Жизнь и праздники крестьян Западной Руси - Юлиан Фомич Крачковский

роскошный ужин, отчего и сам вечер называется «богатым». Кутья и здесь составляет необходимое заключительное блюдо. Ее варят из «отолченного в ступе ячменя». Пекут еще блины с «юшкою». Кто не готовит блинов перед Новым годом, у того в хозяйстве не будет «гладкого скота», т. е. жирного, тучного, особенно телят (Каменец Брестск. уезда Гродн. губ.). Первый блин непременно должна съесть взрослая девушка, если есть, и притом стоя на «смётье». Обыкновенно вечером в Щедрый вечер она чисто метет комнату, чтобы чист был на поле ячмень, когда будет жать его, и, когда выносит сор из комнаты, берет с собою блин и ест там. Если в это время она послышит в какой-нибудь стороне лай собак, там, значит, быть ей замужем. Обычай этот исполняется в некоторых местах, как мы видели, накануне Рождества Христова. Вообще нужно заметить, что нельзя приурочить ко всем местностям ни одного общего названия некоторых праздников, ни тем более одновременного соблюдения одних и тех же обычаев. Что соблюдается в одной местности сегодня, то самое в другой местности мы увидим завтра: от этого в наших статьях для некоторых может показаться кое-что видимым противоречием. В оправдание себя мы ссылаемся на свидетельства лиц, свято на месте соблюдавших описываемые нами обычаи.

Когда изба очищена и «вечера» приготовлена, семья садится ужинать. Хозяин берет водку, наливает рюмку и пьет к хозяйке: «Будь здорова! Дай Бог за год дождаи!» – говорит он. «Дай, Боже!» – отвечает хозяйка. Рюмка обходит всех по старшинству. После ужина начинается переряживанье. Наряжаются «в цыганов», «в аиста, в козу», и ходят из дома в дом. Переряженные везде имеют радушный прием, щедрое угощение; при этом они говорят своего рода поздравления:

О-го, го, каза!О-го, го, сера!«Гдзе хвост падзела?» —«На соль праела;Бо соль дорогая,Мера скупая».Гдзе каза хвастом,Там жито кустом;Гдзе каза нагой,Там жито капной;Гдзе каза рогом,Там жито стогом.

Или:

Новое лето начинае,Новый царь царя витае,Убогим породив,Богатого засмутив.

Или:

Васильева матиПришла оготати.

Или:

О-го, го, коза небого!Солому сечи,Пироги печи;Сало смажь,Пироги мажь!Гу, гу, гу, гу, дайте мне того,Що в печке, в самом куту!

Наперед стараются высмотреть, что находится в печке (Каменец, Бретск. уезда Гродн. губ.).

Или:

Добрый вечур, щедрый вечур!Чи е дома пан господарь?Седит собе в конце стола,На ём шапка соболева,Калиточка, як бочечка;В туй калитцеТри червунци:Нам, колядничкам, по осмачку.На Новое лето роди, Боже, жито,Жито, пшеницю, горох, сочевицю,В клюне умолотно.В дёжце зыходно!На пече рожа,Господиня гожа;На проточку рута,Господиня крута!(Пам. нар. творч. в СЗ крае, с. 165).

Или:

Щедрый вечур, добрый вечур!А ци дома пан господар?«Нема дома, в чистум поле,В чистум поле жито сее,Жито сее, Бога просиць,Каб с колосочка жита бочка,А з другого еще много».(Мир Новогр. уезда Минск. губ.).

Накануне Нового года селяне стараются запастись всем необходимым; если у кого недостает чего, то стараются одолжить заблаговременно. Кто одалживает в Новый год, тот в продолжение всего года не будет иметь этой вещи; такого человека еще наказывают ведьмарем. Хозяйки страшно боятся разбить что-нибудь: это значит накликать на себя беду на весь год; круглый год все постоянно будет биться, а для хозяйки это слишком убыточно: ее дело запасаться посудой, особенно глиняной, да еще на те деньги, которые она выручит за свою заботу или же за некоторые доходные статьи в хозяйстве, которыми, собственно, она заведует, продажа, например, яиц, кур (Мир Новогр. уезда Минск. губ.).

Телеги на переправе через Днепр у Рогачева. Фото из архива Ч. Дж. Белдена, 1909 г.

Сохранился обычай ловить воробьев накануне Нового года. Вечером собираются мальчики и взрослые: берут фонарь, зажигают его и отправляются в сарай. Заткнувши, по возможности, дыры, один из охотников с длинной палкой начинает пугать воробьев, которые к ночи попрятались уже в свои гнезда, большей частью в сельских сараях. Напуганные воробьи бросаются на горящий фонарь, представляя себе там отверстие, через которое они улетят на вольный, Божий мир. Тут они попадают прямо на ловца. Охота большей частью бывает очень удачна. Сохраняется поверье, что, сколько поймают воробьев в настоящий вечер, столько коп их погибнет в текущем году. Сельские мальчики рады, что могут оказать некоторую пользу в семье, и стараются наловить по возможности больше жертв, чтобы потом еще больше их погибло. Селяне вобще считают воробья очень вредной птицею, сильно истребляюшей посевы. Из пойманных воробьев приготовляется жаркое. Иногда, впрочем, оставляют двух воробьев, завертывают их в тряпку и потом сжигают. Оставшийся порошок прячут до весны и, когда отправляются сеять ячмень или овес, сюда всыпают и сбереженный порошок, и высевают его вместе с известным зерном: думают, что воробьи не тронут таких посевов (Каменец, Брестск. уезда Гродн. губ.).

В Новый год как можно раньше будят ребятишек. В этом на весь год видят предохранительное средство против лени. Вообще думают, что, если в Новый год сделать что-нибудь хорошее или дурное, если даже самое время провести известным образом, все это отзовется потом в продолжение всего года, в первом случае – удачей во всем, в последнем – неуспехом. От этого родители и сами берегутся и крепко-накрепко приказывают и детям своим не делать ничего дурного; напротив, вся семья проводит этот день благообразно. Бывают в церкви. После обедни рассуждают о значении праздника, отдыхают. Вечером хозяйка дает курам есть ту кашу, которая осталась от вчерашней кутьи. Делается это следующим образом. Посередине избы кладут обруч, ставят туда кашу и впускают кур есть ее. Куры после такого угощения будут хорошо нести яйца, а обруч предохранит их от растраты яиц по разным местам (Вишнево, Ошмянск. уезда Вилен. губ.).

После Нового года наступает праздник Богоявления (6 янв.). Накануне этого праздника, равно как накануне Рождества и Нового года, празднуют сочельник, или «кутью, третью» по счету. Сочельник пред Богоявлением называется «постной кутьей», или «проводною, приводами». Теперь, с одной стороны, нельзя употреблять в пищу мяса; с другой – сочельником Богоявления заканчиваются так называемые в некоторых местах колядницы, дни коляд. К этому празднику селянин делает своего рода приготовления: убирают хату, варят разнообразные кушанья (постные). Между последними особенное внимание обращает на себя боб, смешанный наполовину с горохом. Его варят в сухом виде утром и не употребляют до самого вечера, до кутьи. До этого времени или, по крайней мере, до освящения воды в церкви ничего не едят. Но вот солнце закатывается. Христиане возвратились уже из церкви со святою водою. Хозяин тогда насыпает приготовленного бобу в латушку, поверх него кладет булку хлеба, берет освященный в церкви мел, воду и со всем этим выходит из дому. Преднося перед собою боб, хозяин мелом изображает «кресты» над окнами, на воротах, дверях и косяках всех сараев, хлевов и, в заключение, на ульях, если есть пчелы;