Правила волшебной кухни - Олег Сапфир

— Ага, — кивнул Петрович. — Так бы и не увиделись. Работал бы себе потихоньку, да и все.

— Работал? — уточнил я. — Так ты работать приехал?

— А что ж мне ещё делать, Маринарыч? — домовой принялся оглядывать зал, болтая маленькими ножками. — Или ты думаешь, что у вас дома слуги старались? Э-э-э, не. Хер они клали на уборку, это я ночами пахал. И дом охранял заодно от всякой нечисти.

— Ага, — хохотнул я. — Видал я, какой из тебя охранник.

— Э! Если бы ты не вмешался, я бы сам той страходилде навалял!

— Ну да, ну да.

— Не веришь⁈ — Петрович вскочил на ноги и сжал кулаки.

А мне сегодня для счастья только с домовым подраться оставалось.

— У меня просто руки заняты были!

— Аргумент, — согласился я и Петрович тут же успокоился. — Так. Ну и что дальше? Ты теперь у меня в «Марине» работать будешь?

— Ночами, — кивнул домовой. — Днём не могу. Звиняй, Маринарыч, на таковые правилы.

— Хм-м-м…

Что касается отмены правил, то в этом мне равных нет. А потому что-нибудь со временем придумаю, но даже так уже звучит неплохо. И главный вопрос сейчас:

— Ты готовить умеешь?

— А то ж! — Петрович оживился. — Так-то у дедушки вашего учился.

— Хм-м-м, — я почесал в затылке. — То есть ты действительно хорошо готовишь, да? — и не дожидаясь ответа продолжил. — А что, если я сейчас пойду спать, а ты мне заготовок к утру наделаешь? Справишься?

— Всегда справлялся, а тут не справлюсь? — покачал головой Петрович, открыл чемодан и достал из него маленький потешный поварской китель.

Вот оно как. Одной рукой забирают, другой дают? А может быть оно даже к лучшему, что у меня все повара одним днём разбежались?

— Ну пойдём, — улыбнулся я. — Покажу тебе меню…

* * *

Утро было восхитительным. На каком-то автомате я вылез из-под одеял, добрёл до балкона, пустил в комнату свежий воздух и вернулся обратно. Решил ещё немного поваляться. Улыбнулся, потянулся, подумал: «а с чего это я вдруг улыбаясь и тянусь в тот момент, когда у меня на кухне конь валялся» — и тут вдруг вспомнил, что у меня есть домовой.

— Кхм, — сон как рукой сняло.

Помнится, я несколько суток толком не спал и заполучив первую возможность скинуть с себя заготовки, поручил их странному гному в лаптях, которого видел впервые в жизни. Ну то есть не впервые, но детство не в счёт.

Следом я тут же задумался о том, правильно ли я вообще поступил? Всё-таки какая-никакая, а нечисть. (и вообще с ними люди воевали и дед кровь (или борщ) проливал) А знаю я про домовых только то, что один из них не сожрал меня в детстве, и это не сказать, что какое-то уникальное достижение. Меня так-то много кто не сожрал. Можно даже сказать «все».

— Так, — растерев лицо ладонями, я быстро сбегал в душ, оделся и спустился вниз. — Ох…

Кажется, домовому была не чужда кухонная эстетика. Первым же делом я увидел на столе целую кучу заготовок: аккуратно составленные в рядок ёмкости, прикрытые крышками, а где-то вдали контейнер с подходящим тестом. Тоже, к слову, накрытым. Короче говоря, глаз радовался, потому что порядочек на кухне должен быть. Но порадуется ли теперь рот?

— Капусточка, — прокомментировал я. — Квашенная. А зачем?

Затем взял тремя перстами горсточку, отправил в рот и удостоверился в том, что квасить мой домовой умеет. А если он ещё сумеет бочковые огурцы засолить, да так чтобы никто не помер от ботулизма, то цены ему не будет.

Но что-то я отвлёкся. Поочерёдно открывая крышки, я проверил все заготовки, что оставил мне мелкий поварёнок. Всё было свежим, аппетитным и аккуратно нарезанным. Короче говоря, самому мне оставалось лишь долепить по мелочи и можно открывать двери «Марины» на завтрак.

— Петрович⁈ — крикнул я, оглянулся и прислушался к тишине. — Э-э-эй! Петрович⁈

В итоге оказалось, что орал я домовому чуть ли не на ухо. Прямо перед моим лицом открылась дверца навесного шкафчика и из неё выглянула недовольная бородатая рожа.

— Сплю я, Маринарыч, — буркнул Петрович, натягивая на себя кусок вафельного полотенца. — Сплю. Все нормальновые домовые днём спят, а по ночам работают.

— Кто ж знал?

— Ты знал! — заворочался Петрович и перевернулся ко мне спиной. — Ещё раз разбудишь, я тебе в тесто крысиного помёта замешаю! Будешь потом объяснять всем, что это крошка шоколадная. И сортир после них сам мыть будешь, ага.

— Ладно, — я бережно подоткнул под домового полотенце, чтобы получилась «ракета». — Не урчи. И спасибо.

— Ой, да шёл бы ты туда, куда Макар… Куда телят… Иди в жопу, короче, — пробурчал сонный Петрович, но в голосе явно слышалось удовлетворение и даже некоторая благодарность.

— Спи…

И стоило мне лишь захлопнуть дверь шкафчика, как на кухню влетела Джулия. Деловая, что аж страшно. Вместо «здрасьте» пронеслась вдоль столов, осмотрела все заготовки и ткнула пальчиком в тесто.

— Ты спишь вообще?

— Сон придумали трусы, — ответил я по-русски и самодовольно улыбнулся.

Девушка же в ответ похлопала глазами, явно ожидая перевод.

— Да поспал я, поспал, — сжалился я над ней.

— Сколько? — почему-то требовательно спросила она.

— Столько, сколько надо, — буркнул я.

Разговор сразу же пошёл куда-то не туда, как будто с меня мама спрашивала. Ну или… жена?

— И тебе доброе утро, Джулия, — сказал я и добавил: — У тебя зал к работе не готов.

Кажется, тут девушка вспомнила своё место и поняла, что перешла границу. Прикусила губу, коротко угукнула и свалила в зал готовить столы. Правда, вернулась уже через пару секунд.

— Артуро! Забыла тебе сказать. Тут такое дело… бабушка захотела размяться и вспомнить старое. А тебе нужна помощь, вот я и подумала…

— Понятно, — улыбнулся я, потеплев. — Захотела размяться, говоришь? А может это ты решила принудить почтенную сеньору к тяжкому физическому труду, рассказав ей жалостливую историю о том, что персонала нет и всё пропало?

— Э-э-э…

Джулия покраснела. Затем побледнела. Затем вернулась к исходным настройкам и зарядила гневную тираду на матерном диалекте итальянского, в которой призывала меня к совести.

— Ладно-ладно! — хохотнул я. — Спасибо! Конечно, я буду только рад видеть сеньору Паоло на своей кухне.

— К ужину будет, — сказала девушка и вернулась в зал.

— Ага… значит, к ужину?

Если я хоть сколько-нибудь понимаю пищевые привычки жителей Дорсодуро… а я ведь их уже отлично понимаю. Так вот! Если я всё правильно понимаю, то завтракать местные заканчивают около десяти часов утра, а к