Сделай стройность своей привычкой. Легкие идеи для перехода к более правильному питанию - Джимми Мохамед

что я сказал или не сказал в эфире. Так, например, я никогда не чувствовал ничего подобного после напряженного рабочего дня, когда был студентом медицинского вуза или после пробежки. В тот период я искал утешение в еде. В итоге я незаметно набрал несколько килограммов.

Поэтому при нормализации рациона важно решить проблему эмоциональных килограммов, устранив ночные перекусы. Это позволит вам без лишних усилий сбросить несколько килограммов за короткое время. Я лично испытал это на себе и расскажу вам, как это сделать.

Прежде всего посоветуйтесь с врачом

В первую очередь я рекомендую вам посетить лечащего врача. Перед тем как говорить об «обычных» эмоциональных килограммах, необходимо проверить ряд моментов.

Во-первых, нужно убедиться, что у вас нет некоторых гормональных заболеваний, в том числе проблем со щитовидной железой. Гипертиреоз, при котором щитовидная железа работает слишком быстро, может вызвать полифагию – повышенный аппетит и прожорливость. Гипертиреоз иногда сопровождается потерей веса, но часто вес остается прежним или даже увеличивается.

Также возможно, что у вас есть настоящие расстройства пищевого поведения, например, булимия. Булимия может не сопровождаться такими компенсаторными действиями как вызванная рвота, что характерно для анорексии. Следует быть очень внимательным, особенно у подростков, мальчиков или девочек. Подросток или молодой человек, который ест ночью тайком или слишком часто, психологически страдает. То же самое относится ко всем людям с тревожными расстройствами или депрессией, которые может выявить врач.

Если врач не обнаружит ничего патологического, можно переходить к следующему этапу.

Устранение эмоциональных килограммов

Простым решением проблемы мог бы быть классический совет: «Не ешьте эту дрянь вечером – это плохо скажется на вашей фигуре». Но вы и так это знаете, и запрет того, что приносит вам утешение, вызовет лишь еще более сильную фрустрацию и приведет к еще большим проблемам. Поэтому нужно найти компромисс с вашими любимыми шоколадками. Как и в случае с диетами, чудодейственных и универсальных решений не существует. У каждого человека есть своя собственная история, свое прошлое и свои проблемы, которые необходимо решать по мере возможности.

Приведу еще один пример из личного опыта. Долгое время мне было очень трудно укладывать вечером детей спать. Каждый раз это была битва, которая в лучшем варианте длилась 45 минут, а в худшем – более 2 часов. После борьбы и неоднократных попыток укладывания детей я, вместо того чтобы лечь спать, снимал стресс и избавлялся от фрустрации с помощью еды. Между тем, когда-то я даже слушал лекции по детскому сну, но учиться по-настоящему можно только на собственном опыте. Однако, когда моя жена решила проблему с укладыванием (она гораздо решительнее и профессиональнее меня), моя зависимость от сладкого значительно снизилась. Мораль этой истории? Найдите ключ к проблеме, которая не дает вам жить спокойно вечером, и попытайтесь ее решить. В противном случае вам могут помочь несколько приемов.

Выработайте правильную стратегию

Один из способов избежать ночных перекусов – использовать хитрости, чтобы удовлетворить свое желание сладкого иным образом. Самый простой и радикальный способ – не хранить сладости дома. Это сложно, если вы живете в паре или с детьми, но возможно, если вы живете один. Тем не менее нужно обладать огромной силой воли, чтобы в доме не было ни одной сладости. Трудно, но возможно…

Ампулы с хромом, о которых я уже говорил – хороший способ на начальном этапе. Можно также сосать палочку корицы, которая создаст у вас во рту сладкий вкус без калорий. Если это кажется странным или неприятным, можно заварить корицу в чае и тогда эффект будет тем же.

В шоколаде нет особой проблемы, но только если есть его осознанно

Шоколад относится к числу продуктов, которые мы употребляем для удовольствия, но его нужно правильно есть и наслаждаться им так, чтобы суметь ограничиться всего лишь одним кусочком. Для начала приготовьте себе кусочек шоколада и уберите плитку в шкаф. В этом нет ничего сложного, но когда соблазн далеко, сопротивляться ему легче. С глаз долой – из сердца вон! То есть в данном случае – не из сердца, а из желудка, но принцип будет тем же. После того как вы приготовите себе кусочек шоколада, оставьте его на столе. Удобно устройтесь в спокойной обстановке, подальше от телевизора, планшета или смартфона. Помните, что мозг не может выполнять две сложные задачи одновременно. Посмотрите на кусочек и скажите себе, что собираетесь его съесть и это принесет вам удовольствие. В этот момент ваш мозг начинает работу и дает команду слюнным железам выделять слюну. Проще говоря, у вас во рту появляется слюна. Возьмите его в руку, чтобы почувствовать текстуру – много времени на это не уйдет, но этот этап важен, потому что мы едим не только ртом, но и глазами. Почувствуйте от его аромата то же удовольствие, что и от запаха утреннего кофе или горячего шоколада зимой. Затем положите его на язык и дайте ему растаять. Не съедайте его сразу. Нужно уметь наслаждаться моментом. Вы можете порадовать себя, купив качественный шоколад. Если вы едите всего один или два кусочка в день, то в конечном счете эта слабость обойдется вам дешевле, чем все чрезмерно переработанные сладости, которые вы, вероятно, регулярно покупали в супермаркетах в больших количествах.

Подобная дегустация, о чем вы, скорее всего, не догадываетесь, является формой самогипноза. Об этом мне рассказывал мой друг, специалист в этой области гипнотерапевт Леонард Антони.

Вы можете запить этот кусочек шоколада чаем, чтобы «заполнить» желудок. Лично я каждый вечер пью имбирно-лимонный чай, но вы, разумеется, можете пить любой другой напиток. Однако избегайте обычного чая: в нем содержится теин – кофеин, который мешает вам спать или нарушает сон.

Наконец, не забывайте рекомендации по гигиене сна, о которых я говорил: поздний отход ко сну увеличивает риск перекусов по гормональным причинам. Поэтому также следует решить возможные проблемы со сном, чтобы успешно справиться со всеми проблемами.

Совет от автора

Вместо мороженого или промышленного печенья лучше съешьте кусочек шоколада: осознанно, медленно и с удовольствием.

20

Салат с соусом «винегрет»

В период восстановления вашего пищевого баланса я попрошу вас выполнять только одно предписание – ежедневно на обед или на ужин есть салат с двумя ложками уксуса. Вы можете употреблять любые салатные листья по собственному усмотрению: салат-латук, салат айсберг, дуболистный салат, кресс-салат. Главное заключается в том, чтобы регулярно добавлять 2 ложки уксуса.