Плавание в холодной воде - Сусанна Сёберг

и действовавших почти весь период жизни человека на Земле. Эти факторы стресса (физические упражнения и краткосрочные колебания температуры тела, вызванные, например, плаванием в холодной воде или добыванием пищи на жаре) заставляли нас чаще активизировать центральную нервную систему[65].

В прежние времена у человека было больше естественных возможностей как для развития ментального баланса, так и для работы над оптимальным составом тела. Сегодня для этого нам требуются другие решения.

Зимнее плавание — отличный способ активизировать наш инстинкт выживания и реакцию на холодовый шок. Это заставит работать иммунную систему, улучшит энергетический метаболизм, циркуляцию крови и настроение[66]. Холодная вода заставляет выйти из зоны комфорта, но после этого вы чувствуете себя более живым, чем раньше. Вы можете направить скачок позитивной энергии на поднятие духа или полезное физическое занятие, например поход в спортивный зал или пробежку.

Нам нужно немало смелости и самодисциплины, чтобы добровольно подвергать испытанию свои тела и заставлять их делать то, что они с трудом могут вынести.

Большая часть человеческих страданий происходит из-за праздности.

Георг Кристоф Лихтенберг, немецкий учёный, философ и публицист XVIII века

Человеческое тело постоянно готовится к бою, а периоды покоя использует для того, чтобы накопить энергию для следующей большой битвы за выживание. Но в наши дни ни опасности, ни необходимости драться чаще всего нет. И пока мы ждем, тело ищет покоя и постоянно пополняет запасы энергии. Неудивительно, что они оказываются слишком большими, в результате образуется лишний вес и даже ожирение. В печени накапливается так много жира, что он становится виден при сканировании (это заболевание называется неалкогольным стеатогепатитом). Растет риск развития диабета 2-го типа.

Сигналы мозга и тела

Многие ошибочно считают, что люди сами «зарабатывают» себе лишний вес. Но ожирение — хроническое заболевание, требующее физического и душевного лечения (желательно под контролем профессионалов). С ним бороться очень трудно, против вас работают и мозг, и тело. Да, это кажется странным, но на ваши мысли и поведение влияет состав вашего тела. Объясню, почему это так.

Всё это связано с нашими пищевыми пристрастиями и их появлением. Прежде всего нам нужно внимательно прислушиваться к сигналам о сытости и улавливать, когда наше тело желает получить еще что-то вкусное. Спросите себя, настоящий ли это голод или вы только что поели? Если вы только что поужинали или съели шоколадку, у вашего тела нет никаких разумных причин просить еще. Когда в теле возникает тяга подобного рода, оно пытается вас обмануть. Если вы продолжите есть и игнорировать сигналы о сытости, эти сигналы сначала будут замедляться, а потом заглушаться. Тело учит вас верить, что вам нужна дополнительная энергия. И тогда вы едите еще больше и набираете лишний вес.

Когда мы жили в пещерах и охотились на диких животных, чтобы добыть пропитание, было полезно сохранять энергию до тяжелых и голодных времен. Но это никак не соответствует быту современного зажиточного общества; с точки зрения эволюции наши тела не могут адаптироваться под более комфортные жилищные условия. И если мы не начнем бросать себе вызов и сжигать запасы сахара и жира, велики шансы набрать лишний вес. Сжигание энергии требует активных занятий, иногда приходится заставлять себя. В этом случае объем сжигаемой энергии повышается, а клетки вновь становятся чувствительными к сигналам от разных органов. Например, клетки снова станут чувствительными к инсулину и начнут поглощать сахар из кровотока, тем самым стабилизируя баланс сахара в крови[67]. Если у вас есть лишний вес, начните заниматься спортом и зимним плаванием, и вы тут же увидите улучшения. Порой для того, чтобы они были заметны на весах, требуется некоторое время, но ситуация улучшается быстрее, чем можно увидеть невооруженным глазом. Здесь считается всё — и подъемы по лестнице, и короткие пробежки, и занятия плаванием.

Вы — и только вы — решаете, чего вы хотите от своей жизни и от чего хотите избавиться.

Эмма Шейб, психолог и исследователь

При низкой мотивации, пассивном образе жизни и больших объемах поглощаемой энергии тело начинает игнорировать сигналы о сытости. И хотя они требуют остановиться, показывая, что вы уже насытились, есть и сигналы, напротив, утверждающие, что вы голодны. Это и есть сигнал навязчивого пристрастия, порой напоминающего манию. Побольше сахара и жира, причем ПРЯМО СЕЙЧАС! Тело будет посылать эти сильные сигналы, пока вы не сдадитесь! Но вы можете заставить его замолчать, причем это намного проще, чем вы думаете. Этот трюк кажется банальным, но он работает!

Обучение тела

Каждый раз, когда срочно хочется чего-нибудь сладкого или жирного, быстро съешьте несколько морковок — и подождите! Настойчивый голос замолкнет, непреодолимая тяга исчезнет. Но придется подождать, пока тело переработает сахар из съеденной моркови. Действуя так, вы учите свое тело просить не быстрый, а медленный и здоровый сахар. Это своего рода перепрограммирование мозга.

Попробуйте носить с собой пакетик с морковью в течение нескольких недель, чтобы она всегда была под рукой. Если ваш внутренний голос начинает кричать: «Сахар! Срочно! Мучное! Где?», быстро схватите морковку, съешьте ее и ждите, когда в вашей крови повысится уровень сахара. Это обязательно произойдет, но потребует времени и терпения.

Пристрастия возникают в мозге, и пока до конца непонятно, что именно их контролирует. Многие исследователи в наше время занимаются изучением контрольных механизмов голода и сытости, чтобы создать новые лекарства в борьбе с ожирением. Согласно одной распространенной гипотезе непреодолимая тяга контролируется гормонами, поступающими из белого жира через кровоток в центр мозга, который регулирует аппетит[68]. Сигналы говорят о том, что вам нужно продолжать есть. Так белый жир приглушает вашу мотивацию и снижает уровень энергии, не позволяя вырваться из зоны комфорта. Клетки белого жира просто не хотят умирать!

Тело способно сделать вас неактивным, это странный заговор против вас. Замечали ли вы, что чем больше лежите на диване, тем чаще вам хочется этого? А когда вы пытаетесь встать, тело зовет вас обратно? Не исключено, что в такие моменты гормоны и белый жир пытаются затуманить ваш мозг.

Голод и гормоны сытости

Если вы добились хорошей формы с помощью упражнений, избавились от лишнего веса и умерили тягу к нездоровой еде с помощью моркови, то наверняка заметили, что ваше стремление к комфорту снизилось. Клетки белого жира уменьшились, вы смогли восстановить баланс между сигналами голода и сытости. Зная, как работают физиологические механизмы, определяющие выбор пищи и заставляющие нас переедать, мы можем лучше понять себя и отказаться от дурных привычек, либо