Рецепты любви и убийства - Салли Эндрю

журнал Karoo Kitchen

Примечания

1

Африканерский десерт, состоящий из песочного теста с начинкой из заварного крема, который готовится из молока, муки, сахара и яиц. – Здесь и далее примеч. перев.

2

Тетушка (афр.).

3

Ласковое обращение в языке африкаанс.

4

Эуклея, невысокое вечнозеленое дерево с плотной кожистой листвой.

5

Невысокие каменистые холмы (афр.).

6

Вяленое мясо по-южноафрикански.

7

Традиционная южноафриканская сладкая выпечка.

8

Южноафриканское слово, выражающее восторг или удивление.

9

Кружок по интересам (афр.).

10

Вкусно (афр.).

11

Букв.: Всемогущий (афр.).

12

Южноафриканские кожаные ботинки.

13

Южноафриканский вариант пышки или пончика – жарится в масле.

14

Спасибо, милая (афр.).

15

Южноафриканское блюдо: пряное рубленое мясо, запеченное с яично-молочной смесью.

16

Я ищу тетушку Марию (афр.).

17

Таракан (афр.).

18

Валите отсюда (афр.).

19

Сладкая тыква (афр.).

20

Томатный соус (афр.).

21

Кукурузная каша, полента (афр.).

22

Портулакария африканская, суккулентный кустарник.

23

Букв.: молния (афр.), используется в значении «проклятие».

24

До свидания (афр.).

25

Сестра (афр.), вежливое обращение к женщине.

26

Поцелуйчики (афр.), используется как в буквальном смысле, так и как название печенья.

27

Ничего (афр.).

28

Хулиган (афр.).

29

Дедушка (афр.).

30

Сутерландия кустарниковая; растение считается целебным, его называют африканским женьшенем. В традиционной народной медицине в Африке использовалась как средство от рака.

31

Берегись (афр.).

32

Пожалуйста (афр.).

33

Сладкое печенье (афр.).