Вьетнамская кухня. Вкусные истории - Дарья Дмитриевна Мишукова

матушка очень огорчится узнав о случившемся несчастье. Дракон предложил скрыть это обстоятельство. Во время своих тренировочных полётов для орошения полей между рекой и деревней, дракон успел хорошо изучить местность. Он сможет продолжать летать, даже утратив свет своих очей. В случае необходимости мальчик сможет направлять его полёт с земли. Мальчик ответил, что даже если какое-то время у братьев получится держать случившиеся в тайне, то рано или поздно, правда всё равно выйдет наружу. Все тайное однажды всегда становится явным.

Братья снова посмотрели на лежащие на земле мёртвое тело поверженного разбойника. Мальчик продолжал рассуждать: "Я не думаю, что этот человек мог самостоятельно похитить око моего брата. Ведь он прятался в кустах на земле. Наверняка, у него был способный летать сообщник". И в этом мгновение дракон всё понял: разбойник и ворон действовали заодно. Дракон поднялся в воздух и отправился догонять ворона. Вскоре он настиг чёрную птицу и вернулся со своей добычей к старшему брату. Ворон понял, что отрицать свою причастность бесполезно. В обмен на свою жизнь свободу ворон обещал рассказать секрет о том, каким образом можно восстановить очи дракона.

Ворон важно заявил, что он живёт уже несколько тысяч лет. За свою долгую жизнь ворон многое видел, многое слышал и многих встречал. Однажды ему довелось услышать как фея с пятицветных гор, рассказывала о способе, который помогает вернуть дракону утраченное зрение. Для этого следует взять побелевший драконий глаз, посадить его в мягкую землю на глубину одной ладони, в течение 10 дней поливать молоком, затем в течение 10 дней поливать мёдом. Месяц и спустя дерево родит плоды. Их будет очень много, сотни и даже тысячи. Но среди множества плодов будет два особенных, которые и можно будет вставить в пустые глазницы дракона.

Братья вернулись домой, и рассказали обо всём матушке. Вместе они выбрали подходящий участок земли, посадили потухшие око дракона на глубину одной ладони. Все жители деревни приносили в течение 10 дней молоко для полива. В последующие 10 дней росток поливали мёдом. Дракон в это время тренировался летать вслепую. Поскольку дракон давно хорошо изучил долину и окружавшие её горы, в большинстве случаев его полёт проходил без происшествий. Только изредка случалось, что он врезался в дерево или скалу. Однако дракону очень хотелось видеть солнце, звёзды, деревья и лица дорогих ему людей. Дерево тем временем росло, ветвилось, крепло. Прошло 12 месяцев, и дерево покрылось цветами, затем пришла очередь плодов. Их было очень много, сотни и даже тысячи. Наступил конец шестого месяца, ночи были тёмные и беззвёздные. В самый тёмный час ночи, согласно установившемуся порядку, мальчик вышел осмотреть дерево и увидел, что среди множества других, два плода сверкают подобно ярким звёздам. Это и были волшебные очи дракона. Драгоценные плоды осторожно сняли с дерева и вставили в глазницы дракона. В тоже мгновение дракон вновь обрёл своё зрение. Счастью и радости не было границ.

Тех самых пор плоды, которые растут на дереве лонган называют глазами дракона. Лонганы поспевают в шестом месяце. И люди давно заметили, что в год, когда собирают богатый урожай этих плодов, в последующие месяцы земля содержит достаточно влаги, и растения не страдают от жажды. Происходит потому, когда в изобилии созревают лонганы, это означает, что вокруг много драконов, которые летают между рекой и полями, и разбрызгивают воду.