Легендарный повар 4 - Гриша Гремлинов

А я вытащил из котомки системную тёрку и быстро превратил три кочана в нарезку. Это пойдёт на пироги. Потом сбегал в огород за луком и заодно проверил огурцы с помидорами. Увы, растения хоть и сильно выросли, но плодов ещё не было. А раз так, придётся придумывать что-то другое. Из целого в погребе остались солёные грибы, бочонок был задвинут в самый угол. Для них я отдельно мелко порезал чеснок, пойдут вместо салата.

Мы с Грумхильдой работали как одержимые, и уже через час фарш был готов, а капуста с морковкой нашинкована. Солить мы её не стали, её хватит только для пирогов.

— Зачем ты из морковки лапшу сделал? — удивлённо спросила Грумхильда.

— Хочу её замариновать быстрым способом, подадим, как грибы кончатся, или на выбор.

— Вечно ты всё придумываешь, Марк! — покачала головой орчиха и прислушалась. — Кажется, Фёдор возвращается.

Она оказалась права. Минотавр выглядел довольным, словно отхватил здоровенный сладкий пирог.

— Приняли этих воров как родных. Оказалось, давно в городе промышляют, — сказал Фёдор. — У стражников к ним много вопросов. Но эти двое ещё не скоро начнут говорить без заикания. Хорошо ты их напугал, Марк.

Я мысленно усмехнулся, да, после такого ни один вор не возьмёт заказ на мой погреб. На то и был расчёт, слухи в Бешале разносятся быстрее ветра. Вскоре каждая собака будет знать, что трактир Винтеров охраняет злой дух. А мне это и было нужно.

— Что у нас осталось сделать? — спросил я Грумхильду, которая только присела.

— Только разбитое вынести, я уже Фёдора отправила, — устало ответила она. — Фарш есть, овощи для супа в кладовой лежали, с салатом тоже разобрались. Так что можно перевести дух. Жаль, что поспать толком не удалось.

Я прикинул, что примерно сегодня к нам придёт человек сто или даже сто двадцать, на больше трактир не рассчитан. А это значит, это больше двадцати литров супа, а тефтелей… Чёрт! Гарнир! Про гарнир забыли!

— Грумхильда! Поставь котёл с рисом, к тефтелям подавать будем!

— Марк! Где ж ты раньше-то был? — озадаченно ответила орчиха.

Мы вскочили и начали складывать на стол все котлы, которые у нас были. Мне нужен был один большой на уху, для соуса, и ещё для риса. Как же я этот момент-то упустил⁈ Но обошлось. Оказалось, что у нас было целых три здоровенных котелка и ещё россыпь поменьше. Они стояли матрёшкой в кладовке, прикрытые мешковиной. А я думал, что там крупы.

— Вроде как их принесли из охотничьего домика, — задумчиво сказала орчиха и пошла приводить их в порядок.

А я вышел во двор, чтобы немного перевести дух. Появление воров почти выбило меня из колеи, но привычная работа на кухне, вернула обратно. Осталось дождаться помощниц и можно приступать к готовке.

Бекон появился рядом почти бесшумно и требовательно мявкнул.

— Завтракать пора, говоришь, — я погладил его. — Да, думаю, ты прав. Десяток бутербродов бы мне сейчас точно не помешало.

После плотного перекуса с чаем и здоровенными ломтями хлеба с сыром, нам всем стало заметно лучше. Я ещё раз придирчиво оглядел кухню, прикинул запасы и количество блюд, напомнил себе про сбитень с компотом, а потом шумно выдохнул. Никогда ещё открытие не было таким суетным!

— Марк, так что ты там с морковкой собрался делать? — вдруг сказала орчиха, ставя котлы с водой на печь.

— Сейчас покажу, — я поднялся с лавки. — Всё дело в маринаде!

Грумхильда подошла ко мне и с интересом стала наблюдать, как я смешиваю сахар, соль, перец и зёрнышки аниуса, который я купил у Тиса. Привычнее, конечно, его назвать анисом, ведь это он и был.

— Сложи всю морковь в большую миску, — велел я орчихе, а сам уже занялся чесноком. — И засыпь этой смесью с солью и сахаром. И хорошенько помни, чтобы морковь дала сок. Пусть постоит минут пятнадцать.

Пока орчиха это делала, я приготовил чеснок и залил его уксусом. Как только время подошло, я его закинул в миску, и только потом поставил на печь сотейник с маслом. В него я добавил лук, он был нужен только для аромата, потом придётся выбросить. Останется только залить горячим маслом морковку и закрыть миску. Последним в новое блюдо добавилась мана. Как же удобно, что на это больше не нужно отвлекаться!

— Через два часа можно уже подавать, — сказал я орчихе.

Внимание!

Вы создали новое блюдо: «Морковь, маринованная с уксусом»

Качество: отличное

Вы получаете 10 опыта

Рецепт добавлен в кулинарную книгу

Текущий опыт: 215/700

До пяти вечера ещё было время, а у нас уже почти всё готово. Вот это я называю, ударно поработали! Я вышел во двор, чтобы посмотреть, как двигается дело у Фёдора. Пока мы с Грумхильдой крутились на кухне, он занялся фальшстеной и ремонтом полок.

— Мне ещё час нужен, — пророкотал минотавр, заметив меня. — Я решил сделать не стену, а стеллаж, который удобно будет отодвигать в сторону. Полозья сделаю. Видел такое однажды у бывшего хозяина.

— Отличная идея, — кивнул я, оглядывая опустевшее пространство погреба.

И тут вспомнил про артефакт, который бросили воры. Он лежал на одной из полок, его туда Грумхильда положила. Я взял его в руки и активировал Оценку.

Внимание!

Вы обнаружили артефакт: «Малая универсальная отмычка», 2 уровень

Качество: редкое

Свойства: 55 % успеха в случае работы с магическими замками, 99 % успеха в случае работы с немагическими замками

Осталось зарядов: 1 из 3

Какая полезная вещица! Жаль, что зарядов мало. Такая отмычка ещё раз доказывала, что воры пришли сюда не просто так. Чёрт! Да что ж такое? Я же просто хочу открыть трактир и заниматься любимым делом. А тут ещё родовой артефакт, поиски, наёмники, маги и прочая хрень.

Я медленно выдохнул и взял себя в руки. Некогда всем этим заниматься, скоро уже трактир открывать.

Стоило мне об этом подумать, как Бекон показал мне мыслеобраз. На мгновение перед глазами мелькнули девичьи силуэты, и я понял, что Варвара и Татьяна уже близко, хотя до четырёх часов было ещё много времени. Чего они так рано приехали-то?

— Господин Винтер! — закричала Варвара, спрыгивая с повозки. — Не могли дома усидеть! Вы не будете ругаться, что мы вот так явились?

Вместо меня им ответила Грумхильда, которая, видимо, увидела их повозку из окна и вышла на крыльцо.

— Самое время! Дел невпроворот!

— А мы с подарками! Папенька просил передать! — Варвара вытащила из повозки три здоровенные связки баранок. — К чаю или сбитню они отлично подойдут.

— Спасибо, — я улыбнулся, — это хороший подарок!

— Мяу! — радостно подтвердил Бекон, примериваясь к