Что такое Чили - Анастасия О. Полосина

многовековых традициях. Впрочем, характерная для всего континента. Увы. А многие чилийцы и не знают, за жареным маисом, блюдами на основе киноа и прочими вкусами и красками Альтиплано им не обязательно ехать в соседние страны, все это есть и на севере в их собственной.

Именно поэтому женщина решила приложить усилия к сохранению традиции и популяризации культурного наследства аймара. Говорит, что приготовление традиционных блюд позволяет ей почувствовать связь с детством в среде аймара. Поведать свою историю.

Сегодня она пользуется большим авторитетом за свой вклад в сохранение культуры аймара, получает премии от регионального правительства, активно участвует в жизни этнии Альтиплано и путешествует по стране с кулинарными мастер-классами.

Рапануи – обитатели загадочного и далекого острова Пасхи

Рассматривая, в чем разница между чилийцами с материка и островитянами, можно сказать, что у них на лице все написано. Отличить обитателей острова Пасхи от остальных чилийцев можно… как раз по лицам. В них угадываются полинезийские черты. У иных встречаются характерные татуировки, какие бывают у новозеландских племен. Звучание их фамилий тоже диковинное, незнакомое. «Рапа Нуи» означает остров Пасхи на местном языке рапануи, а его жители величают себя так же – рапануи. Самая близкая к острову населенная территория – это другая полинезийская земля, уже, правда, под британским флагом – острова Питкэрн. Кстати, это самая малонаселенная территория в мире, по сравнению с которой столица острова Пасхи Анга Роа – крупный мегаполис. А самая близкая необитаемая суша – крошечные чилийские острова Сала и Гомез в 415 километрах на западе. Другое место из категории «самый популярный остров Южной Америки» – Галапагосы – расположилось в 3700 километрах. Если рассматривать крупные масштабы: от Рапа Нуи до Южной Америки 3500 километров, до Антарктиды 5000 километров. Считается, что первые рапануи приплыли на каноэ из Полинезии 1200 лет назад. В мифологии рапануи говорится о затерянном острове Хива, вполне возможно, что речь об острове Мауи, наделенном мифологическим смыслом для всех полинезийских народов.

История острова тесно переплетена с выходцами из Старого Света. Взять хотя бы тот факт, что в 1722 году остров был «открыт» голландцем Якобом Роггевеном. Первооткрыватели тех времен не всегда отличались богатой фантазией на имена. Взгляд голландца упал на календарь, показывавший первый день Пасхи, и судьба имени острова была решена.

Хотя собственных имен, данных местными жителями, у него было предостаточно: Глаза, смотрящие в небо, Пуп Земли, и, собственно, Большой Рапа (Рапа Нуи). Радостной встречи двух цивилизаций не получилось, европейцы открыли огонь по островитянам. Сколько таких историй мы слышали?

До прихода европейцев на протяжении столетий рапануи жили в уединении, вдали от цивилизации. По сведениям историков, с момента первого контакта с европейцами и почти вплоть конца XIX века остров редко принимал визитеров, число останавливавшихся здесь кораблей едва достигало 50. Хотя среди них были такие знатные визитеры, как первооткрыватели Лаперуз и Джеймс Кук, к острову они не проявляли значительного интереса.

История о том, как остров Пасхи вошел в состав Чили, интересна и достойна упоминания. Не только милым русскому слуху именем уполномоченного чилийского представителя Поликарпо Торо. Интересно, что чилийцы и рапануи неправильно поняли намерения друг друга при заключении договора о переходе острова под протекторат Чили. Документ был составлен на двух языках, испанском и рапануи (с примесью таитянского). Неудивительно, что стороны не понимали языка друг друга и неверно интерпретировали намерения. В части на испанском говорится о включении территории острова в состав Чили, при котором за главой острова сохранялся его статус и титул, но не право на земли. В части же, составленной на рапануи, ничего не говорится о передаче земель чужестранцам. Вместо этого рапануи использовали формулировку «друг места», иными словами, соглашаясь на чилийское присутствие в качестве особых гостей и сохраняя за собой все земельные права. Намерение передать мешок монет было встречено рапануи с недоумением и со словами: «Забирайте свои деньги, мы ничего не продали». Намерение поднять флаг: «С поднятием флага ты не становишься хозяином острова». Этот противоречивый документ до сих пор оспаривается и остается почти законной лазейкой для рапануи, чтобы требовать землю обратно в свое владение.

В память о противоречивом моменте, круто изменившем судьбу острова, на главной улице Анга-Роа красуется плакат с надписью «Территориальная Ассамблея». Не отказывались рапануи от своего государственного суверенитета и независимости, и все тут. Таков местный дух: соседняя Французская Полинезия тоже имеет такой статус.

С одной стороны, чилийский протекторат позволил рапануи сохраниться как нации, но лишь ценой другого рабства – или «домашнего ареста», как угодно.

Коренных рапануйцев осталось меньше двух тысяч (нехитрый подсчет позволяет сказать, что это меньше четверти от всех обитателей острова). И то у многих где-то да затесалась английская прапрабабушка. Законный вопрос: почему именно английская?

Дело в том, что хоть Чили и присоединила остров к своим территориям в конце XIX века, в 1895 году Рапануи оказался под властью английской корпорации по разведению овец «Компания Эксплорадора», которые получили эксклюзивные права на местные земли под свои пастбища.

Что сделали англичане? Примерно то же самое, что и на юге Патагонии: завезли своих овец и с азартом искоренили местное население, правда, последнего к тому моменту на острове Пасхи уже почти не оставалось.

Еще они установили свои правила, одним из которых был запрет покидать территорию острова. К счастью, владычество англичан на острове Пасхи продолжалось недолго, до 1933 года, когда правительство лишило компанию концессии на использование местных земельных ресурсов.

Островитяне стали невольничьей рабочей силой. У них не было паспортов и гражданских прав. Все восстания подавлял военно-морской флот, который фактически управлял островом. В частности, чтобы покинуть острова, было необходимо разрешение коменданта. ВМФ Чили присутствовал на острове с момента его аннексии вплоть до 1967 года, когда власти отменили военное положение на острове. Согласитесь, за каких-то полвека сложно загладить подобное.

Незадолго до присоединения к Чили островитян массово пленили и продавали в рабство перуанские пираты в период с 1859 до 1863 года. Когда в дело настойчиво вмешался Ватикан, Перу пришлось прекратить преступную практику. За этот период 16 тоннажных перуанских кораблей вывезли с острова, по разным данным, от полутора до двух тысяч человек, чтобы потом продать в порту Кальяо. При благоприятных условиях такое расстояние покрывалось за две недели плавания. Островитян продавали в качестве рабочей силы для добычи птичьего помета гуано на островах Чинча. Весьма унизительный промысел для всех жрецов и последнего короля острова, оказавшихся в числе плененных.

Урон от перуанских набегов для культуры рапануи оказался