Восстановление щитовидной железы. Как взять под контроль гипотиреоз, тиреотоксикоз и АИТ Хашимото - Эми Майерс

она стала чувствовать себя, как прежде. Она похудела на восемь килограммов, почувствовала, что к ней возвращается ясность ума, и обнаружила, что у нее появилось больше энергии. Она также поняла, что страдала от легкого нарушения функции желудка и тошноты, которые стали настолько постоянными, что она их почти не замечала. Но после двух недель приема добавок для борьбы с дрожжевыми грибками и оздоровления кишечника ее желудок стал чувствовать себя намного лучше. Ее волосы тоже стали казаться гуще и здоровее.

Когда я получила результаты анализов Зои, я увидела, что у нее действительно имело место неоптимальное функционирование щитовидной железы: ее ТТГ составлял 3,5 мМЕ/мл, свободный T4 – 0,95 нг/дл, свободный T3 – 2,8 пг/мл, а реверсивный T3 – 20,0 пг/мл. К счастью, антитела к щитовидной железе у нее были отрицательными, что указывало на отсутствие у нее аутоиммунного заболевания.

Хотя ее показатели свидетельствовали о неоптимальной функции щитовидной железы, Зои так быстро отреагировала на «Путь Майерс», что я поверила, что она сможет достичь оптимального здоровья только благодаря одной диете и изменению образа жизни. Ее показатели и быстрое улучшение заставили меня поверить, что она еще не получила необратимых повреждений щитовидной железы. При правильной поддержке ее щитовидная железа, вероятно, сможет сама вырабатывать все необходимые гормоны.

Зои усердно следовала «Плану восстановления щитовидной железы по методу Майерс» в течение 28 дней (так же, как и вы!). Затем она постепенно начала добавлять в рацион некоторые продукты: неглютеновые злаки, бобовые, пасленовые, яйца, даже иногда чашку кофе. Если бы она плохо реагировала на эти продукты, ей пришлось бы избегать их еще несколько месяцев. Возможно, некоторые из них она сможет переносить через год или около того; некоторых ей придется избегать всю жизнь.

Два продукта должны быть исключены из рациона Зои навсегда: глютен и молочные продукты, которые провоцируют настолько сильное воспаление, что я считаю, что мы все должны избегать их. Глютен также вносит значительный вклад в развитие повышенной проницаемости кишечника. И глютен, и молочные продукты способствуют дисфункции щитовидной железы через механизмы молекулярной мимикрии, о которой мы говорили в главе 4.

Зои была очень рада узнать, что еда может помочь обратить вспять ее состояние. В течение следующих нескольких месяцев ее состояние продолжало улучшаться, а через три месяца она снова стала прежней: энергичной, веселой, терпеливой и наслаждающейся жизнью. Питание щитовидной железы необходимыми ей питательными веществами, отказ от продуктов, вызывающих воспаление, и оздоровление кишечника – все это принесло огромную пользу.

Гойтрогены: ингибиторы функции щитовидной железы

Гойтрогены – это продукты, которые подавляют функцию щитовидной железы. Некоторые гойтрогены, – в частности, брокколи и капуста – не оказывают гойтрогенного действия, если они приготовлены, но подавляют функцию щитовидной железы при употреблении в сыром виде. Некоторые зобогенные продукты также теряют свой эффект при ферментации. Далее вы найдете список распространенных зобогенных продуктов.

Вы можете увидеть другие списки на различных сайтах и услышать много тревожных разговоров о том, что эти зобогенные продукты якобы являются причиной эпидемии заболеваний щитовидной железы. Извините, я просто не верю в это. Я не видела никаких доказательств этому в своей клинической практике. Даже если у вас гипотиреоз, я считаю, что польза от употребления этих продуктов значительно превосходит риск; более того, мы включили некоторые из них в наш 28-дневный план, чтобы показать вам, как их можно добавить в свой рацион.

Вы будете следить за функцией щитовидной железы вместе со своим врачом, измерять ЧСС и обращать пристальное внимание на свои симптомы. Если вы чувствуете, что эти продукты влияют на вас, вы можете выяснить, что может переносить ваш организм. Однако в подавляющем большинстве случаев я бы предпочла, чтобы вы налегали на здоровую пищу, а не отказывались от овощей и фруктов, которые могут принести большую пользу вашему организму. Следуя 28-дневной программе Myers Way Thyroid Connection Plan, вы начнете употреблять эти продукты здоровым и разумным образом.

Что должен есть человек с гипертиреозом?

Коннор был худощавым парнем лет тридцати, который только начинал свою ветеринарную практику. Будучи настоящим любителем животных, Коннор мечтал стать ветеринаром с тех пор, как себя помнил. Теперь, казалось, его мечта наконец-то осуществилась.

Но Коннор сталкивался с одним препятствием за другим. Аренда офисного помещения, которое он нашел, неожиданно сорвалась, когда в другой части здания прорвало водопровод. Женщина, с которой он планировал начать практику, влюбилась в мужчину, который жил на Западном побережье, и неожиданно заявила Коннору, что переезжает туда, чтобы быть с ним. Лучший друг Коннора, человек, которого он знал с детства, внезапно заболел редкой формой рака, и Коннор договорился с несколькими другими друзьями помочь ему пройти лечение, выделив один день в неделю, чтобы навещать его и выполнять поручения. Находясь на пороге осуществления своей мечты, Коннор почувствовал, что попал в кошмарный сон.

Что еще хуже, у него начали появляться симптомы – сначала просто тревожные, а потом и вовсе пугающие. Его руки дрожали. Его мышцы дрожали. Всегда худой, он быстро потерял еще пятнадцать килограммов, хотя постоянно был голоден и ел больше, чем когда-либо. Он не мог заснуть, не просыпаясь через несколько часов, охваченный приступами паники, от которых сердце колотилось, а разум метался.

Обычный врач Коннора быстро поставил ему диагноз «болезнь Грейвса», аутоиммунное заболевание, которое приводит к гиперактивной щитовидной железе. Как вы помните, обычный протокол лечения болезни Грейвса заключается в том, что пациент начинает принимать лекарства, которые могут иметь серьезные побочные эффекты. Если лекарства неэффективны, пациенту предоставляется выбор между абляцией I-131 и хирургическим вмешательством; каждый из перечисленных вариантов лечения имеет свои побочные эффекты и риски.

Ни один из традиционных вариантов не показался Коннору хорошим. Когда он искал в интернете информацию о болезни Грейвса, он наткнулся на мою книгу The Autoimmune Solution. Когда Коннор узнал, что у меня тоже была болезнь Грейвса и что я успешно лечила ее у других пациентов, он решил записаться ко мне на прием. Это было нелегко, потому что моя клиника находится в Остине, а Коннор живет в Нью-Йорке – довольно далеко! Но он отчаянно хотел избежать жестких традиционных методов лечения и хотел попробовать натуральные средства для восстановления своего здоровья.

Когда я посмотрела анализы Коннора, подтвердился диагноз его врача. Его ТТГ был  0,1 мМЕ/мл, свободный T4 был 2,5 нг/дл, свободный T3 был 5,0 пг/мл, а антитела к тиреоидной пероксидазе были  5000 МЕ/мл. Другими словами, уровень его антител был настолько высок, что наша лаборатория не смогла его измерить. У Коннора действительно было аутоиммунное заболевание, и оно вызывало сбои в работе