Сибирский приключенческий роман 6 - Василий Владимирович Коростелев
Книгу Сибирский приключенческий роман 6 - Василий Владимирович Коростелев читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Хорошо бы сейчас и домашнего духовитого шашлыка отведать. Очень часто шашлыки бывают жесткими – и те, что на ребрышках, и срезанные с бараньего седла – «королевские», и обычные. Чтоб шашлык был мягким, его надо по-особому приготовить, Володя Корнеев как никто умеет это делать. Механика проста, но нужно еще чутье, талант, и тогда шашлычок получается… получается м-м-м! Надо взять мясо без прожилок, без пленок, нарезать его вместе с крупными дольками лука, размять старательно пальцами, обработать основательно, потом сложить в таз. Посыпать чесноком, перцем, прочими специями, делающими мясо духовитым, крепким. Затем – и это тоже по рецепту – надо взять стакан уксуса, добавить в него стакан воды и все это вылить в таз с шашлыковой заготовкой – так, чтобы рассол покрыл мясо целиком, чтобы не было сухих кусков. Затем надо поставить таз в холодильник примерно на сутки – мясо полностью вберет в себя рассол, сделается мягким, нежным. Дух у него будет такой, что невольно вызовет приятную ломоту в скулах.
Но мало приготовить сырье, шашлык надо умело зажарить. Тут тоже тонкость есть: шампуры, когда на них насаживаешь мясо, должны быть очень острыми, чтобы не выдавливали сок из «заготовки», не сушили. Когда шампуры попадают в жар, куски мяса мгновенно схватываются корочкой, сок весь остается внутри, как в жесткой коробочке. Словом, все просто, но не каждый эту простоту разумеет.
Отрешенная улыбка сползла с лица Владимира Николаевича Корнеева, он вновь очутился в зале.
Козин уже закончил свое выступление и, удовлетворенный, – на лице застыло победное выражение – вернулся на место. Сел, бросил косой торжествующий взгляд на Корнеева, резко дернул головою, будто воздух боднул, как молодой козелок, чем вызвал улыбку у окружающих – слишком красноречивым был этот жест.
Верно ведь подмечено: в старости люди становятся детьми, от детства до старости всего один шаг. Маленькие победы радуют, как большие, а поражения приводят к инфаркту. Почаще радоваться надо, нельзя забывать об этом. И победам маленьким, и небу голубому, и свежему снегу, и инею на ветках, и синим сумеркам. Глядишь, и человек так дольше проживет.
Следующим выступал Татищев: заседание итоговое, заключительное, тут все имеют право выступать по второму разу. Многие были с Татищевым согласны: коровинские промахи, поражения у скалы Соловей – это случайное, кирпич на голову во время прогулки. И вот какое странное превращение происходило у всех на глазах: то, что раньше считалось поражением, утратой позиций, проигрышем в честном бою, сейчас вдруг меняло свой лик и приобретало ценность – проигрыш становился победой. У профессора Татищева практически не имелось на этом заседании соперников.
Выступил и Сомов. Напрасно Корнеев просил его о поддержке. «Солдат не в ногу» был упрям: что втемяшится ему в голову, то он и защищает. Исступленно, обливаясь кровью, теряя силы, к тому же наживая недругов. Такие всегда всем мешают.
Сомов стоял на тех же позициях, что и в первый день – считал: нефть в Зауралье есть, приводил свои доказательства, свои выкладки, Татищев, опытный боец – к тому же сегодня он был на высоте, – пару раз здорово возразил Сомову, но тот парировал все наскоки. Вот наградил бог соратником! Верно считается: бойся не того, кто выступает против тебя, бойся того, кто защищает.
Больше никто не заступался за Корнеева, за Малыгинскую площадь и за губкинскую теорию. Корнеев от заключительного слова отказался – и так все было понятно. Татищев одобрительно взглянул на него, чуть смежил веки, поддерживая и одновременно успокаивая.
В обеденный перерыв Корнеев решил немного побродить по Москве, поразмышлять. Правда, в переполненном центре не очень-то поразмышляешь, но ведь рядом с проспектами есть и спокойные, практически безлюдные улочки, тупики, проезды, где стоит такая немыслимая тишь, что даже слышно, как с шорохом падают на землю снежинки, как тонко переговариваются прижившиеся в большом городе синицы – обитательницы лесных опушек, осторожные и веселые пичуги. Из темноты окон, будто из речной глуби, неясно проступают угловатые громоздкие предметы – убранство комнат: гардеробы и буфеты, книжные полки, картины, бронзовые люстры с хрустальными подвесками, какие сейчас уже не делают, – район старый, дореволюционный, живут тут степенные люди, тщательно сохраняющие атрибуты прошлого. Говорят, в Москве среди городского населения – четверть пенсионеры. Но пенсионер пенсионеру – рознь. Есть такие богатыри, что запросто лом в узел завязывают, до двенадцати часов ночи режутся в домино, сотрясая округу ударами костяшек о дубовые столы, а есть тихие интеллигентные люди, на досуге изучающие французский язык, читающие Ги де Мопассана в подлиннике. Здесь, на этих улочках, живут пенсионеры-интеллигенты.
Корнеев попытался взглянуть на себя со стороны, это ему было просто необходимо, взглянул – получилось! – и неожиданно ощутил жалость: ему представилось вдруг, что он похож на ездовую собаку, безуспешно пытающуюся тянуть тяжелые сани. Сани сопротивляются, дергают назад, и легкая, высохшая от работы собачонка, словно пух одуванчика, каждый раз взметывается вверх, беспомощно перебирает стертыми больными лапами, взвизгивает жалобно, пытаясь сбросить с себя удушливую, заскорузлую лямку, но каждый раз неудачно. И висит ездовая собачонка в воздухе, словно птица, перебирает лапами, а ничего сделать не может. Жаль таких загнанных, обессилевших животных и охота помочь – только вот оказывается, что помогать уже поздно: лямка-постромок и сани задушили беднягу и лежит она на боку, вытянув усталые коченеющие лапы, высунув из сухой черной пасти язык. Точно такую же жалость почувствовал Корнеев к самому себе – ну и воз же на него навалили!
Посмотрел на часы. Время еще было, перерыв большой. Действительно, он – самая настоящая ездовая собака, которой подсунули непосильные для нее
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
Гость Елена20 август 10:19
Замечательная книга. Плакала в течение чтения. Столько эмоций... Спасибо за труд...
Разведена! После 40 жизнь только начинается - Анна Грин
-
Ма18 август 02:58
История короткая, но потрясная! Юмор отличный, но есть и эротика, все в меру, где то я хохотала до слез и от эротических сцен не...
Как похитить ангела - Татьяна Хьюстон
-
LadaTim16 август 23:39
Хорошие комменты. Жаль, что не удалось прочитать. Буду искать на другой площадке....
Шибари - Майя Марук
