Секреты стройности. Книга о питании - Ольга Огулова

Кальций сжимает сердечную мышцу, магний расслабляет. При их правильном балансе сердце бьется ровно. При недостатке магния равномерность сердцебиения нарушается, оно либо бьется слишком быстро, либо медленно, либо сердцебиение «скачет».

Для гипертоников магний также является основным минералом.

Магний спасет от бессонницы, беспокойства, расслабит мышцы во время сна.

Для спортсменов – это самый важный минерал. Ведь для работы мышц необходимы кальций и магний. Кальций отвечает за напряжение мышц, а магний за расслабление, вся работа мышц заключается в расслаблении, напряжении и промежуточных состояниях между этими крайними точками.

Мышечные спазмы, судороги, подергивания, икота, глазные тики – все это следствие недостатка магния. Боли в спине тоже, как правило, связаны с недостатком магния – перенапряженные мышцы не дают костям встать на место.

Многие новорожденные появляются на свет уже с дефицитом магния (поэтому у беременной женщины этот минерал тоже должен находиться на первом месте – роды протекают намного легче). Новорожденные, появившиеся на свет с магниевым дефицитом, беспокойны, плохо спят по ночам, постоянно плачут. У детей, как и у взрослых, появляются мышечные спазмы и судороги, они нервничают, плачут и не могут объяснить, с чем это связано.

Дети и подростки, проявляющие агрессию или страдающие гиперактивностью, часто тоже страдают от дефицита магния.

При недостатке магния нарушается нормальное функционирование надпочечников, что может привести к диабету, повышенной возбудимости, нервозности, депрессиям.

Также недостаток магния приводит к преждевременному старению.

Для того чтобы восполнить недостаток магния, его нужно принимать без кальция. Нельзя начинать дополнительный прием кальция, пока не устранится дефицит магния.

Начните принимать магний регулярно в профилактических целях. Он безопасен: если принять его слишком много, организм просто выведет его излишки через кишечник. В общем, самое худшее, что может случиться, – это диарея (понос), в редких случаях организм запросит кальция для баланса веществ. В этом случае вы заметите, что у вас после стабильного улучшения в результате приема магния снова появились симптомы его дефицита – это будет указывать на необходимость принять дополнительно кальций. Но эта вероятность мала: дополнительный прием кальция нужен крайне редко, так как мы дополучаем его с продуктами питания и с нашей высококальцинированной водой.

Примерное время восстановления при некоторых заболеваниях при приеме магния:

• Сердечная аритмия проходит и нормальная частота сердечных сокращений восстанавливается в течение 10 дней.

• Длительная (многодневная) икота проходит через 10 минут после приема жидкого магния. Как-то ко мне на прием пришел мужчина, икающий 3 дня подряд. Можете себе представить его ощущения? Я дала ему выпить жидкую форму магния в дозировке 400 мг, и через 5 минут он воскликнул: «О, чудо какое-то! Я не икаю!»

• Атрофированные мышцы возвращаются к нормальному функционированию в течение 10 дней после начала приема магния в сочетании с комплексом минералов, коферментом Q10 и витамином Е.

• В течение месяца восстанавливается кровяное давление.

• Мигрень проходит на следующее утро.

• Камни в почках и желчном пузыре и артрит постепенно исчезают в течение года.

• Мышечные спазмы, судороги, подергивания исчезают в течение 7 дней.

• Бессонница проходит при приеме магния за 30 минут до сна.

Лучше всего получать магний с пищей и с водой, но на сегодняшний день ни один из источников магния не способен удовлетворить наши потребности в этом минерале.

Паразитарная инфекция – гельминтозы

С термином «гельминты» по значению совпадает слово «глисты», происходящее от латинского корня, что означает «скользкий». Эти создания паразитируют на других живых существах (людях, растениях, грибах, животных), поэтому наука, занимающаяся их изучением, называется паразитологией. В связи с нарастающими процессами миграции народонаселения во всем мире в России значительно увеличивается разнообразие видов гельминтов, паразитирующих на людях. Возрастает опасность завоза глистных инвазий, не свойственных для России. К их числу относятся распространенные в странах Юго-Восточной Азии, Африки, Латинской Америки шистосомы и филляриозы.

Для развития паразитических червей обязательно нужен хозяин, то есть существо, организм которого является постоянным или временным местом обитания паразита и одновременно служит источником его питания. Хозяева паразитов делятся на промежуточных (в них гельминт проходит личиночные стадии) и окончательных (в них и только в них гельминт становится половозрелым, инвазионным).

Подавляющее большинство паразитозов имеет определенные, строго ограниченные пути заражения. При этом патогенный агент в организме активно размножается, пробивает защитные барьеры и, попадая в кровь, разносится по органам и тканям, аккумулируется в них, запуская целый комплекс патофизиологических реакций. Затем, при отсутствии условий для хронизации процесса, организм достаточно быстро полностью освобождается от патогенного агента и живет своей привычной жизнью, да еще зачастую приобретает иммунитет против того, кто ему только что вредил.

Ни один орган и ни одна ткань организма человека не застрахованы от возможности инвазии тем или иным гельминтом, но это тогда, когда паразит уже находится в организме человека. До этого же происходит столько событий и метаморфоз, что приходится удивляться, как при этом из года в год поддерживается высокий уровень заболевания при той или иной глистной инвазии. Например, что происходит при дифиллоботриозе, вызываемом лентецом широким, или, как его еще называют, рыбьим солитером? Из яиц, для развития которых обязательно необходима водная среда, выходит личинка. Чтобы не погибнуть, она должна попасть в рачков-циклопов, которых затем поедает речная рыба – щука, окунь, ерш, налим. И при условии, что эта рыба будет технологически неправильно приготовлена или будет употреблена в пищу в сыром виде (например «живая» щучья икра), и при условии, что у данного субъекта именно в этот период и в силу каких-то причин значительно ослаблена защита организма, – и происходит заражение. Не много ли условий? Более того, из головки паразита, диаметр которой соответствует диаметру спичечной головки в 1 мм, вырастает гельминт длиной до 10–15 м и более. Живет в хозяине годами и вызывает при этом различные грубые, многообразные патологические изменения, или живет там «тихо», почти себя не проявляя.

Выживаемость, «непотопляемость» гельминтов обусловлена еще и тем, что существует закон большого числа яиц, когда за счет огромного количества выделяемых во внешнюю среду яиц часть из них выживает.

Желчный пузырь (ЖП) стоит на страже проникновения паразитарных инфекций в наш организм. Желчь «ошпаривает» пищу и обеззараживает ее, но это при условии, что состав и качество желчи в норме и нет застоя желчи, камнеобразования или дискинезии ЖП.

Паразит получает необходимые для жизни вещества из другого организма, называемого хозяином. Несмотря на то что и бактерии, и грибки, и вирусы формально