Как сбежать от дракона и открыть трактир - Ева Ардин

— Нам надо понять, как нанимать персонал с учётом того, что любой из них может оказаться не тем, за кого себя выдаёт, — сделала вывод я.

— И что ты предлагаешь?

— Пока в голову приходит очевидное, — ответила я. — Я буду задавать соискателям вопросы, а ты — следить, чтобы они отвечали правду. А Ядвина будет проверять, нет ли на них магии, искажающей внешность.

— Ещё нужно потребовать с работников клятву верности, — заметил Шадрон. — Если не захотят её приносить, то уже станет подозрительно.

— О, это хорошее предложение, — одобрила я. — Ведь если сформулировать клятву как договор о найме, его нельзя будет нарушить. Надо только продумать этот самый договор. Хотя на этапе собеседования можно просто попросить дать слово не вредить…

— Тогда работники не смогут драться, — заметил Шадрон. — И защищать себя и трактир. — Задумчиво добавил: — Давай для охранников вроде меня будет отдельная клятва?

— Конечно, — согласилась я. — Надо всё записать, и можно начинать собеседования.

— А ты будешь сегодня ещё готовить? — с надеждой в голосе спросил дракон. В его животе отчётливо заурчало.

— Буду, — кивнула я, доставая писчую бумагу. — Сейчас выберем несколько новых поваров, и устрою для них мастер-класс.

— Ты имеешь в виду испытание? Снова? — Шадрон нахмурился. — Может, не стоит? Я так понял, гномы-повара на всё готовы, доказывая другим, что они — лучшие.

— Это не только среди гномов, — вздохнула я. — Но клятва о не причинении вреда для поваров должна обезопасить всех. И где же ты раньше был с такой прекрасной идеей?

— Думал, ты и так знаешь, — ответил дракон.

— А давай считать, будто мне почти ничего неизвестно о мире магии, — попросила я. — Тем более что так оно и есть.

Я улыбнулась. Ещё столько всего предстоит узнать и выучить! А учиться, как известно, лучше на практике.

— Давай уже начнём, — сказала я Шадрону. — Чем быстрее выберем поваров, тем раньше приступим к проработкам.

— К проработкам? — удивлённо спросил дракон.

— Да, к проработкам блюд нашего будущего меню, — пояснила я. — Я тут составила примерный список того, что может заинтересовать местную публику. Надо всё приготовить, то есть выяснить, как это вообще делать с учётом того, что у меня нет ни холодильника, ни пароконвектомата, ни даже привычного духового шкафа! Зато купленный ручной миксер и мясорубка внушают надежды.

Немного пугало то, что я пообещала принять первую гостью уже через неделю, но трудности — дело привычное. Справлюсь.

Ближайшие несколько дней мы этим и занимались — проводили собеседования, я отбирала персонал и корректировала меню с учётом местных продуктов и предпочтений публики. По вечерам я составляла и потом вносила бесконечные правки в договоры — как о найме, так и те, что надо было заключать с гостями. Неудобно было то, что все документы приходилось переписывать от руки. Этим занимались Камира и Элинель.

Да, я всё же наняла эльфа — главным образом потому, что он действительно умел варить кофе и делать капучино и латте, взбивая молоко при помощи магии. А также разбирался в том, как составлять чайные сборы. Я предложила ему должность баристы и бармена — без алкоголя всё же в трактире мира гномов было не обойтись.

Правда, на собеседовании выяснилось, что Эль что-то скрывает — на вопросы о семье он отвечал односложно, а то и вовсе отмалчивался. Но я удовлетворилась клятвой, что эльф не замышляет зла, не шпионит и не имел проблем с законом, и приняла его на работу.

Также я наняла братьев Камней — всех троих. Нет, не поварами, а официантами, то есть подавальщиками, тем более что у них был уже опыт такой работы. Как выяснилось, в мире гномов мужчин охотнее нанимают на эту должность, чем девушек. Всё же подносы приходится таскать тяжёлые, да и во время шумных гулянок парни, как более выносливые, справляются лучше.

С поварами вышло интересно, впрочем, как со всем моим персоналом. По итогам собеседований и проработок, то есть «пробных дней», как их тут называли, я отобрала троих — двух женщин из гномов и мужчину-гоблина. Последний мог похвастаться внушительными габаритами и зелёной кожей, а ещё был настоящим мастером своего дела. Мне было важно, чтобы повара были готовы не только делиться секретами мастерства, но и учиться новому. Все трое обладали этими качествами.

К сожалению, Шадрон настаивал на том, что мне не стоит покидать трактир, пока не вернётся Корин, поэтому даже в ратушу за документами ходил он вместе с Камирой. Продукты тоже закупали они, благо я получила уже некоторое представление о местных магазинах, а что-то нам привозили поставщики прямо в трактир.

Если бы не необходимость сидеть в четырёх стенах, я была бы очень довольна. Виаррон больше не появлялся, как не происходило неприятностей, только рабочие моменты.

Но Корина всё не было. Шадрон получил от брата пару коротких посланий, в которых тот сообщал, что задерживается. Вроде волноваться было не о чем, но я почему-то чувствовала беспокойство.

Как выяснилось, не зря.

На исходе пятого дня Корин появился в моей спальне и рухнул на кровать. Он был весь в крови.

Глава 24

Корин

Я не ожидал, что, отдавая долги брата, я попаду в неприятности.

Начиналось всё относительно хорошо. Я подписал с главой гильдии ювелиров договор о том, что избавлю принадлежащие ему прииски от ядовитых червей, а он в ответ не будет иметь претензий к моему клану. Гном даже согласился оплатить мою работу и предложил более чем щедрое вознаграждение. Я удивился, ведь о главе ювелиров ходили слуги как о скряге, но не стал отказываться от золота. Мне всё равно придётся работать, а лишние деньги никогда не будут лишними.

К сожалению, очень скоро стало ясно, что золото не достанется мне легко.

Сложности начались, когда я оценил количество ядовитых червей, что вредили приискам. Эти зубастые твари сами по себе не были хищниками, но любили селиться рядом с месторождениями золотоносной руды и очень злились, когда гномы пытались их оттуда изгнать. Учитывая размеры червей и яд острых клыков, обрамляющих всю окружность пасти, это было непросто.

В своё время я уже имел дело с ядовитыми червями и поднаторел в том, как их отпугивать. Но возле золотых приисков, куда я прибыл сейчас, их было очень много! Работы не на один-два дня, это было ясно даже в самом начале.

В довершение едва я начал плести магическую сеть, меня стали атаковать саблезубые крысы — эти твари размером