Правила волшебной кухни - 8 - Олег Сапфир

— Понятно всё с тобой, — вздохнула жена.

Какое-то время супруги молча шли дальше, а потом:

— Может быть ты хочешь есть? — спросила Мадонна.

— Хочу, — признался муж.

— Ну вот! Тогда сейчас забежим в какой-нибудь уютный ресторанчик и отведаем итальянской кухни!

— Я не хочу итальянскую. Мне надоело.

— Ну хорошо, — не сдалась Мадонна. — Хочешь мексиканскую? — но снова:

— Не хочу, — ответил Фабио. — Не хочу я ни итальянскую кухню, ни мексиканскую. Я хочу домой.

— А испанскую?

— Нет.

— Португальскую?

— Нет! — крикнул Фабио, остановился на месте и затопал ногами. — Не хочу, не хочу, не хочу!

Парочка прохожих обернулась на крик. Пожилая синьора с мопсом покачала головой и что-то прошептала своему питомцу, а тот, судя по ошалелому взгляду, полностью разделил её мнение о современных мужьях и их инфантилизме.

— Прекрати, — голос Мадонны стал жёстким и холодным. — Ты же знаешь меня, Фабио. Если я что-то решила, то я этого добьюсь. И обязательно найду кухню, которая тебя устроит…

И тут потребуется небольшая ретроспектива. Дело в том, что когда-то давным-давно супруги Маркони договорились о том, что будут ходить только в те рестораны, которые устраивают обоих. Это была особая договорённость с благородной целью — чтобы всем было хорошо. Чтобы не было такого, что один из супругов наслаждается кухней, а другой сидит грустный и думает о том, как бы умереть, лишь бы не есть то, что лежит перед ним в тарелке.

Эта история началась в их медовый месяц. Фабио тогда привёл молодую жену в ресторан, который считал лучшим во всей Венеции — с видом на Гранд-канал, живой музыкой и лучшими устрицами во всём городе. Причём синьор сделал предзаказ именно на устрицы, и тем самым не дал Мадонне право выбора.

В итоге та даже не притронулась к деликатесу и молча просидела целый час. Фабио тогда испугался и подумал, что чем-то обидел супругу, но всё оказалось куда проще. Мадонна просто не переносила устриц. С тех пор и родилась эта традиция — вместе выбирать ресторан.

Однако со временем выяснилось, что у этой договорённости есть обратная сторона медали.

Вот сегодня, например… Мадонна ведь прекрасно понимала, что муж буквально мечтает поскорее сбежать от неё. Она знала, что этот незапланированный выходной дали не только Фабио, но и всем его друзьям на работе. Она слышала, как они переговаривались по телефону, как все эти бездельники зазывали его мужа рыбалку и домино.

Но! Слово не воробей. Фабио обещал супруге, что первый же внезапный выходной он проведёт с ней. Сводит в ресторан, а затем они как раньше будут гулять, гулять, гулять…

— Китайскую?

— Нет.

— Японскую? Корейскую?

— Нет, нет и нет!

— Тай? Индия? О! Я знаю чудесный ресторанчик с вьетнамской кухней!

— Не хочу, Мадонна! Ни того, ни другого, ни третьего!

— Турецкую? Греческую? Балканскую?

— Отстань уже, а? — взмолился Фабио. — Ну пожалуйста.

Мадонна тяжко вздохнула, остановилась сама и остановила мужа. Взглянула ему прямо в глаза и сказала:

— Ну хорошо. Что же ты хочешь?

— Я хочу африканскую кухню, дорогая, — весь из себя элегантная хитрость сказал Фабио и довольно улыбнулся.

Переиграл, что называется, и уничтожил. Ведь Фабио прекрасно знал, что его жена ни за что в жизни не станет есть блюда африканской кухни, потому что любит родную итальянку. Паста, пицца, ризотто, лазанья, карпаччо — всё это полностью устраивало синьору Мадонну, и к экспериментам в еде она относилась скептически.

Однако не сегодня. Сегодня синьора на полном серьёзе собралась дожать мужа и теперь судорожно соображала — где же ей найти место, где подают африканские блюда? В этой своей суетной задумчивости она пошла дальше по набережной и тут…

— Привет!

Мимо, не замечая ничего и никого на своём пути пробежала её подруга Пердита И более того! Женщина чуть было не сбила саму Мадонну с ног, а кабы её не окликнул знакомый голос — вряд ли остановилась бы.

— Ох! — улыбнулась Пердита. — Привет-привет!

— Ты куда это так несёшься?

— Как это «куда»⁈ — женщина вытаращила глаза. — Ты что, не знаешь⁈ Там же наш новый префект-повар…

— Префект-повар? — переспросила Мадонна и звонко хохотнула.

— Ну… да… ты разве не слышала о новом префекте?

— Да откуда бы мне что-то слышать? — расстроилась синьора Маркони. — Мы с Фабио ведь постоянно либо дома, либо на работе. Работа-дом-работа-дом. Так… ну и что там, говоришь?

Далее Пердита вкратце рассказала подруге, что вообще-то в её родном Дорсодуро буквально на днях сменился префект. Что это молодой парень по фамилии Маринари, который в довесок ко всему владеет одним местным ресторанчиком.

— Ну и вот! — Пердита подобралась к главному. — У них сегодня очень интересный день! Соревнование с африканским поваром в самом разгаре, и синьор Маринари прямо сейчас защищает честь Дорсодуро! Представляешь, у них сегодня два меню. Африканское и итальянское. Но-о-о-о…

Тут синьора сморщилась и сделала непонятный жест.

— Но что? — решила уточнить Мадонна.

— Но ты ведь не любишь африканскую кухню, а твой муж тем более. Он же гурман. И поэтому вам такое предложение, наверное, будет неинтересно.

— Почему же? — спросила синьора Маркони, расплылась в плотоядной улыбке и перевела взгляд на мужа. — Ну что, дорогой? Ты же хотел отведать африканских харчей, не так ли?

А Фабио тем временем побледнел. Широко-широко распахнул глаза, раскрыл рот и сказал:

— Да ладно⁈

Он ведь был практически на сто процентов уверен, что никакой африканской кухни в Венеции нет. Ни в Дорсодуро, ни в одном из прилегающий районов, нигде. И потому уже предвкушал, как сейчас быстренько закруглится со всеми этими прогулками и отправится с друзьями на рыбалку. Выпьет вина, сыграет в домино, а может быть даже ещё и в сигарную комнату сходить успеет.

— Да ладно? — повторил он чуть тише, и чуть обречённей. — Да ладно…

Так он и повторял эту фразу по всей дороге до «Марины». А затем ещё парочку раз:

— ДА ЛАДНО⁈ — уже внутри ресторана, когда прямо перед ним на столике очутилось меню с блюдами африканской кухни.

— Закажешь сам? — ехидно спросила