Россия в эпоху изменения климата - Тейн Густафсон

Но оно способствует надвигающемуся кризису и по другим причинам. Традиционные методы ведения сельского хозяйства во многих частях мира ведут к расходованию слишком большого количества воды и губят почву. В результате реки и моря высыхают, почвы подвергаются засолению и эрозии, а грунтовые воды опускаются все глубже и больше не могут использоваться для орошения. Во многих местах урожайность уже снижается. По мере дальнейшего изменения климата эти проблемы будут усугубляться, и осознание этого факта привело ко все более настойчивым призывам к всеобщей реформе производства продуктов питания, а также к глубоким изменениям в том, как происходит обработка и потребление продуктов питания во всем мире. Но инерция мировой сельскохозяйственной системы настолько велика, что перемены не смогут произойти быстро.

Количество «опасных погодных явлений» в России по годам. Источник данных: Российская гидрометеорологическая служба (Росгидромет).

Какую роль играет российское сельское хозяйство в изменении климата? Россия занимает четвертое место в мире по выбросам парниковых газов (ПГ). Само по себе сельское хозяйство отвечает за 15–18 % выбросов российских парниковых газов, а вместе с пищевой промышленностью оно создает от 25 до 28 % от общего объема российских выбросов, в основном в виде углекислого газа и оксида азота, но также и значительного количества метана от домашнего скота[428]. Эти базовые цифры вряд ли изменятся, поскольку экологически устойчивое сельское хозяйство занимает лишь очень небольшую долю от общей площади сельскохозяйственных угодий и вряд ли в ближайшее время значительно вырастет[429].

Российское сельское хозяйство не избежит последствий изменения климата. В России температура повышается в 2,5 раза быстрее, чем в остальном мире. В период с 1998 по 2018 год наблюдался 300 % рост того, что в российской статистике именуется «опасными погодными явлениями». К ним относятся наводнения и пожары, но наибольшую угрозу представляют засухи, чередующиеся со все более обильными дождями[430].

Восприятие и первоначальные реакции в России

Эти тенденции заставляют российских ученых и правительственных чиновников обратить внимание на меняющиеся погодные закономерности и их возможное влияние на производство продуктов питания. Тем не менее на местном уровне все еще широко распространен скептицизм по поводу изменения климата как объяснения происходящего, особенно среди фермеров и местных властей, и каких-либо значимых действий по этому поводу пока не видно. Так, коммерческий директор одного крупного агрохолдинга пожимает плечами, выражая типичное отношение: «Где-то хуже, где-то лучше, но в среднем все изменения укладываются в какую-то статистическую погрешность»[431]. Крупные агрохолдинги сообщают, что у них средняя урожайность за последнее десятилетие была не ниже, чем обычно[432]. Если говорить о крупных хозяйствах, то у них все уравновешивается. Статистические данные подтверждают это: с 2000 по 2018 год средняя урожайность зерна и зернобобовых увеличилась наполовину; последнее десятилетие было особенно благоприятным. Серьезных неурожаев не было с 2012 года[433].

Большинство игроков в продовольственном секторе еще не верят в реальность изменения климата. Понятно, что в последние годы их внимание было поглощено российским «сельскохозяйственным чудом». Действительно, последние два десятилетия стали успешными как никогда. Революция в производстве продуктов питания в России все еще набирает силу. Общий урожай зерновых с конца 1990-х годов почти удвоился и продолжает расти. По словам Стивена Вегрена, ведущего западного специалиста в области российского продовольственного сектора, «Россия превратилась в мощную зерновую державу»[434]. Это произошло совсем недавно: только в 2016 году производство зерна в России вернулось к советскому уровню. Но сейчас экспорт зерна в лучшие годы превышает 50 миллионов тонн. Доходы от экспорта сельскохозяйственной продукции, прежде всего зерна, в настоящее время превышают 25 миллиардов долларов в год (одна пшеница дает около 8 миллиардов долларов), и президент Путин поставил задачу получить 45 миллиардов долларов к 2024 году. Экспортные доходы от сельского хозяйства намного опережают продажи оружия (которые Путин в 2018 году оценил примерно в 15 миллиардов долларов в год)[435] и занимают третье место после нефти и газа[436]. Перспективы экспорта в ближайшее десятилетие, по крайней мере накануне пандемии COVID-19, выглядели очень оптимистично[437].

Важный поворотный момент в государственной аграрной политике наступил в 2014 году, когда Путин, в ответ на экономические санкции Запада после аннексии Крыма, ввел контрсанкции, запрещающие импорт многих категорий продуктов питания, особенно из Европы[438]. Результатом стал бум внутреннего производства, особенно мясных и молочных продуктов, который обратил вспять многолетний спад российского животноводства. Россиянам теперь приходится больше платить за многие виды продуктов питания, но произведены они все чаще внутри страны, и, как уже отмечалось, импорт продуктов питания неуклонно сокращается. В обозримом будущем продовольственная безопасность кажется гарантированной.

Словом, пока что нет ощущения надвигающейся беды, по крайней мере в сельскохозяйственном секторе. Но каковы будут более долгосрочные последствия изменения климата, особенно после 2020-х годов и как на них отреагируют российские фермеры, ученые и официальные лица?

Изменение климата: зло или благо?

Потепление климата изменит географию сельского хозяйства России. Удобный способ представить себе последствия изменения климата – это вообразить, что горизонтальный пояс, оптимальный для земледелия, по мере повышения температуры постепенно сдвигается на север. Южная граница этого пояса определяется учащением периодов жаркой и засушливой погоды, которая отрицательно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур, особенно в европейской части России, где две трети территории испытывают нехватку воды. Зерновые, особенно пшеница, очень чувствительны к засухе. Северная граница определяется повышением температуры и количества осадков, что в целом имеет положительные последствия. Итоговый эффект зависит от того, как сочетаются эти три фактора – тепло, осадки и продолжительность вегетационного периода. Российские модели предполагают, что повышение на 1 °C, вероятно, положительно скажется на общей урожайности, но 2,5 °C будут иметь уже отрицательный эффект, а 3,5 °C – резко отрицательный[439]. В Сибири, где климат более континентальный, негативные последствия изменения климата, вероятно, будут преобладать.

Прогнозировать воздействие изменения климата на российское сельское хозяйство особенно трудно, потому что огромная территория России охватывает множество различных природных зон и повышение температуры скажется на них по-разному. Тем не менее некоторые широкие обобщения можно сделать. На севере и востоке основной проблемой будет чрезмерное количество осадков; на юге и западе – в районах, где сконцентрировано экспортное производство зерна, – главной проблемой будет засуха[440]. И то и другое станет обостряться по прошествии времени, особенно после 2030-х годов, когда по всей стране участятся экстремальные погодные явления, особенно периоды аномальной жары. Более интенсивные дожди приведут к более частым и сильным наводнениям, даже в южных районах.

Урожайность пострадает особенно серьезно на юге, откуда идет большая часть экспорта зерновых. Согласно отчету 2018 года, за подписью Александра Бедрицкого, который в то время был