Океаны зерна. Как пшеница изменила мир - Скотт Рейнольдс Нельсон

Плодородный полумесяц — ближневосточный регион, по форме напоминающий полумесяц, где в зимние месяцы наблюдается повышенное количество осадков. Термин был введен в оборот американским археологом Дж. Г. Брестедом в 1906 г. — Примеч. пер.

26

Archaeobotanical evidence reveals the origins of bread 14,400 years ago in northeastern Jordan / A. Arranz-Otaegui, L. Gonzalez Carretero, M. N. Ramsey [et al.] // Proc Natl Acad Sci U S A. 2018. Vol. 115, no. 31. P. 7925–7930.

27

«Гомеровские гимны» — устоявшееся название сборника древнегреческой поэзии из 33 гимнов, воспевающих отдельных богов. — Примеч. пер.

28

Текст приводится по изданию: Эллинские поэты / пер. В. В. Вересаева. М.: Художественная литература, 1963. 511 с. — Примеч. пер.

29

Я в долгу перед Полом В. Мэппом (Paul W. Mapp) за указание на роль мифа в подготовке детей к опасностям будущего. Знания о хранении зерна летом и об осеннем посеве я почерпнул из работы Cornford F. M. The ΆΠΑΡΧΑΙ and the Eleusinian Mysteries // Essays and Studies Presented to William Ridgeway / ed. E. C. Quiggin. Cambridge: Cambridge University Press, 1913. P. 153–166.

30

Гайдамак — это не этнос, а, скорее, профессия: участник вооруженных отрядов. — Примеч. ред.

31

Рудченко Я. И. Чумацкие народные песни. Киев: Типография М. П. Фрица, 1874. 295 с.

32

Там же; De Molinari M. G. Lettres sur la Russie. Brussels; Leipzig: A. Lacroix, 1861. P. 235–256. О средневековом экспорте с берегов Черного моря см.: McNeill W. H. Europe’s Steppe Frontier, 1500–1800. Chicago: University of Chicago Press, 1964. Chap. 2.

33

Kapp E. Philosophische oder vergleichende allgemeine Erdkunde als wissenschaftliche Darstellung der Erdverhältnisse und des Menschenlebens. Braunschweig: G. Westerman, 1845. 331 S.

34

Данное утверждение основано на классической статье Кита Хопкинса: Hopkins K. Taxes and Trade in the Roman Empire (200 B. C. — 400 A. D.) // Journal of Roman Studies. 1980. No. 70. P. 101–125.

35

Англ. plague — чума. — Примеч. пер.

36

Booth T. J. A Stranger in a Strange Land: A Perspective on Archaeological Responses to the Palaeogenetic Revolution from an Archaeologist Working Amongst Palaeogeneticists // World Archaeology. 2019. Vol. 51, No. 4. P. 586–601.

37

Sherratt A. Diverse Origins: Regional Contributions to the Genesis of Farming // The Origins and Spread of Domestic Plants in Southwest Asia and Europe / ed. S. College, J. Conolly. Walnut Creek, CA: Left Coast Press, 2007. P. 1–20.

38

Olson M. Dictatorship, Democracy, and Development // American Political Science Review. 1993. Vol. 87, No. 3. P. 567–576. Я не согласен ни с одним из стадиальных аргументов, приведенных Олсоном, но термин «стационарный бандит» полезен для понимания этих изменений.

39

Carlyle T. History of Friedrich II of Prussia, Called Frederick the Great. London: Chapman & Hall, 1894. Vol. 3. P. 83.

40

Это также называлось ценой за командную работу. General Assembly, Rhode Island. An Act to Prevent Monopoly and Oppression, by excessive and unreasonable prices for many of the necessaries and conveniences of life, and for preventing engrossers, and for the better supply of our troops in the army with such necessaries as may be wanted // Acts and Resolves at the General Assembly of the State of Rhode Island. Providence: General Assembly, 1777. P. 18.

41

Correlation in UN Economic Commission for Europe (UNECE) [Электронный ресурс] // Assisting Countries to Monitor the Sustainable Development Goals: Tonne-Kilometres. UNECE. Режим доступа: https://unece.org/DAM/trans/main/wp6/pdfdocs/SDG_TKM_paper.pdf (дата обращения: 13.02.2023). Плотность транспортного потока как фактор экономического роста вызывает озабоченность из-за ее связи с выбросами парниковых газов. Alises A., Vassallo J. M., Guzmán A. F. Road Freight Transport Decoupling: A Comparative Analysis Between the United Kingdom and Spain // Transport Policy. 2014. No. 32. P. 186–193; Havenga J. Quantifying Freight Transport Volumes in Developing Regions: Lessons Learnt from South Africa’s Experience During the 20th Century // Economic History of Developing Regions. 2012. Vol. 27, No. 2. P. 87–113; Osborne T., Pachon M. C., Araya G. E. What Drives the High Price of Road Freight Transport in Central America? // (World Bank Policy Research Working Paper. 2014. No. 6844.

42

Мера пшеницы за динар. — Примеч. ред.

43

Jacob H. E. Six Thousand Years of Bread: Its Holy and Unholy History. Garden City, NY: Doubleday; Doran, 1944. P. 23–34; Warner E. A. The Russian Folk Theatre. Boston: De Gruyter, Inc., 1977. P. 27–28.

44

Shaw B. Bringing in the Sheaves: Economy and Metaphor in the Roman World. Toronto: University of Toronto Press, 2013. 456 p.

45

Scott J. C. Against the Grain: A Deep History of the Earliest States, Yale Agrarian Studies. New Haven, CT: Yale University Press, 2017. 312 p.

46

Parvus. Türkische Wirren // Sächsische Arbeiter-Zeitung. 1896. Sept. 10.

47

В переводе с греческого термин «аристой» обозначает лучший с точки зрения происхождения, социального положения и даже морали. — Примеч. пер.

48

Tandy D. W. Warriors into Traders: The Power of the Market in Early Greece. Berkeley: University of California Press, 1997. 296 p.; Ascherson N. Black Sea. New York: Hill & Wang, 1996. 306 p.; Pseudo-Aristotle. Oeconomica / trans. E. S. Forster. New York: Oxford University Press, 1920. Bk. II. P. 2.

49

Kapp E. Philosophische oder vergleichende allgemeine Erdkunde als wissenschaftliche Darstellung der Erdverhältnisse und des Menschenlebens. Braunschweig: G. Westerman, 1845. 331 S.; Casson L. Ships and Seafaring in Ancient Times. Austin: University of Texas Press, 1994. Chap. 9.

50

Casson L. Ancient Trade and Society. Detroit, MI: Wayne State University Press, 1984. 284 p.

51

Q. Horatius Flaccus (Horace). Horace, Satires, Epistles and Ars Poetica. London; Cambridge, Massachusetts: William Heinemann Ltd.; Harvard University Press, 1929. Bk. II. Epistle I. P. 156.

52

Paleoecology of the Ancient City of Tanais (3rd Century BC — 5th