Легендарный повар 4 - Гриша Гремлинов

Варвара улыбнулась и исчезла, а я уже начал думать про детское меню, но выбросил это из головы. Сейчас не до того, вот как всё поставим на поток, так и буду размышлять об изменениях в меню.

Через минуту в обеденном зале вспыхнул конфликт. Варвара не успевала разносить заказы, и двое мужчин вцепились друг с другом, споря, кому из них первому должны были принести тефтели. Я услышал их громкие голоса и вышел в зал, держа в руках половник.

— Господа, — жёстко сказал я, перекрывая их голоса, — тефтелей ещё много и каждому из вас достанется порция. Наберитесь терпения.

Они переглянулись, с жадностью проводив Варвару, которая улучила момент, и пробежала мимо с тарелкой ухи. Я кивнул Татьяне, и та быстро подхватила две порции тефтелей с рисом и отнесла мужчинам. Они тут же умолкли и схватили вилки.

— Грумхильда, ставь ещё партию пирожков, — сказал я, вернувшись на кухню.

— Будет сделано, — ответила она не оборачиваясь. — Если гости и дальше будут их заказывать, придётся лепить ещё.

— Начинай уже сейчас, — коротко сказал я. — Татьяна, как там с рисом? Хватает?

— Я поставила ещё котёл, — она заглянула под крышку котла, — ещё не закипел.

Я снова взглянул на квест, ого уже «54/200»! Всё шло по плану. Надеюсь, мы не выскочим из этого потока, застряв на одном заказе. Но распределение ролей на кухне и отдаче, нужно будет всё равно пересмотреть. Я старался успевать везде, наливая суп, поглядывая одним глазом на тефтели и следя за залом. Мне бы ещё на затылке пару глаз и совсем было бы хорошо. Грумхильда помогала, но на ней с Татьяной ещё и посуда была.

На кухню заглянул Фёдор, чтобы забрать очередной котёл с компотом. Он уходил быстро, особенно если гости заказывали полный набор блюд. А вот кувшинов не хватало.

Минотавр работал спокойно и без суеты, молча разливая по кружкам заказы. Я не мог нарадоваться на команду. У меня уже ноги гудели, а ведь это с системными навыками, а они ничего, не жаловались. Видимо, звон монет придавал всем сил.

Очередь у входа и не думала уменьшаться. Я слышал довольные голоса, смех, стук приборов о посуду. Квест продолжал расти: «59/200… 63/200… 68/200… 73/200…» и тоже радовал.

В какой-то момент заглянула Варвара и сказала, что гостям некуда ставить лошадей. У Фёдора не хватало времени и наливать напитки, и следить за коновязью. Это моя промашка, не думал, что придёт столько людей! Посетители у окон периодически поднимались, чтобы успокоить своих животных. Это отвлекало их и нас заодно от подачи, люди скапливались у входа, начиная уставать, а это провоцировало новые конфликты.

Я быстро передал бразды правления на кухне орчихе и выскочил во двор. Сразу заметил двух мальчишек, которые глазели на очередь. Чьи-то дети или просто на запах пришли? Всё равно, мне срочно нужны были помощники!

— Хотите заработать? — спросил я, оглядывая их с ног до головы.

Ещё бы они не хотели! Только спросил, они так быстро закивали, что чуть головы не отвалились.

— С лошадьми управляться умеете? — новые кивки. — Тогда берите всё в свои руки, вода в бадье, сено в конюшне. Можете брать отдельную плату за чистку, но не наглейте, только если вас попросят.

— А сколько заплатите? — хитро прищурился тот, что постарше.

— Продержитесь до конца работы трактира, получите десять медяков на нос, а если вас будут гости хвалить, то ещё и накормлю. Идёт?

— А можно нам по пирожку сразу? Есть очень хочется, — у них аж глаза загорелись.

— Организую.

Они снова закивали и разбежались по двору, разбирая лошадей. Один из них уже тащил ведро с водой, второй успокаивал гнедую кобылу, которая нервно била копытом. Я усмехнулся и вернулся на кухню, попросив Фёдора принести им выпечку.

— Всё под контролем, — сказал я Грумхильде, которая нахмурилась, глядя, как пирожки уходят не в зал. — Теперь у нас есть конюхи.

Она кивнула и продолжила формировать новый противень с тефтелями. Варвара вздохнула с облегчением, её-то как раз чаще всего дёргали из-за лошадей, оставленных без присмотра. Я бы с радостью отправил на улицу Фёдора, но таскать котлы с напитками девушки бы не осилили.

Я уже потерял счёт времени, когда в дверях показались знакомые лица. Торк с важным видом ввалился в зал и довольно крякнув, увидев забитый зал.

— Винтер! — заорал он так, что Варвара едва не выронила поднос с посудой. — Где тут у тебя самое лучшее место для хороших друзей с пустыми желудками?

Посетители вовсю глазели на гнома с мешком, из которого торчали горлышки бутылок. Никто и слова не сказал, что тот пролез без очереди, то ли репутация помогла, то ли топор за поясом.

— Торк! — я выглянул на его голос и подходя к нему. — Рад видеть! Садись возле Фёдора, как знал, что придёшь, — выделил отдельный стол. Варвара, принеси ему ухи и тефтелей, он это любит.

Про отдельный стол я, конечно, приврал, он стоял возле Фёдора, чтобы тот ставил на него котлы, но минотавр быстро сориентировался и пододвинул табуретку для гнома. Варвара быстро принесла приборы с салфетками.

— Я не без подарка! — довольно оскалился он, вытаскивая из мешка бутылки. — Медовуха двухлетней выдержки! Такую только гномы умеют делать!

Поблагодарив его, я поймал себя на мысли, что может и здесь делать медовуху? Будет и квас, и она. Ладно, подумаю об этом после закрытия. Не успел зайти на кухню, как вошли братья-охотники. Они, в отличие от гнома, ждали на улице и заняли освободившийся стол. В руках у них были свёртки.

— Мы тоже на открытие! — смущённо сказал Рик, увидев меня. — Примите от нас тоже подарок.

Я кивнул Варваре, чтобы она забрала свёрток и заодно шепнул, чтобы не бежала выполнять их заказ без очереди. У нас с охотниками деловые отношения, а дружбы пока никакой нет.

Вскоре приехала и Каролина. Она сразу же заявилась ко мне на кухню, вытребовала у Грумхильды фартук и подхватила ближайший поднос, чтобы отнести в зал. Орчиха удивлённо глянула на меня, но я лишь качнул головой. Рыжая пришла не просто помогать, а собирать слухи и сплетни. Мне только на руку её присутствие. Чуть позже поговорю с ней, как поток гостей станет поменьше.

Через час как раз выдался такой момент. Варвара устало присела на лавку на кухне, а её подменила Татьяна. Нет, девчонки — определённо находка! Ещё бы двоих таких и можно не переживать за работу трактира.

Выглянул в зал,