herüber und sagt: „Einsfünfunddreißig." Er deutet auf die Zigarettenstapel im Regal und sagt: „Eine Schachtel Peer noch", dann zieht er seine braune Geldbörse aus der Gesäßtasche und legt die Summe auf den Zahlteller. Die Frau reicht ihm die Zigaretten, sortiert mit dem Zeigefinger die Münzen und zahlt sie in eine Schublade.

Er balanciert Kaffee und Kuchen zu einem Tisch am Fenster. Er reißt die Papierumhüllung von dem Würfelzuckerpäckchen und tut den Würfelzucker in den Kaffee. Er teilt mit dem Löffel ein Stück von dem Kirschenkuchen ab und schiebt es sich in den Mund. Er verzieht den Mund. Die Kirschen sind sauer. Hans holt sich an der Theke ein Bier. Inzwischen hat sich die Imbissstube geleert. Ein