Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского - Полина Трояновская
Книгу Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского - Полина Трояновская читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
[17] Кивинг — редкий и остроумный способ замедления брожения, во время которого объединяются кальций и пектиновые кислоты, а дрожжам это все не нравится, и они едят сахар менее охотно.
[18] Кричит, между прочим, не от несдержанности, а с благородной целью. Потому что он уже понял будущие процессы на три шага вперед и надо, чтобы ты подпрыгнул и тоже заглянул на шаг дальше своего нынешнего опыта и не боялся этого.
[19] Благодарю участников исследования — подписчиков телеграм-канала «Мне только попробовать».
Сердечно благодарю А. Кондратьева за поддержку исследования.
Знак информационной продукции (Федеральный закон № 436-ФЗ от 29.12.2010 г.)
Научные редакторы: Анна Кукулина, Павел Култышев
Редактор: Мария Бутикова
Главный редактор: Сергей Турко
Руководитель проекта: Анна Василенко
Арт-директор: Юрий Буга
Корректоры: Мария Смирнова, Елена Аксёнова
Верстка: Кирилл Свищёв
Дизайн обложки: Денис Изотов
Иллюстрации в книге: Марина Бесфамильная
© Полина Трояновская, 2026
© ООО «Альпина Паблишер», 2026
© Электронное издание. ООО «Альпина Диджитал», 2026
Трояновская П.
Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского / Полина Трояновская. — М.: Альпина Паблишер, 2026.
ISBN 978-5-0063-0509-0
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigkindom.ru.
Оставить комментарий
-
LadaTim16 август 23:39
Хорошие комменты. Жаль, что не удалось прочитать. Буду искать на другой площадке....
Шибари - Майя Марук
-
Гость Леля14 август 16:15
Мне было скучно проходить через все круги вины и философских размышлений героини. Утомили меня эти метания. ...
Неверный муж моей подруги, часть 2 - Ашира Хаан
-
Гость Любовь11 август 19:22
Очень интересный сюжет, история захватывает..... оторваться от чтения было трудно....прочитала залпом...
Декретный отпуск для шпионки - Тори Озолс
