Хаски и его учитель Белый кот. Книга 3 - Жоубао Бучи Жоу

26

Царство Лу – ныне провинция Шаньдун.

27

Юэцинь (кит. 月琴) – традиционный китайский струнный щипковый музыкальный инструмент, использующийся как самостоятельно, так и в качестве аккомпанемента в пекинской опере.

28

Измененная строка из стихотворения Ду Фу «Первый сон о Ли Бо».

29

Чжэньчжутань (кит. 珍珠滩) – ныне заповедная территория национального парка Цзючжайгоу на севере провинции Сычуань.

30

Юча (кит. 油茶) – жидкая кашица из жареной муки с маслом и орехами.

31

Строка из стихотворения поэта эпохи Тан Ван Чанлина (698?–756?) «Лотосовый терем. Провожаю Синь Цзяня, стих первый».

32

Имеется в виду «Фонарь скачущих лошадей» (кит. 走马灯) – свечной светильник с каруселью внутри; в нагретом свечой воздухе фигурки-лошадки как будто скачут, вращаясь.

33

Таобао (кит. 桃宝) – в переводе с китайского «персиковое сокровище».

34

Отсылка к метафоре из стихотворения Ван Чанлина «Лотосовый терем. Провожаю Синь Цзяня, стих первый». Белый нефритовый кувшин символизирует прозрачность души и честность.

35

Она же гора Чанбайшань, она же гора Пэктусан на границе Северной Кореи и Китая.

36

12-я стража: час Петуха – время между 17:00 и 19:00.

37

Мяоинь (кит. 妙音) – в переводе с китайского «волшебные звуки».

38

В Древнем Китае мылись соком из стручков гледичии. Кроме того, вместо мыла использовали смесь из золы и свиной поджелудочной железы, к которой примешивали разнообразные природные ароматизаторы, тем самым получая «ароматное мыло» в виде черных брусков.

39

Строка из стихотворения поэта династии Тан Сун Чживэня (656–712) «Переправа через реку Ханьшуй».

40

Строка из стихотворения поэта династии Тан Цэнь Шэня (715–770) «Провожаю чиновника У обратно в столицу».

41

Танъюань (кит. 汤圆) – блюдо в форме шариков из муки клейкого риса, сваренных в кипятке; является традиционной закуской во время китайского Праздника фонарей.

42

Бразения – водное растение с плавающими листьями, напоминающее маленький лотос.

43

Лунцзин (кит. 龙井) – разновидность зеленого чая из Ханчжоу, провинция Чжэцзян; отмечен почетным титулом «Знаменитый чай Китая».

44

Чжуньцю (кит. 仲秋) – в переводе с китайского «середина осени».

45

«Рыба-белка» (кит. 松鼠鳜鱼) – способ приготовления рыбы в кисло-сладком соусе. По легенде, однажды император Цяньлун посетил город Сучжоу и, переодевшись простолюдином, бродил по улицам. Проголодавшись, император зашел в таверну, увидел на жертвенном алтаре свежего окуня-ауху и попросил приготовить для него эту рыбу. Рыба на алтаре была предназначена в жертву богам, но повар не смог отказать посетителю, так как узнал в нем императора. Чтобы избежать гнева богов, он приготовил рыбу так, чтобы по форме она напоминала белку. Императору очень понравилось блюдо, а повар удостоился высших похвал.

46

«Серебряные рулетики» (кит. 银丝卷, «рулеты из серебряных нитей») – похожая на хлеб закуска шаньдунской кухни; обычно готовится на пару, затем выпекается. Название происходит от длинных нитей теста, которые тянутся при приготовлении.

47

Лунсюэ (кит. 龙血) – в переводе с китайского «кровь дракона».

48

Юйлян (кит. 玉凉) – в переводе с китайского «холод нефрита».

49

Му (кит. 亩) – мера земельной площади, приблизительно равная 0,07 га.

50

Золой удобряют рисовые поля.

51

Няньгао (кит. 年糕) – китайское печенье-пирог из клейкого риса, которое употребляется в течение всего года, но в наибольших количествах – на китайский Новый год. Считается, что, если съесть такое печенье, год будет удачным (из-за созвучия названия блюда с выражением «няньгао» – «высокий (успешный) год»).

52

Сезон выпадения инея (кит. 霜降) – 18-й из 24 сельскохозяйственных сезонов в Китае, его начало приходится на 23–24 октября.

53

Отрывок из «Лунь юй», глава «Юн Е», ч. 9. (пер. Л. С. Переломова)

54

Чжаоби (кит. 照壁) – кусок стены, который возводят перед входом, чтобы отпугнуть нечистую силу и защитить дом от неблагоприятного воздействия вредоносной ци.

55

Гоудань (кит. 狗蛋) – в переводе с китайского «сукин сын». В китайских деревнях было принято давать детям неблагозвучные имена, чтобы отпугивать нечисть.

56

Сяоюэ (кит. 啸月) – в переводе с китайского «выть на луну».

57

Ганьцюань (кит. 甘泉) – в переводе с китайского «сладкий источник».

58

Сихэ (кит. 羲和) – одна из двух супруг Небесного императора, родившая десять солнц (в то время как вторая, Чанси, стала матерью двенадцати лун).

59

Чжужун (кит. 祝融) – божество огня в китайской мифологии.

60

Люся Хуэй (кит. 柳下惠) – известный политический деятель, живший в 720–621 гг. до н. э. По легенде, однажды в пути он укрылся от дождя в разрушенном храме, куда позже зашла женщина. Среди ночи она сильно замерзла и попросила Люся Хуэя согреть ее в своих объятиях, но мужчина отказался, так как это было неподобающим поведением. Женщина стала умолять его, уверяя, что если он не будет думать ни о чем неподобающем, то ничего постыдного не произойдет, и он сразу спасет и ее, и ее больную мать, за которой та ухаживала. Тогда он разрешил женщине подсесть к нему и до самого утра обнимал ее, не позволив себе ни единой непристойной мысли.

61

Мудра – символическое расположение пальцев и кистей рук, ритуальный язык жестов в индуизме, буддизме и даосизме.

62

Фэйяо (кит. 飞瑶) – в переводе с китайского «вздымающийся ввысь нефрит».

63

Здесь и далее – разрозненные отрывки из «Беззаботного скитания» в переводе В. В. Малявина.

64

Обычно перед началом похоронной процессии глиняный таз, в котором сжигали ритуальные деньги, разбивают о землю. Предполагается, что благодаря этому семью ждет «благополучие из года в год», так как слова