Наследие Рима. Том 1. Oт Византии дo Кордовского Халифата и Османскoй империи - Нурлан Аманович Наматов

Так, скотоводческое наследство, конфискованное в 1341 г., в начале гражданской войны, у Хуана Кантакучено, состояло из 500 волов, 2 500 кобыл, 200 верблюдов, 300 мулов, 500 ослов, 50 000 свиней и 70 000 овец, которые, помимо того, что показывают нам большое богатство скота, позволяют нам интуитивно ощутить огромную протяженность земли и большое количество крестьян, необходимых для ее содержания и обеспечения ее работой.

Крестьянская пароикия

В крестьянском мире наблюдается большая стабильность в результате сохранения древнейших структур. Отсутствие технических новшеств, непрерывность операций и посевов, скудная мобилизация крестьянства вызывают прогрессирующее истощение почвы с падением урожайности, которое компенсируется только возможностью новой вспашки. Общее впечатление таково, что крестьяне имели свободу передвижения, поскольку два существующих юридических статуса, свободные люди и рабы, на практике были сведены к одному из-за исчезновения рабства в XIII веке.

Это, а также распространение крупного землевладения способствовало однородности крестьянства в условиях парекос, то есть свободных крестьян, поселившихся на отдельных участках, принадлежащих государству или крупным помещикам (кириосам), чья организация заменила традиционную деревню (chôrion), уступая место процессу феодализации, очень близкому пути на Западе в прежние времена. Режим пароикии, распространенный на крестьянство, установил узы зависимости от сеньора, которые теоретически не кажутся такими гнетущими, как в латинском мире. С одной стороны, уважаются их правосубъектность и свобода, а также признание прав на землю с обязательством обрабатывать ее и платить лорду ежегодный доход, обычно десятую часть зерна и одну треть урожая винограда, а в некоторых регионах, таких как Морея, личные выгоды на работе.

Положение пароикии передается по наследству, оно сохраняется за вдовой, сыновьями и дочерьми, которые могут получить его в качестве приданого, и служит для обеспечения собственнику, будь то государство или помещик, стабильного труда и восприятия дохода, что делает крестьянскую семью еще одним элементом государственного наследия, вплоть до того, что со второй половины XIV века в местах, где демография страдает, лорды стремятся связать их с землей.

Крестьяне могут отказаться от своих наделов до тех пор, пока кто-то их заменяет и берет на себя их обязанности, попадая таким образом в очень запутанное положение, так как юридически они свободные люди (éleuthéros), но социально они не получают помощи, так как не принадлежат ни к какой общине, и поэтому приравниваются к беднякам и иностранцам; законы запрещают им присоединяться к другой пароикии, чтобы избежать конкуренции между лордами, и их судьба – получить доступ к новым землям, переехать в город или стать бродячими рабочими, эксплуатируемыми, которых часто сбивают с толку и преследуют, как бандитов[245].

Деловая активность

Положение византийских территорий, охватывающих Европу и Азию, является одним из определяющих факторов всей ее истории. Для западной торговли греческие порты необходимы для доступа к товарам из остального мира, которые поступали по ряду очень древних путей. Во-первых, два восточных маршрута. Тот, что граничил с Понтийским побережьем до Трапезунда, проникал на иранскую равнину и Среднюю Азию, а тот, что пересекал Анатолию, достигал Алеппо, а оттуда в Багдад, Месопотамию и Персидский залив, или через Дамаск спускался в Йемен.

Через них поступали духи, специи, шелка и рабы, а возвращались шелковые ткани, драгоценности, эмали, стеклянная и византийская посуда, европейское оружие и ткани. Во-вторых, дороги, которые шли на север, пересекая Черное море, к порту Каффа или Тана в азовском порту, которые выходили на большие пространства Днепра и Дона, откуда шли пшеница, меха и рабы, и соединялись с торговыми путями Дальнего Востока (пряности, шелка и экзотические товары).

В-третьих, балканские пути начиналась из Салоников, где продукты из Македонии и славянских Балкан, чтобы достичь Адриатики в Диррахионе шли через Македонию к Дунаю, через Охрид, венецианский Дураццо до Венецианского залива и в Рагузу.

Венецианцы и генуэзцы

Период латинского правления, начавшийся в 1204 г., послужил дальнейшему усилению вмешательства Запада в византийскую торговлю. Венецианцы и генуэзцы будут вести собственную войну, чтобы выиграть монополию. Если на первом этапе, до 1261 года, Венеция была главной торговой державой на Балканах благодаря контролю над адриатическими портами и регулярным отгрузкам мудов, то прибытие Палеологов изменило эту ситуацию, когда генуэзцы стали союзниками Мигеля VIII, при правлении последнего наблюдается заметный подъем активности.

Однако разный подход к делу у тех и других позволит обоим остаться собственниками всего, и в 1268 году венецианцы вернутся в Константинополь. В начале XIV века произошло своего рода разделение, при котором Венеция контролировала Румелию (Морея, Крит, Архипелаг, Негропонто) и Генуя-ла-Альта (Анатолия и Проливы) плюс остров Хиос. Оба используют разные способы осуществления своего вмешательства в своих сферах влияния. Венецианцы стремятся доминировать над источниками ресурсов и приводить экономику в соответствие со своими интересами, вмешиваясь, чтобы направлять сельскохозяйственное производство со строгим контролем над посевами и методами, что устанавливает чисто колониальные отношения[246].

Между тем генуэзцы создали офисы управления на территориях, которые сами по себе вряд ли имеют какую-либо экономическую ценность, основывая свое влияние на установлении большого количества коммерческих отношений или эксплуатации продукта, не умея распоряжаться территорией, которая остается в руках местных властей; это означает не меньшее давление, а еще один способ применения колониального веса, который может привести даже к большему насилию.

Различия наблюдаются и в продуктах, являющихся объектом внимания, поскольку в генуэзском случае речь идет, помимо круп и обычного вина, тканей, пряностей, духов и т. д., о тяжелых товарах, таких как воск, кожа, цветные металлы, и, прежде всего, квасцы из города Фочeа и мастики из острова Хиоса, может быть потому, что у них более современные и боеспособные суда, чем у венецианских.

В этом отношении и тот, и другой компенсируют свои покупки продажей западных товаров на рынках Востока. Поскольку османы вытесняют греков с балканских регионов, спрос на товары европейских фабрик возрастает. Таким образом, помимо оружия и металлов из Германии и олова из Англии, уже ставших классикой, именно итальянское, фламандское и английское сукно значительно увеличили их торговлю.

В качестве распределения пространства положение Генуи пострадало перед последствиями военных изменений. С середины XIV века пути Персии и рынки, по которым идут товары из Индии (Кабул и Газна), лежат в руинах, как и Тебриз; продвижение монголов через Крым и османов через Анатолию и европейское побережье Черного моря препятствовало нормальной циркуляции продукции этих регионов.

Кроме того, генуэзские колонии в верхней Румeлии испытали на себе последствия турецких завоеваний и их фискального давления, поэтому вскоре они были сокращены до Перы, необходимой для таможенных поступлений, которые будут потеряны в 1453 г., остров Лесбос, прибрежье Фочеа и Кафа (Феодосия)