Гончар из Заречья - Анна Рогачева

- Теперь самое будет самое интересное. Сейчас мы эту стружку смешаем с касторовым маслом и с крепким отваром мяты. А второй чан у нас будет с лесным ароматом. Отвары крепкие, я их на дождевой воде приготовила.

И началось волшебство. Сначала Зоя смешала мыльную массу, затем добавила в нее касторовое масло и крепкий мятный отвар, все смешала и скалкой начала плотно утрамбовывать ароматную, влажную массу.

То же самое она проделала с лесным мылом. Аромат стоял одуряющий, хвойный, мужской. Смесь сосновой хвои и пихты.

А потом показала, что можно мыло делать не только брусочками, но и круглым при помощи металлической трубки, которую выпросила у Петра.

После того, как женщины все прибрали и разошлись по домам, Зоя со Светланой остались одни. Они вместе медленно побрели в сторону дома.

- Спасибо, Зоя, за науку, сказала Светлана, вытирая слезы уголком фартука. Ты мне смысл для жизни подарила. Я ведь совсем одна осталась, дома все с ума сходила, углы считала. А сейчас поняла, что и плакать некогда.

- Не за что Светлана. Жизнь продолжается. И давай, готовься к ярмарке, вместе поедем. Будешь сама мыло продавать!

Уже поздно вечером Зоя вышла на крыльцо своего дома. Ярик спал, уставший от впечатлений. В избе пахло хлебом и тишиной.

Зоя смотрела на темнеющее небо, на первые загорающиеся в небе звёзды, и размышляла. Теперь её жизнь чётко разделена на до и после. До - это голод, дорога, отчаяние. После - это веселый смех детей, запах глины и трав, работа, которая объединяет людей в единое целое.

Завтра будет новый, не менее сложный и прекрасный день.

Глава 30

Проснувшись утром, Зоя решила заняться домом. Первым делом выгребла золу, затопила печь и поставила в нее чугунок с водой. Пока вода грелась, она вышла во двор. Дождя не было уже три недели, и земля в огороде, несмотря на вечерние поливы, снова покрывалась сеткой мелких трещин.

Она, взяв коромысло и два ведра, пошла к ручью и натаскала полную бочку воды. Затем перетрясла постели, положила свежее, ароматное сено. Выбила коврики, подмела и помыла полы.

Стирку решила сегодня не затевать.

Ярик, выполнив свою долю работы, побежал к дедушке Макару, что бы помогать сортировать прутья для корзин.

Зоя как раз затевала тесто для хлеба, когда во двор вошли мужики - Елисей и Архип.

- Здравствуй, хозяюшка, - кивнул Архип, положив зайца на землю.

- Лес поделился.

- Спасибо, большое спасибо, прошептала Зоя, разглядывая подарок и лихорадочно размышляя, как бы тактично попросить о помощи с разделкой.

- Архип, помогите мне, я разделывать не умею. Он ведь в шкуре!

Архип рассмеялся.

- Все мы в шкуре ходим, только у зайца шкура покрасивше нашей будет, и пушистее! Правда, зимняя шкура богаче будет, но сейчас и так сойдет. Варежки на зиму сыну будут! Тащи посуду.

Зоя, смеясь, побежала в дом и вынесла нож и миску под мясо.

- Ну что, смотри и учись, сказал Архип, взявшись за разделку тушки.

Сначала он аккуратно снял шкурку, а затем полностью распотрошил зайца, вынув внутренности, а затем тушку разрубил на куски.

- Елисей закончил с дровами для обжига, проговорил Архип, отмывая руки.

- Можно начать второй круг обжига.

- Давай завтра с утра пораньше. Сегодня мыльницы досохнут, и начнем. Приходите сегодня с Елисеем на ужин, буду рада. Светлану позвала и Анфису.

- Придем, удивленно сказал Архип. Давно в гости не ходили. Спасибо.

Он ушел, а я занялась готовкой.

Самые мясистые части тушки я уложила в горшок, нарезав небольшими кусочками, залила холодной водой и поставила томиться в печь. Затем добавила горсть промытой перловки, целую очищенную луковицу и посолила.

Остальное мясо нужно было сохранить. Для этого я собрала крапиву и в неё, послойно, просаливая каждый кусок, завернула мясо и отнесла в погреб, в самый холодный, тёмный угол, на полку. Там, в прохладе, мясо, завернутое в крапиву, могло пролежать несколько дней.

В течение дня в доме сменялись ароматы. Сначала пахло хлебом, потом дом заполнил аромат томящегося мяса и рыбного супа.

Ярика я отправила к Анфисе и к Светлане с приглашением, а так же к Петру с Аленкой.

Первыми, ещё до того, как стол был накрыт, примчались Светлана с Анфисой и Ванькой. Анфиса принесла солёных груздей, кувшин кваса и маленький кувшинчик ароматной вишневой наливки. Светлана принесла горшок с горячими, дымящимися лепёшками на сметане и отварные яйца.

Только женщины успели накрыть стол, пришли Петр с Аленушкой. Петр принес небольшой мешочек муки, чему Зоя была безмерно благодарна, а Аленка молча подарила Ярику сплетённого из травы